在啤酒行業(yè)有一句名言是“得年輕人者得天下”，隨著95后、00后為主的年輕Z世代成為消費(fèi)主力軍，如何贏得他們的青睞，吸引年輕消費(fèi)者，是擺在幾乎所有品牌面前的一道難題。

　　那么，啤酒品牌吸引年輕消費(fèi)者呢？

　　產(chǎn)品創(chuàng)新

　　啤酒市場(chǎng)發(fā)展的過程中，出現(xiàn)了越來越多的新品牌、新品類，年輕消費(fèi)者對(duì)品牌的興趣點(diǎn)也發(fā)生了變化。

　　在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上，為了迎合年輕消費(fèi)者的口味需求和精神追求，就需要推出不同類型的新產(chǎn)品。

　　營(yíng)造新消費(fèi)場(chǎng)景

　　作為啤酒消費(fèi)的主要群體，年輕消費(fèi)者一直是啤酒企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)，也是其一直以來營(yíng)造消費(fèi)場(chǎng)景的主要對(duì)象。如何創(chuàng)造新的消費(fèi)場(chǎng)景，激 活消費(fèi)市場(chǎng)活力，是擺在所有啤酒品牌面前的課題。

　　在此背景之下，啤酒品牌應(yīng)該緊跟時(shí)代趨勢(shì)，深度洞察發(fā)掘新用戶、新場(chǎng)景、新增量，以更高品質(zhì)的產(chǎn)品和更年輕化的方式去與新生代消費(fèi)者溝通。因此，針對(duì)年輕消費(fèi)群體，啤酒企業(yè)打造了諸多音樂節(jié)和啤酒節(jié)，為提振啤酒消費(fèi)提供了新的動(dòng)能。

　　布局小酒館賽道

　　年輕人喜歡社交，社交屬性為小酒館開辟更廣闊的發(fā)展空間。啤酒消費(fèi)人群逐漸年輕化，使得酒館賽道崛起。

　　公開數(shù)據(jù)顯示，2021年，國(guó)內(nèi)小酒館市場(chǎng)年齡在18—24歲的消費(fèi)者占比達(dá)56.7%，25—34歲的消費(fèi)者占比達(dá)27.3%。

　　在此背景下，小酒館逐漸進(jìn)入啤酒大廠的視野。2020年10月，“燕京九號(hào)精釀小酒館”在北京開業(yè)，2022年12月，燕京酒館在杭州開業(yè)，迎華東市場(chǎng)首店，開店步伐開始加快；2020年，青島啤酒布局名為青島1903的小酒館，目前，全國(guó)已有上百家門店；2022年12月，雪花在微信公眾號(hào)放出消息，品牌將打造名為“JOY BREW”的線下小酒館......

　　搶奪高端啤酒市場(chǎng)

　　隨著啤酒主力消費(fèi)群體更迭，潮流化、時(shí)尚化的高端啤酒品類愈發(fā)受年輕消費(fèi)群體青睞。年輕消費(fèi)者愿意為高質(zhì)量、高顏值的啤酒付出更高的溢價(jià)。

　　在高端化發(fā)展趨勢(shì)下，未來啤酒品牌想要贏得年輕消費(fèi)者的青睞，品質(zhì)將成為啤酒產(chǎn)品發(fā)展的首位。（文章來源：啤酒板）

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