http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2021-08-07 閱讀數(shù):2546
2021年8月7日,立秋
立秋是秋天的第1個(gè)節(jié)氣,是24節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣。盡管進(jìn)入了秋季,但這并不代表酷熱的天氣就此結(jié)束了,立秋后的一段時(shí)間依然會(huì)有較高的氣溫和較大的空氣濕度感。伴隨著苦夏和過(guò)多食用冷飲,我們的身體此時(shí)多有脾胃功能減弱的情況,所以立秋時(shí)節(jié)養(yǎng)生是非常有必要的。
俗話說(shuō):“酒是糧食精”,是從五谷雜糧中提取出來(lái)的精華,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候喝適量的酒對(duì)我們的身體是很有好處的。秋補(bǔ)冬藏,秋季正是我們滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)身體的上佳時(shí)節(jié),據(jù)研究表明,秋季適當(dāng)?shù)娘嬘镁,?duì)身體具有滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)作用。那么,立秋時(shí)節(jié),喝酒有些什么講究呢?
立秋前后,氣候變化較為明顯,溫酒是一個(gè)不錯(cuò)的選擇;蛟S你會(huì)認(rèn)為溫酒是冬天的專屬,但其實(shí)任何季節(jié)都可以溫酒喝,只因冬天氣溫較低,溫過(guò)的酒喝起來(lái)讓人感覺更加舒服適口,又能緩解寒冷,可謂是冬天里的一束光。作為夏秋交替之際的立秋,早晚溫差較大,白天或許還有盛夏的酷熱,夜晚便轉(zhuǎn)涼了。忙完一天的工作,伴著美食和家人,溫上一壺酒,或者慢慢享受一個(gè)人的時(shí)光都是不錯(cuò)的喲~
溫酒不僅可以提升酒的口感,還具有暖胃的作用。但并不是所有的酒都適合溫酒,大家還是要根據(jù)具體的情況來(lái)選擇,更多關(guān)于溫酒的話今天我們就不過(guò)多講述了,后續(xù)有機(jī)會(huì)再跟大家單獨(dú)聊。而關(guān)于立秋時(shí)節(jié)喝酒的講究除了我們可以溫酒以外,還有很多需要注意的地方。
合適的時(shí)間點(diǎn)
一般來(lái)說(shuō),每天下午兩點(diǎn)以后是較為適宜的飲酒時(shí)間,這時(shí)候由于吃過(guò)午餐,我們的身體內(nèi)有大量的食物,血液中的糖分含量比較高,可以提高對(duì)酒精的耐受力,所以此時(shí)飲酒較為適宜。而早上剛起床、吃飯之前和睡覺之前這些時(shí)間點(diǎn)都是不宜飲酒的。
但酒總是與美食難舍難分,光有酒沒有美食喝起來(lái)就少了樂趣,光有美食沒有酒就少了氛圍,所以酒總是在我們的餐桌上出現(xiàn),在合適的時(shí)間點(diǎn)內(nèi),晚餐自然就成了我們飲酒較佳的時(shí)間選擇,這里需要提醒各位朋友的是:晚餐時(shí)分喝酒要先吃一點(diǎn)東西。
切忌空腹飲酒
相關(guān)數(shù)據(jù)表明:空腹飲酒時(shí),如果胃里沒有食物,酒精會(huì)刺激胃部,更容易使人喝醉,所以大家切忌空腹飲酒。記得飲酒之前先吃一點(diǎn)東西喲~
適宜的下酒菜
“幾碟下酒菜,一壺小酒,三五好友嘮著嗑,一晚上就這么過(guò)去了”
在飲酒之前,很多時(shí)候我們會(huì)吃些米飯、饅頭、面條之類的主食,避免空腹飲酒。飲酒的時(shí)候,我們也可以多吃一些綠色蔬菜、豆制品等食品,因?yàn)榫G葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可緩解酒精對(duì)肝臟的損害,豆制品中的卵磷脂也能保護(hù)肝臟。
適度的飲酒量
適度飲酒,對(duì)我們的身體是有好處的。那么,什么才是適度的飲酒量呢?其實(shí)這個(gè)問(wèn)題也是因人而異的。
一般情況下,人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下,低于60公斤體重者應(yīng)相應(yīng)減少。因此以60度白酒為例,一個(gè)人一天的酒量大致是50ml,特殊情況除外。請(qǐng)大家根據(jù)自己的身體情況適時(shí)調(diào)整。
合適的醒酒方式
親朋好友喝酒一不小心喝多了也是常有的事,這時(shí)我們就需要選擇一個(gè)合適的醒酒方式。吃水果、喝果汁都是不錯(cuò)的方法,水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精;同時(shí),也可以適量的喝一些水,喝水能稀釋酒精,減少酒精給我們身體帶來(lái)的傷害,幫助加快新陳代謝,達(dá)到解酒的目的。醉酒以后切勿以濃茶醒酒,要多休息,充足的睡眠時(shí)間,以更好地恢復(fù)良好地身體狀態(tài)。
其實(shí)不管是立秋還是其它時(shí)候,喝對(duì)了酒對(duì)我們的身體都是有益的。朋友們喝酒的時(shí)候要記得喝好一點(diǎn)、少喝一點(diǎn)、喝慢一點(diǎn)、多吃一點(diǎn)食物,這樣既能享受美酒帶給我們的味覺體驗(yàn)又能恰到好處的讓美酒美食與當(dāng)下一起歲月靜好。(文章來(lái)源:杜康原窖)
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