http://www.lzgydljs.com/ 2021-05-06 閱讀數(shù):590
“以前是四川白酒帶動(dòng)全國(guó),現(xiàn)在是沿海富裕地區(qū),或準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)帶動(dòng)四川醬酒消費(fèi)。目前,四川的醬酒消費(fèi)需求還沒(méi)有完全釋放出來(lái),未來(lái)四川‘染醬’的速度可能會(huì)高于其他地方!
成都糖酒會(huì)期間,成都大成銀通商貿(mào)有限公司(以下簡(jiǎn)稱大成銀通)總經(jīng)理唐松林作客酒業(yè)家專訪間,接受酒業(yè)家專訪,分享了他對(duì)醬酒發(fā)展趨勢(shì)的深度思考以及大成銀通運(yùn)營(yíng)醬酒的成功經(jīng)驗(yàn)。
從傳媒領(lǐng)域跨界到白酒行業(yè),大成銀通作出了極富挑戰(zhàn)性的轉(zhuǎn)變:緊抓醬酒風(fēng)口,開(kāi)辟高端醬酒全域推廣。
2018年3月,大成銀通在成都成立,運(yùn)營(yíng)的產(chǎn)品以醬香型白酒為主,業(yè)務(wù)模式以整體品牌包裝:品牌定位、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、廣告投放、產(chǎn)品銷售,以及文創(chuàng)定制為主,通過(guò)線上和線下銷售結(jié)合的方式銷售產(chǎn)品。公司第 一款主推產(chǎn)品是金沙摘要酒,這款經(jīng)典的“黑馬”產(chǎn)品反映出大成銀通在選品上的精準(zhǔn)和前瞻性。
“2018年公司感知到醬酒熱,與金沙酒業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作,探索出以“內(nèi)容廣告+品鑒活動(dòng)”的高端醬酒綜合推廣方式,這一模式已成為高端醬酒打造市場(chǎng)的基本范式!碧扑闪纸榻B道。
而在品牌推廣上,大成銀通已開(kāi)辟出高端醬酒文化宣傳的獨(dú)特路徑。
因?yàn)橛凶鰝髅降谋尘,大成銀通在運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品上與其他傳統(tǒng)酒商不一樣的地方是更強(qiáng)調(diào)“內(nèi)容輸出”,“我們把產(chǎn)品元素和品牌故事創(chuàng)作成優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容,以廣告的形式,通過(guò)線上各種社群、線上各個(gè)自媒體以及傳統(tǒng)媒體梯媒,城市地標(biāo)廣告向社會(huì)各個(gè)圈層廣泛傳播,以精準(zhǔn)的投放達(dá)成廣覆蓋、高曝光的宣傳。”唐松林介紹說(shuō)。
2020年大成銀通給金沙酒業(yè)的銷售回款相比2019年增長(zhǎng)接近7倍。摘要酒的高速成長(zhǎng)給予了大成銀通更強(qiáng)的信心:找到合理的路徑,酒水品牌可以快速做大做強(qiáng),也可以快速變現(xiàn)。
2021年,大成銀通邁向品牌發(fā)展的第二階段,即多品牌運(yùn)營(yíng)時(shí)代。僅在一季度便與夜郎古酒、貴州醇以及慎初燒坊等酒廠簽訂了戰(zhàn)略合作,“未來(lái)大成銀通將持續(xù)深化‘聚焦醬酒精品 力推文創(chuàng)新品’的思路,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展!碧扑闪终f(shuō)。
基于此,大成銀通將自身定位為品牌運(yùn)營(yíng)的平臺(tái)公司,專注于品牌運(yùn)營(yíng)的平臺(tái)商,而不是傳統(tǒng)的貿(mào)易商或者品牌商。這樣的定位邏輯決定了大成銀通更傾向于與廠家形成戰(zhàn)略合作,共推酒廠的核心產(chǎn)品、高端產(chǎn)品。
在“聚焦醬酒精品 力推文創(chuàng)新品”的戰(zhàn)略下,文創(chuàng)產(chǎn)品作為大成銀通的一個(gè)戰(zhàn)略組成部分,目前還處于培育期,但通過(guò)與各類機(jī)構(gòu)與組織的合作,文創(chuàng)型產(chǎn)品的發(fā)展勢(shì)頭越來(lái)越火熱。
大成銀通已推出了多個(gè)系列的文創(chuàng)新品,如聯(lián)合人民日?qǐng)?bào)社旗下的人民文創(chuàng)推出了“人民好酒”,以及聯(lián)合湖北長(zhǎng)江傳媒集團(tuán)推出中 國(guó)故事?校本酒等等。這類文創(chuàng)產(chǎn)品,貼近個(gè)性化需求,有著鮮明的IP屬性,也迎合了市場(chǎng)多元化的新需求。
在唐松林看來(lái),醬酒的操作方式不同于濃香、清香,“醬酒是基于自己的社交圈或圈層影響向外擴(kuò)散,不再是根據(jù)區(qū)域做嚴(yán)格的劃分,更傾向于某一個(gè)系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)可能是全國(guó)性的,做一個(gè)文創(chuàng)產(chǎn)品,可能影響一個(gè)系統(tǒng),我們不以區(qū)域而是以圈層作為定向爆破的標(biāo)準(zhǔn)。”
針對(duì)當(dāng)下醬酒火熱,品牌涌現(xiàn)的現(xiàn)象,唐松林提醒經(jīng)銷商“一定要理性”:“不是什么醬酒都適合你賣,也不是什么醬酒都適合囤積,更不是什么醬酒都值得投資!
而對(duì)于醬酒品牌的選擇,唐松林建議:“選擇品牌故事能聽(tīng)懂、易傳播的品牌,經(jīng)銷商的機(jī)會(huì)將更大!
唐松林把選擇醬酒品牌的核心要素總結(jié)為:產(chǎn)能基礎(chǔ)、產(chǎn)品品質(zhì)、具備獨(dú)特的風(fēng)格、酒廠管理層層的格局與眼界、資本層面的成長(zhǎng)空間!斑@五大要素決定了一個(gè)醬酒品牌是否具有長(zhǎng)期發(fā)展的潛力和爆發(fā)力!保ㄎ恼聛(lái)源:酒業(yè)家 文丨酒業(yè)家 李玉珊 編輯丨肖銘)
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