歷時四個月，走過21城，覆蓋數(shù)千人……12月21日，貴州貴酒綿柔醬香全國行活動總決賽在河南鄭州成功舉辦，這一場掀起綿柔醬香品鑒之風的全國總動員活動終于落下了帷幕。

　　該系列活動的成功舉辦，在提升貴州貴酒品牌的知名度和美譽度的同時，更走近消費者，構筑與用戶的信任關系，打造全新消費場景與形態(tài)。

　　而通過這一場聲勢浩大的C端培育品牌活動，我們可以真切地感受到貴州貴酒在做“耐心醬酒”這件事上做得深，做得實，更做得遠，為行業(yè)打下了一個標桿性的樣本。

　　深耕細作，做深C端培育

　　洋河股份總裁助理，貴酒品牌銷售公司董事長沈加東表示，綿柔醬香全國行活動，是貴州貴酒貼近消費者、深耕C端培育的創(chuàng)新嘗試；也是貴州貴酒在新的經(jīng)濟形勢下，推進廠商一體化的重要舉措，更彰顯了貴州貴酒在酒業(yè)新時代下對守正創(chuàng)新的又一次價值詮釋。

　　具體來看，貴州貴酒綿柔醬香全國行活動的舉辦體現(xiàn)出了極高的專業(yè)性、權威性和吸引力。

　　據(jù)了解，在本次總決賽上，經(jīng)過區(qū)域賽激烈角逐而選拔出的近200名選手，需按照知識答題、辨品牌、辨輪次、辨年份、辨產(chǎn)品五個環(huán)節(jié)，開啟激烈的比拼，充分體現(xiàn)了賽事的規(guī)范性，對參賽選手也有著高標準的專業(yè)度要求。

　　此外，國家白酒評委一級品酒師、洋河股份貴酒酒體設計中心副主任金紅兵為選手解讀貴州貴酒綿柔醬香的密碼，傳授“貴品五式”品鑒技巧，讓選手充分學習到貴州貴酒專業(yè)的品鑒方式。

　　總決賽現(xiàn)場，貴州貴酒特別邀請國家食品質(zhì)量檢驗檢測中心副主任程勁松，中國詩酒文化協(xié)會副會長、洋河股份企業(yè)顧問熊玉亮，江南大學教授、白酒專家范文來以及金紅兵擔任專家裁判組，指導總決賽高水平舉行，以確保賽事的公平公正以及權威性。

　　值得一提的是，本次總決賽更設置了豐厚的獎品。最終，總決賽上，31名選手經(jīng)過激烈比拼，分別斬獲一等獎、二等獎、三等獎，1個單位斬獲團體獎，分別榮獲小米SU7PRO新能源汽車、20克中國黃金投資金條、華為MateX5折疊屏手機、貴酒傳世酒等總價值百萬的獎品。

　　正是不追求短期效益，愿意將一件事精耕細作的這一份耐心，讓貴州貴酒的消費者培育做得深、做得透，產(chǎn)生了長久而廣泛的影響力。

　　正如中國酒類流通協(xié)會副會長邢春雷所指出的，貴州貴酒綿柔醬香全國行活動，不僅是一場品牌品質(zhì)展示之旅，也是一次酒文化傳播之行，更是一堂白酒知識科普教育的巡回大課堂，既展示了貴州貴酒的品牌和品質(zhì)，也傳播了以貴州貴酒為代表的醬香酒文化。

　　腳踏實地，做實綿柔醬香

　　在推動行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的進程中，創(chuàng)新是必由之路。貴州貴酒在2016年與洋河股份公司強強聯(lián)手后，逐漸走出了一條綿柔醬香的差異化之路。

　　綿柔醬香作為洋河與貴酒共同培育的結(jié)晶，所展現(xiàn)出的強大魅力和巨大價值，使其成為貴州貴酒和洋河股份加速發(fā)展的重要新質(zhì)生產(chǎn)力，開啟了中國白酒“綿柔醬香”新時代。

　　品質(zhì)上，貴州貴酒沿用正宗的“12987” 古法坤沙工藝流程，創(chuàng)新引入洋河綿柔核心工藝，并通過加強釀酒原糧基地建設，實現(xiàn)“原料更優(yōu)選、工藝更精細、老酒更陳年”，以“優(yōu)化選酒方式 + 延長壇儲時間”“豐富基酒類別 + 協(xié)調(diào)風味物質(zhì)成分”“選配老酒 + 驗證飲后舒適度”等組合方式，不僅保留了醬酒原有的醇厚與豐富，更在口感上實現(xiàn)了綿柔與細膩的完美結(jié)合，讓消費者在品嘗時能夠感受到更加柔和、順滑的味覺體驗，極大地降低了傳統(tǒng)醬酒可能帶來的刺激感。

　　品質(zhì)層面的創(chuàng)新之外，貴州貴酒勇于承擔起綿柔醬香標準制定的角色。2023年，貴州貴酒發(fā)布綿柔醬香新品，并主導《綿柔醬香白酒》團體標準起草等工作；2024年4月20日，《綿柔醬香白酒》團標正式發(fā)布，對推動綿柔醬香的標準化、可持續(xù)發(fā)展起到至關重要的作用。

　　由此可以看到，“綿柔醬香”并非一句口號，而是貴州貴酒腳踏實地在白酒行業(yè)、醬酒賽道所做出的實際創(chuàng)新建設，有耐心更有決心和信心。

　　高瞻遠矚，做遠長期主義

　　近年來，特別是今年以來，各酒企在經(jīng)濟下行和行業(yè)調(diào)整的“雙周期”疊加之下普遍承壓明顯。以遠線思維布局長期主義，不僅是以“長周期、重資產(chǎn)、緩回報”為特征的白酒行業(yè)發(fā)展所需的戰(zhàn)略品質(zhì)，更成為各企業(yè)平穩(wěn)度過行業(yè)寒冬期的現(xiàn)實所需。

　　沈加東也指出：“在新的經(jīng)濟形勢下，如何適應市場、穿越周期、堅守品質(zhì)、應對挑戰(zhàn)，是每一個企業(yè)值得思考的問題。”

　　在此背景下，沈加東從戰(zhàn)略、品質(zhì)、品牌、文化四個角度分享了其關于“守正創(chuàng)新，開創(chuàng)綿柔醬香新時代”的思考。

　　他表示，在新的經(jīng)濟形勢下，貴州貴酒將繼續(xù)適應市場、穿越周期、堅守品質(zhì)、應對挑戰(zhàn)：

　　在企業(yè)戰(zhàn)略上，守“綿柔基因”之正，創(chuàng)“產(chǎn)儲能力”之新；在品質(zhì)表達上，守“千年醬源”之正，創(chuàng)“風味標準”之新；在品牌塑造上，守“名門經(jīng)典”之正，創(chuàng)“體驗營銷”之新；在文化傳達上，守“夢想文化”之正，創(chuàng)“感恩文化”之新。

　　貴州貴酒綿柔醬香全國行作為貴州貴酒的重要品牌營銷動作之一，不僅是對其市場布局的一次深度拓展，更是貴州貴酒以耐心、時間與投入為筆，續(xù)寫品牌輝煌篇章的生動實踐，為企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地打下堅實基礎的同時，更為行業(yè)“耐心醬酒”的建設提供了范本。（文章來源：微酒）

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