http://www.lzgydljs.com/pijiuzs/ 2020-06-04 閱讀數(shù):402
受疫情影響,酒店、餐廳、夜場(chǎng)等啤酒主流消費(fèi)渠道一度關(guān)閉,啤酒行業(yè)面臨前所未有的挑戰(zhàn),青島啤酒近期卻接二連三傳來(lái)好消息——
進(jìn)入4月,青啤銷量、收入、利潤(rùn)等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均實(shí)現(xiàn)了與歷史同期相比兩位數(shù)的增長(zhǎng),其中銷量同比增長(zhǎng)12%,彰顯了穩(wěn)健抗壓的品牌韌性;5月份迎來(lái)高光時(shí)刻,A股股價(jià)一路走高,屢次刷新歷史記錄,6月1日股價(jià)更一舉創(chuàng)上市27年歷史新高,顯示出投資者對(duì)青島啤酒的極大信心。
這種引人注目的“逆生長(zhǎng)”背后,固然依賴于百年青啤一以貫之的高品質(zhì)——青啤1800多道關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)、脫殼3天之內(nèi)的新鮮米、30分鐘的酒瓶清洗時(shí)間等近乎偏執(zhí)的質(zhì)量控制早已業(yè)界聞名,更得益于其在疫情期間敢出征、快出手、善出招的一系列創(chuàng)新打法。青島啤酒將這套全新“打法包”總結(jié)為:線下“三板斧”,線上“三重奏”,投資“十箭齊發(fā)”。
無(wú)接觸配送、百萬(wàn)社區(qū)大酬賓、百萬(wàn)社團(tuán)大酬賓,就是青啤在疫情期間為實(shí)現(xiàn)線下銷售迅速突圍而采取的“三板斧”。
以無(wú)接觸配送為例:青啤2月10日復(fù)工時(shí),酒店、餐飲還在閉門歇業(yè),線下銷售渠道幾乎全部阻斷。經(jīng)過(guò)短短幾天的緊急部署,青啤就在320多個(gè)城市上線了一張覆蓋的無(wú)接觸配送電子地圖,消費(fèi)者在電子地圖上一鍵撥打電話或者掃描二維碼下單,系統(tǒng)自動(dòng)把訂單轉(zhuǎn)配到經(jīng)銷商處,配送員就會(huì)把啤酒配送到消費(fèi)者指定的位置。這種無(wú)接觸配送,不收配送費(fèi),價(jià)格就是市場(chǎng)零售價(jià),只買一箱也會(huì)送貨,時(shí)效性遠(yuǎn)超網(wǎng)購(gòu)。截至目前,青啤已在400多個(gè)城市的2510個(gè)縣市區(qū)進(jìn)行了超過(guò)2000萬(wàn)次無(wú)接觸配送。
此外,還有更多線下活動(dòng)帶貨效果明顯:通過(guò)舉辦“百萬(wàn)社區(qū)大酬賓”線下活動(dòng),青島啤酒已在350多個(gè)城市4.8萬(wàn)個(gè)社區(qū),進(jìn)行了30多萬(wàn)次社區(qū)營(yíng)銷;通過(guò)舉辦“百萬(wàn)社團(tuán)大酬賓”活動(dòng),青島啤酒和134個(gè)城市近7萬(wàn)個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)合作。線下活動(dòng)緊鑼密鼓,線上推廣更是奏響三重奏:電子商務(wù)、微信“分銷員”計(jì)劃、網(wǎng)紅直播帶貨同步并進(jìn)。今年1至4月,青啤在天貓旗艦店等平臺(tái)的電子商務(wù)銷量比去年同期增長(zhǎng)108%。青啤2月份啟動(dòng)的微信商城“分銷員計(jì)劃”,則在短時(shí)間內(nèi)便招募了10萬(wàn)名分銷員,無(wú)論是青啤員工還是普通消費(fèi)者,都可以通過(guò)微信小程序“青島啤酒官方商城”零成本成為青啤線上分銷員,按銷售比例賺取分成。數(shù)據(jù)顯示,在數(shù)量龐大的分銷員帶貨下,青啤微信官方商城銷量比平時(shí)增長(zhǎng)了20倍。
尤其引人關(guān)注的是,青啤現(xiàn)已搭建起“頭部網(wǎng)紅直播+明星直播+腰部網(wǎng)紅直播+公司員工直播”相結(jié)合的直播帶貨矩陣,培養(yǎng)了200名員工直播員,在品牌宣傳和產(chǎn)品銷售方面大顯身手:5月10日晚8時(shí),“青島啤酒國(guó)潮1903”上線央視新聞客戶端等平臺(tái)的“國(guó)貨正當(dāng)潮”專場(chǎng)直播,在朱廣權(quán)、李佳琦的“小朱配琦”組合帶貨下,超過(guò)1000萬(wàn)人在線圍觀,1分鐘成交1.7萬(wàn)箱,當(dāng)日銷售額較日常增長(zhǎng)超13倍,國(guó)潮復(fù)古罐累計(jì)成交23443箱,列啤酒行業(yè)單品第1。
“近10年來(lái),青啤一直在作數(shù)字化轉(zhuǎn)型,疫情加速了這一進(jìn)程!鼻嗥′N售運(yùn)營(yíng)管理副總監(jiān)張帆說(shuō),無(wú)論線下、線上,青啤在疫情期間識(shí)別出的這些新渠道、新業(yè)態(tài)、新模式,是化危為機(jī)的有效探索,也將在疫情過(guò)后成為疊加在基礎(chǔ)銷量和傳統(tǒng)渠道之上的新增長(zhǎng)點(diǎn)。
種種營(yíng)銷手段上的創(chuàng)新,確保了青啤在傳統(tǒng)銷售渠道梗塞的不利形勢(shì)下,實(shí)現(xiàn)了多點(diǎn)開(kāi)花、換道超車。更令人眼前一亮的是,在全力穩(wěn)住疫情之下當(dāng)期經(jīng)營(yíng)的同時(shí),青啤還逆勢(shì)而上、主動(dòng)作為,平衡好當(dāng)期經(jīng)營(yíng)和長(zhǎng)期戰(zhàn)略的關(guān)系,同時(shí)啟動(dòng)了分布在各地的10個(gè)投資項(xiàng)目,展現(xiàn)出越是困難越要堅(jiān)定向前的“攀登者”姿態(tài)。
這些項(xiàng)目總投資30多億元,均為啤酒智慧產(chǎn)業(yè)園、智能制造示范工廠、數(shù)字化車間、智慧物流等高質(zhì)量發(fā)展項(xiàng)目。例如,坐落在青島市市北區(qū)登州路56號(hào)青島啤酒廠于3月10日啟動(dòng)“智能制造示范工廠擴(kuò)建升級(jí)項(xiàng)目”,建設(shè)的無(wú)人值守智能化生產(chǎn)線!扒鄭u啤酒廠每年生產(chǎn)300多個(gè)品種,生產(chǎn)線轉(zhuǎn)產(chǎn)非常多,按傳統(tǒng)辦法每次光包裝切換就需要30至120分鐘,以后上了智能排產(chǎn)系統(tǒng)和自動(dòng)配料系統(tǒng),10分鐘之內(nèi)就能完成,省下的都是生產(chǎn)時(shí)間!”青島啤酒廠廠長(zhǎng)孟慶尚對(duì)即將到來(lái)的智造時(shí)代充滿期待。
在青啤看來(lái),無(wú)論是消費(fèi)者的產(chǎn)品選擇、品牌選擇、購(gòu)買行為,還是企業(yè)的供給方式,疫情都已帶來(lái)改變,企業(yè)必須快速捕捉這些變化的機(jī)會(huì)點(diǎn)。青啤將在生產(chǎn)方面加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型和智能制造,提升生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本;在銷售方面繼續(xù)推進(jìn)企業(yè)的數(shù)字化營(yíng)銷,為消費(fèi)者提供更加便捷的購(gòu)買體驗(yàn);在業(yè)態(tài)方面加快布局健康板塊,推出健康飲品、健康食品等新產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者在“后疫情時(shí)期”對(duì)健康生活方式的新需求。(來(lái)源:啤酒網(wǎng))
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