http://www.lzgydljs.com/ 2023-03-20 閱讀數(shù):252
從2000年算起,關(guān)于酒業(yè)咨詢短暫的23年,說法多樣,毀譽(yù)皆有,但歷史不會(huì)改變,酒業(yè)更不會(huì)忘記他們的貢獻(xiàn)。
話說,一個(gè)陽光明媚的深秋,各大門派齊聚光明頂,又一屆“武林大會(huì)”要召開了?諝庵卸汲錆M了俠客義士的味道。
領(lǐng)銜的少林、武當(dāng)、峨眉、華山、昆侖、崆峒、逍遙、大理無量劍、大理段氏、姑蘇慕容等,還有天龍、丐幫、全真教、桃花島、鐵掌幫、古墓派、絕情谷、明教、天鷹教、神拳、五鳳刀、斷魂槍等等,眾多能排上名的門派都派了高手參會(huì),想一展風(fēng)采,拿個(gè)獎(jiǎng)捧個(gè)杯。
大戰(zhàn)一觸即發(fā)。如酒業(yè)糖酒會(huì)。
形形色色的主角、配角、化妝,敲鼓的、打鑼的、耍雜的齊刷刷地匯集于此。
在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)、恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間,《酒業(yè)咨詢江湖錄》登場了。
按照韋小寶的想法,用時(shí)髦話來形容,那就是“不要太前,我不想追隨;不要太后,我不想超越;結(jié)伴而行,永遠(yuǎn)做朋友”。
可是,競爭真的有朋友么?酒業(yè)咨詢會(huì)給出答案。
01酒業(yè)咨詢悄然登場和不同流派的形成
一切來得太突然,又顯得很自然。如恰到好處的一場戀愛。
2006年,某媒體在春季糖酒上舉辦第1次論壇上,盛初咨詢的王老板迎來了他的第1次高光時(shí)刻。他在臺(tái)上講,主辦方把電話打開,說是某酒廠老板和他的團(tuán)隊(duì)想聽王老師講課,當(dāng)時(shí)氣氛很是火爆。
據(jù)傳,現(xiàn)場人滿為患,席地而坐的、金雞獨(dú)立的、會(huì)后腿麻的不在少數(shù)。就當(dāng)是真的吧,不然故事的素材從哪里來?但是,實(shí)話實(shí)說,老王的盛初在酒業(yè)咨詢中的確是Bug般的存在,生意也越做越大,風(fēng)頭一時(shí)無兩。
2014年,盛初迎來了第二個(gè)高光時(shí)刻!微酒成立,王老板持有股份的今世緣上市。至此,盛初形成了以微酒為入口,以易酒批為實(shí)體,以商業(yè)投資為目標(biāo)的完美轉(zhuǎn)型。
在此過程中,中國酒業(yè)的咨詢公司也在不同的軌道上,演繹著自己的精彩,形成了不同的流派,也為中國酒業(yè)的發(fā)展增添了不同的色彩。
“酒業(yè)咨詢老王”的名聲在外,連家電、水泥、建材也有耳聞,也有邀請做咨詢的,但大都雷聲大雨點(diǎn)小,不了了之,看來,老王還是在酒業(yè)如魚得水。又因其談客戶不要命,工作不要命,訓(xùn)客戶不要命,“拼命三郎”名副其實(shí),其實(shí)“咨詢老王”也不是很老,1976年的安徽人士。
盛初咨詢,只是酒業(yè)咨詢行業(yè)的一個(gè)縮影。在2000年后的這20多年里,中國酒類咨詢行業(yè)大致形成了三大流派:其一,以盛初、遠(yuǎn)景為代表的徽派;其二,以和君、正一堂為代表的京派;其三,以九度、觀峰為代表的豫派。
三大流派構(gòu)成了酒業(yè)咨詢的龍骨,承載了眾多企業(yè)發(fā)展的期待,也自然承接了大多數(shù)酒類咨詢的業(yè)務(wù)。換句話說,也掙走了很多有咨詢需求的酒類企業(yè)的銀子。但是,他們的確也為中國酒業(yè)的發(fā)展做了許多實(shí)實(shí)在在的事,推動(dòng)了中國酒業(yè)打破周期規(guī)律,不斷向前、逐步壯大,為中國酒業(yè)留下了濃墨重彩的一筆。
02
不得不說的金鵑廣告和徽派咨詢
除盛初咨詢外,當(dāng)年頗有名氣的還有遠(yuǎn)景咨詢、思卓咨詢、厚道咨詢、方德咨詢、龍騰虎躍咨詢等等,他們有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是出身于金娟廣告公司,都是安徽人。
由此我們也不得不深深佩服金鵑廣告和安徽酒企:金鵑怎么就能培養(yǎng)出這么多如此杰出的咨詢策劃人,安徽酒企怎么就能讓“餐飲盤中盤”模式風(fēng)行酒業(yè),成為眾多酒企學(xué)習(xí)的榜樣?也正是徽酒企業(yè)(尤以口子窖為突出)的實(shí)戰(zhàn),豐富和滋養(yǎng)了徽派的咨詢專家,而這些專家又豐富和升華了盤中盤模式。
至于到底誰成就誰?到現(xiàn)在咨詢?nèi)撕桶不站破髽I(yè)三緘其口,保持了高度一致的默契。
可信的說法是:安徽酒企業(yè)投入大量廣告,金娟廣告又是安徽大的廣告代理商,企業(yè)置換了大量的酒。不得已老板拿酒讓大家賣,換提成或者工資。沒想到,還加快了“酒業(yè)咨詢”這一新行業(yè)的出現(xiàn)。
安徽酒功不可沒,用廣告酒成就了新的職業(yè)領(lǐng)域。
談到盤中盤模式不得不提盛初咨詢,當(dāng)年在紙媒時(shí)代,《新食品》刊登的一篇關(guān)于盛初咨詢對(duì)盤中盤模式的解讀文章,紅極一時(shí)。同時(shí),作為其競爭對(duì)手的《糖煙酒周刊》馬上刊登出一篇《盤中盤不是神話》,南北隔空對(duì)話,兩大媒體對(duì)壘,沒有花一分錢廣告費(fèi)的盛初咨詢牢牢貼上了盤中盤模式的標(biāo)簽。
這也顯示出兩家紙媒在爭奪專家資源上深藏不露、暗藏鋒芒。
在一段時(shí)間后,隨著餐飲中心帶動(dòng)作用的弱化,盛初咨詢又推出了消費(fèi)者盤中盤模式?傊,在相當(dāng)長一段時(shí)間內(nèi),行業(yè)普遍認(rèn)為,盛初咨詢是盤中盤的集大成者,也靠盤中盤賺的盆滿缽滿。
從當(dāng)年的營收規(guī)模和行業(yè)影響力看,與盛初咨詢并駕齊驅(qū)的當(dāng)屬遠(yuǎn)景咨詢。
遠(yuǎn)景公司成立于2001年,是中國第1家專業(yè)的酒類咨詢公司,其創(chuàng)始人司圣國先生有過在可口可樂的工作經(jīng)驗(yàn)。在工作上,他發(fā)現(xiàn)通過企業(yè)做直銷,同時(shí)協(xié)助經(jīng)銷商做分銷的營銷方式很有效。受此啟發(fā),他把這種營銷模式帶入了酒行業(yè),并創(chuàng)立了系統(tǒng)的營銷模型——直分銷。
2007年,已經(jīng)找過6家合作過的衡水老白干找到遠(yuǎn)景咨詢,希望為老白干在省內(nèi)進(jìn)一步提升,向20、30億跨越提出解決方案。之后的五年時(shí)間中,遠(yuǎn)景咨詢把直分銷模式進(jìn)行了除徽酒企業(yè)之外的省外市場應(yīng)用,并取得了不錯(cuò)的效果。在此過程中,遠(yuǎn)景咨詢與多家國內(nèi)知名企業(yè)建立了合作關(guān)系。
2011年司圣國的身份從“咨詢專家”變成了“校長”,其發(fā)起主辦的清華酒業(yè)總裁班開班,通過知名技術(shù)專家、企業(yè)家、學(xué)者授課,吸引了眾多酒業(yè)人士參加,直接把企業(yè)高管變成學(xué)生,起到了整合資源的目的,快速接觸酒業(yè)高管,這一招實(shí)在是高手中的高手。目前,雖然清華酒業(yè)班不再繼續(xù),但很多酒業(yè)人士仍保持了當(dāng)年的情意,依然活躍在酒業(yè)的各條戰(zhàn)線,見面之時(shí),酒酣之后依然“同學(xué)”相稱。
看,司校長雖淡出江湖,但江湖傳說仍在!鞍倌暝詷,千年樹人”,此話不假。
時(shí)至今日,直分銷營銷體系的建設(shè),依然在酒業(yè)應(yīng)用,其大的貢獻(xiàn)不僅在于推動(dòng)終端網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建,更在于推動(dòng)其建立起系統(tǒng)營銷的體系,推動(dòng)了廠商、終端、消費(fèi)者一體化的構(gòu)建。
直分銷模式早應(yīng)用于可口可樂、百事可樂,大型啤酒企業(yè),酒業(yè)采用這種模式早的應(yīng)該是“黑土地”和后期的“龍江家園”。當(dāng)然,遠(yuǎn)景咨詢是深度分銷的推動(dòng)者也是受益者,在“皖酒王”“維雪啤酒”得到充分驗(yàn)證,也得到了極大收益。
2010年,遠(yuǎn)景咨詢率先轉(zhuǎn)型,涉足酒類運(yùn)營領(lǐng)域,憑借良好的專業(yè)化、職業(yè)化的技能功底,共創(chuàng)遠(yuǎn)景連續(xù)多年保持30%的高速增長,銷售規(guī)模進(jìn)入安徽酒類流通企業(yè)前列,成為安徽乃至全國新酒商的代表。
現(xiàn)在看來,沒有等到2014年酒業(yè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)的到來,王朝成、司圣國提前轉(zhuǎn)型,還是應(yīng)了那句話“姜還是老的辣”。
對(duì)比盛初和遠(yuǎn)景兩家徽派咨詢公司,都是在發(fā)展的高峰期實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型,他們起于咨詢,又高于咨詢。盛初實(shí)現(xiàn)了咨詢、新媒體、新零售、投資的綜合業(yè)務(wù);遠(yuǎn)景則實(shí)現(xiàn)了從咨詢到實(shí)體的轉(zhuǎn)型,路徑不同,但都很成功。
天下商人出安徽,莫非徽派咨詢也繼承了徽商的強(qiáng)大基因和傳承?把徽商的“好學(xué)習(xí)、好拼搏、誠信熱情”表現(xiàn)得淋漓盡致。
2003年思卓戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)成立,2008年公司總部遷至北京。在提到思卓時(shí),不愿提但不得不提到其創(chuàng)始人已經(jīng)故去的劉彬先生,文雅俊朗的外貌,溫文爾雅的態(tài)度,以及初登講臺(tái)不太流利的演講,又一次浮現(xiàn)在腦海。
天嫉英才,如果劉彬還健在,酒業(yè)咨詢定會(huì)更精彩。
但,無論世事如何變遷,也無法磨滅思卓在酒類咨詢上的貢獻(xiàn)。“雙S戰(zhàn)略系統(tǒng)營銷模型、復(fù)合渠道管理模式、消費(fèi)者終端啟動(dòng)系統(tǒng)、高端品鑒會(huì)系統(tǒng)”等等營銷模型的應(yīng)用,助力雙溝珍寶坊、西鳳、口子窖等企業(yè)的發(fā)展,思卓戰(zhàn)略咨詢起到了重要的推動(dòng)作用。
2004年方德智業(yè)成立,其領(lǐng)軍人物孟躍、王健,以實(shí)戰(zhàn)為特色,二人聯(lián)手為多家企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在服務(wù)區(qū)域特色企業(yè)的同時(shí),方德咨詢更是咨詢行業(yè)出書較多的公司,比如《勾兌營銷》、《贏銷商》、《九大標(biāo)準(zhǔn)化手冊》、《9F—區(qū)域品牌全產(chǎn)業(yè)鏈提升法則》等,獲得行業(yè)高度關(guān)注。
曾幾何時(shí),孟躍、王健被譽(yù)為酒業(yè)咨詢界的“佳CP”,因?yàn)樗麄兊拇_聯(lián)手創(chuàng)造了不少優(yōu)質(zhì)咨詢案例。孟躍作為董事長,在企業(yè)發(fā)展、客戶開發(fā)、行業(yè)研究、模型設(shè)計(jì)等方向上頗有建樹;而王健作為總經(jīng)理,在項(xiàng)目建設(shè)、落地執(zhí)行、客戶維護(hù)、思想輸出等方面也很有造詣,在“董事長”普遍強(qiáng)于“總經(jīng)理”的“一把手”主導(dǎo)企業(yè)發(fā)展的酒業(yè)咨詢行業(yè),這對(duì)CP著實(shí)令人羨慕。
后來,因?yàn)橐恍┓制,這對(duì)“佳CP”還是走上了分道揚(yáng)鑣之路,王健繼承了“方德咨詢”的品牌衣缽,而孟躍則又創(chuàng)立了“孟躍咨詢”,主打個(gè)人品牌,此后還創(chuàng)辦了智慧酒莊品牌酒旗星。但是,他們都沒能延續(xù)此前“方德”的輝煌,令人感到十分惋惜。
同樣出自于金鵑廣告的徽派咨詢?nèi)诉有厚道咨詢陳斌、龍騰虎躍品牌策劃紀(jì)家晶等等,他們都是徽派咨詢的杰出人物,或是實(shí)戰(zhàn)落地專家,或擅長品牌塑造與傳播,為中國酒業(yè)、特別是中國白酒的繁榮增添了無限光彩。
以上的徽派主要咨詢公司創(chuàng)始人,大多有在金鵑廣告的從業(yè)經(jīng)歷,“會(huì)說、會(huì)跑、會(huì)寫”是共同特點(diǎn),在金鵑的經(jīng)歷也成為其厚實(shí)的理論和品牌構(gòu)建基礎(chǔ)。
再加上徽酒當(dāng)年的快速發(fā)展,為他們提供了更前沿、更實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)機(jī)會(huì),因此,徽派咨詢公司能夠脫穎而出,為中國酒業(yè)營銷的升級(jí)和發(fā)展起到了重要推動(dòng)作用,并形成了各有特色和標(biāo)簽的營銷理論。
近幾年,在酒行業(yè)很難出現(xiàn)當(dāng)時(shí)能夠風(fēng)靡全國,大家口熟能詳?shù)臓I銷理論,我們也時(shí)常懷念起那個(gè)群星璀璨、百家爭鳴、光芒萬丈的酒業(yè)咨詢黃金時(shí)代。
那時(shí)的酒業(yè)咨詢?nèi)缥簳x時(shí)代文人一般,既有文人風(fēng)骨,更有俠骨柔情,即使同行競爭,又會(huì)惺惺相惜。白天在市場、客戶處一爭高下,晚上又相互學(xué)習(xí)彼此之長。共同在競爭中發(fā)展、在學(xué)習(xí)中成熟。偶爾的小手段、小心思不是主流,欣欣向榮代替了打打殺殺。
江湖一片繁榮。
在這個(gè)過程中,媒體和咨詢公司相互成就,咨詢公司提供觀點(diǎn),媒體給舞臺(tái)展現(xiàn),論壇、各種會(huì)議都有媒體和咨詢專家的身影!缎率称贰、《糖煙酒周刊》不遺余力地推薦專家,功在當(dāng)時(shí),利在長久。
在盛初咨詢搬到北京,遠(yuǎn)景咨詢調(diào)整業(yè)務(wù)重點(diǎn)之后,徽派咨詢呈現(xiàn)出多樣化的發(fā)展格局,智邦達(dá)咨詢創(chuàng)辦人張健、諫策咨詢創(chuàng)辦人劉圣松、華策咨詢李童,在新的時(shí)代,以安徽為中心,繼續(xù)為中國酒業(yè)的營銷貢獻(xiàn)者自己的力量。
徽派咨詢經(jīng)過調(diào)整、學(xué)習(xí),至今依然活躍在不同的場合和企業(yè),王健進(jìn)入了新傳播(直播)、還有后起之秀蔡學(xué)飛開啟了“酒莊”營銷和實(shí)踐,還有更多安徽年輕咨詢?nèi)巳匀蛔巫尾痪朐谕苿?dòng)酒業(yè)發(fā)展。
徽派咨詢逐漸淡出了酒業(yè),無論是“盤中盤”“深度分銷”,還有后期的“直分銷”“團(tuán)購”等等為酒業(yè)營銷提供了多思維、多路徑選擇,雖然有不少地方值得商榷,也有不少詬病,但貢獻(xiàn)不可磨滅。
那一頁翻過了,但需折個(gè)角,在目送徽派咨詢遠(yuǎn)去背影的同時(shí),示以紀(jì)念。
03“三足鼎立”的京派咨詢
京畿重地,歷來藏龍臥虎。
在酒類咨詢的發(fā)展史上,京派咨詢更是氣勢恢宏,獨(dú)樹一幟,資源占盡。
千禧年(2000年)春,和君集團(tuán)成立,先后在北京、上海、深圳成立總部,在贛南森林深處建立和君小鎮(zhèn)!白稍、資本、商學(xué)”一體兩翼的模式,也形成了和君咨詢獨(dú)特的優(yōu)勢。作為和君咨詢重要一個(gè)板塊和君酒水事業(yè)部,一直是行業(yè)關(guān)注的重點(diǎn)。在大的產(chǎn)業(yè)板塊中,和君咨詢酒水事業(yè)部的視野更加寬廣,林楓、李振江兩代負(fù)責(zé)人,一直讓和君酒水咨詢保持著旺盛的活躍度。
第1代負(fù)責(zé)人林楓先生離開和君咨詢后,創(chuàng)辦了君度咨詢,以消費(fèi)者用戶教育為核心模式,繼續(xù)為酒企提供更為前沿的服務(wù)。雖然前路漫漫,布滿荊棘,但他依然老驥伏櫪志在千里。
第二代負(fù)責(zé)人李振江,典型的80后咨詢專家,善于從經(jīng)濟(jì)發(fā)展的宏觀角度,提出酒業(yè)發(fā)展的新趨勢和新方向、新方法,成為目前酒類咨詢活躍的新一極。
北京的咨詢公司,不得不提“堂主”楊光。2001年,創(chuàng)建北京正一堂廣告有限公司,為森達(dá)、康佳、小霸王、劍南春、古井貢、新大洲等提供品牌咨詢、廣告、媒體投放等服務(wù)。偶然機(jī)會(huì)感覺白酒金主舍得花錢、出手闊綽,在2006年開始進(jìn)入酒類行業(yè)。2013年,創(chuàng)建北京正一堂營銷咨詢有限公司,開始聚焦酒水行業(yè),為酒類企業(yè)提供“品牌+渠道”雙核咨詢服務(wù)。
2013年,中國酒業(yè)開始從黃金十年向調(diào)整期轉(zhuǎn)變,在新的變局下,如果從聚焦渠道到深度服務(wù)消費(fèi)者是核心需求,相比于當(dāng)時(shí)其他的以渠道為主的咨詢公司,正一堂服務(wù)消費(fèi)者的經(jīng)歷讓酒企眼前一亮,于是在新的發(fā)展時(shí)代,正一堂脫穎而出,成為酒業(yè)咨詢第二代。
之后,在楊堂主的帶領(lǐng)下,正一堂在醬酒行業(yè)、在省酒群體形成很強(qiáng)的優(yōu)勢。如今的正一堂以咨詢?yōu)橹鳎Y(jié)合醬酒漢醬135BC,也開始多元探索,自己也開始賣起了酒,多元之路初現(xiàn)。
跨界的老楊,咨詢業(yè)績?nèi)缙渚屏恳粯,在不斷增長,大場合也敢頻頻舉杯。
2016年10月18日上午,朋友圈中,大家熱轉(zhuǎn)一條動(dòng)態(tài)“老田再出發(fā)”,80后的酒業(yè)思想家田卓鵬開始了自己的創(chuàng)業(yè)之旅,并以“中國第1家培訓(xùn)式咨詢機(jī)構(gòu)”為定位出現(xiàn)在酒業(yè)大眾的視野之中。
老田的勤奮是行業(yè)中公認(rèn)的,據(jù)說媒體當(dāng)天約稿,第二天肯定交稿。這種底氣與執(zhí)行力,舍我其誰的氣勢,加上多年來的理論積淀,和看問題“精準(zhǔn)狠”的觸角,讓他很快在酒業(yè)咨詢走下坡路的時(shí)候火了起來。
在創(chuàng)立“卓鵬戰(zhàn)略”之后,他便在辦公室里懸掛五位大師照片:杰羅姆·麥卡錫(4P理論提出者),羅瑟·里夫斯(USP理論創(chuàng)始人),大衛(wèi)·奧格威(品牌形象論宗師),特勞特和里斯(發(fā)明了定位理論),之后卓鵬戰(zhàn)略更是以“酒業(yè)新零售”、“超級(jí)品牌打造理論”為核心工具,成為80后京派酒業(yè)咨詢的重要一極。
身著中式長衫的老田,其“80后酒業(yè)思想家”的定位確實(shí)夠硬,在不看廣告看療效的時(shí)代,還需練就真功夫出來,貢獻(xiàn)酒業(yè)。
京派的咨詢派,行事風(fēng)格總有些看不透摸不著的感覺!吧厦嬗腥恕薄案髀烽T清”“有事你說話”是其口頭禪,八大胡同、九大衙門沒有一個(gè)沾不上邊的,這或許是皇城根的遺風(fēng)吧。
04“從聚到分”的豫派咨詢
2002年,有過媒體和企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的陜西人馬斐創(chuàng)辦了九度咨詢,在河南開始了他的智業(yè)之旅。2006年,楊永華創(chuàng)辦了觀峰咨詢,并在上海創(chuàng)辦了分部;2008年,牛恩坤創(chuàng)建了亮劍咨詢。
從此,中國酒類智業(yè)版圖上,豫派咨詢演繹了屬于自己的精彩!
在咨詢過程中,九度咨詢馬斐更像一個(gè)丈量者,對(duì)于服務(wù)客戶他善于從調(diào)研中找到解決方案。在不斷行走中,為陜西、河南的酒企提供切實(shí)有效的解決方案。同時(shí),以其幽默詼諧的風(fēng)格和亮麗的頭像,獲得“光頭馬斐”的美稱。
從2003年到2012年,九度咨詢逐步形成了品牌管理、營銷咨詢、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、銷售托管的集團(tuán)化發(fā)展。
2017年,馬斐回到古城西安,在做咨詢業(yè)務(wù)的同時(shí),創(chuàng)建了馬斐九頻道、光頭馬斐說等平臺(tái)和IP,在自媒體傳播、視頻創(chuàng)意的賽道上搞得風(fēng)生水起。
上次偶爾見面,把酒言歡之時(shí)自言“老馬不老”。
上海觀峰咨詢董事長楊永華,走的是更加“高端”的路線。一方面,他在行業(yè)中率先提出“重構(gòu)”的思想,并集結(jié)成書,構(gòu)建了自己的營銷思想。另一方面,無論是當(dāng)年林河營銷總監(jiān)的任職,還是現(xiàn)在擔(dān)任國壇酒業(yè)執(zhí)行總裁,他從資本、產(chǎn)業(yè)、實(shí)操等方面,較為推動(dòng)著他所服務(wù)的企業(yè)向前發(fā)展。
企業(yè)的實(shí)戰(zhàn)和理論相結(jié)合,在為企業(yè)落地執(zhí)行的同時(shí)踐行戰(zhàn)略,這一條路是踏實(shí)感很強(qiáng)的咨詢實(shí)踐,“沒有實(shí)踐就沒有發(fā)言權(quán)”果真如此。經(jīng)過從企業(yè)到咨詢再到“企業(yè)+咨詢”的老楊更加沉穩(wěn),寶刀不老,再來個(gè)“三陽開泰”也是酒業(yè)咨詢的佳話了。
亮劍咨詢董事長牛恩坤,人如公司之名,擅長以實(shí)戰(zhàn)為主,觀點(diǎn)犀利,敢于“亮劍”。由于其與經(jīng)銷商打交道較多,因此熟知市場信息和動(dòng)態(tài),善于為企業(yè)提供實(shí)戰(zhàn)營銷方案。從核心消費(fèi)者團(tuán)購營銷到新營銷,亮劍咨詢深耕于河南,為當(dāng)?shù)丶斑M(jìn)入河南的企業(yè)提供深度的服務(wù)。
隨著新營銷的興起,牛恩坤聯(lián)手劉春雄老師在“新營銷”探索上著有成效,其專著《新營銷》成為不少營銷者的案頭書,F(xiàn)仍然活躍在河南酒類咨詢、培訓(xùn)前沿,“老黃!币廊簧l(fā)著光和熱,為豫派咨詢撐起一片天。
同時(shí),還有另外一位資深咨詢?nèi)嗣∶瘢摹懊∶駹I銷”打的是個(gè)人IP,業(yè)務(wù)很大一部分也在酒業(yè)板塊。
當(dāng)時(shí),形成了“馬牛楊毛”組合,被咨詢江湖戲稱“動(dòng)物世界”,原因是恰好河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長姓“熊”。這也是一樁行業(yè)美談。
當(dāng)然,外部咨詢公司進(jìn)入河南市場也是謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎、小心再小心,這個(gè)“動(dòng)物世界”不好惹,關(guān)鍵是對(duì)河南市場他們太熟悉、太了解了,娓娓道來,如數(shù)家珍,外來攻打河南的品牌基本都要拜碼頭,請教一二,不然心里沒底。
歷史發(fā)展的車輪不是一個(gè)人能夠推動(dòng)的,它的強(qiáng)大,不僅僅吞噬個(gè)體,哪怕強(qiáng)大的集體也會(huì)被淹沒。
縱觀豫派的咨詢公司,沒有向徽派和京派那樣形成集群,馬斐回到陜西,楊永華在企業(yè)任職,牛恩坤堅(jiān)守河南,毛小民跨行,從聚到分散,深刻反映出河南酒企的現(xiàn)狀,即規(guī)模和發(fā)展尚需時(shí)日。
05新一代咨詢的崛起
咨詢既然是江湖,就不能僅僅只有少林、華山、武當(dāng)、峨眉,需要更多門派涌現(xiàn)。
早期的河北師大學(xué)院派張學(xué)軍的智達(dá)天下,還有南方不少包裝設(shè)計(jì)、品牌定位的公司,如甲骨文、柏星龍、上海喜形悅色,還有成都的眾多智力、包裝機(jī)構(gòu),正因?yàn)橛羞@么多的上下游,才有了豐富多彩的酒行業(yè)。
時(shí)代的車輪總是向前的,2014年后,第1代咨詢公司無論是徽派、京派還是豫派,改行的改行、跨界的跨界,在遠(yuǎn)離或者淡出酒行業(yè)。
長江后浪推前浪,不能不關(guān)注新一代的崛起。
有著豐富媒體經(jīng)驗(yàn)的張權(quán)圖專注于醬酒板塊的研究,風(fēng)生水起、有聲有色,每年的《醬酒發(fā)展研究報(bào)告》水準(zhǔn)極高,受到業(yè)界的高度關(guān)注;另一位同從《新食品》出來的呂咸遜也把重點(diǎn)放在了醬酒板塊,做得也很不錯(cuò),活躍度和知名度極高;原正一堂邵伶俐趁著醬酒發(fā)展東風(fēng),專注醬酒研究,也時(shí)常行走在貴州等地。
還有黑格咨詢“徐氏三雄”,在繼承盛初咨詢優(yōu)良傳統(tǒng)的同時(shí),不斷創(chuàng)理論、書著作,在全國各地不斷行走,為酒業(yè)的發(fā)展賦能。隨著清香品類的回暖,以及黑格咨詢銷售托管模式的成熟,還有汾杏等其所服務(wù)品牌的崛起,這三枚光頭也是賺得盆滿缽滿。莫非做酒類咨詢的,都要搞個(gè)光頭才能順風(fēng)順?biāo)?
當(dāng)然,還很多很多酒業(yè)咨詢?nèi)藶檫@個(gè)行業(yè)發(fā)展奉獻(xiàn)了青春或者正在奉獻(xiàn)青春,雖然這些人做得不是那么十分完美,也不是江湖高手那樣手到擒來、藥到病除;但是,他們是酒業(yè)發(fā)展中不可或缺的力量。
因?yàn)楹妥稍児窘佑|較多,他們也不是看上去那么風(fēng)光,時(shí)時(shí)刻刻西裝革履,在講壇上侃侃而談,妙語連珠,輕松自如;在宴會(huì)上頻頻舉杯、紙醉燈迷。實(shí)際上他們也是白天和客戶斗智斗勇,晚上熬燈夜戰(zhàn),有時(shí)還要完成著作、提案、課件、約稿。
他們是明教、魔教、全真教?其實(shí)他們是缺覺。
說白了這群人是不要命的奮斗者、創(chuàng)新者、無畏者。累的吐血的、職業(yè)病復(fù)發(fā)的、倒下離開的,我們應(yīng)該:紀(jì)念咨詢君!
復(fù)盤。從2000年算起,短暫的23年,酒業(yè)咨詢在學(xué)習(xí)借鑒摸索中成長、發(fā)展,也成就不少品牌,也成就了自身,推動(dòng)了行業(yè)進(jìn)步。雖然說法多樣,毀譽(yù)皆有,但歷史不會(huì)改變,酒業(yè)更不會(huì)忘記他們的貢獻(xiàn)。
誠然。20多年來不少咨詢?nèi)丝缧、轉(zhuǎn)身、入企、創(chuàng)業(yè)、淡出,但更多的依然在為酒業(yè)發(fā)光發(fā)熱。
希望有更多酒業(yè)咨詢后來者,參加“武林大會(huì)”,一比高下,再掀波瀾。
此時(shí),《滄海一聲笑》為應(yīng)景:
滄海一聲笑
滄海一聲笑, 滔滔兩岸潮
浮沉隨浪, 只記今朝
蒼天笑, 紛紛世上潮
誰負(fù)誰勝出, 天知曉
江山笑, 煙雨遙
濤浪淘盡紅塵俗世幾多嬌
清風(fēng)笑, 竟若寂寥
豪情還剩了一襟晚照
蒼生笑, 不再寂寥
豪情仍在癡癡笑笑
后記:
咨詢的價(jià)值到底是什么?
2019年1月19日,以“做強(qiáng)咨詢價(jià)值,對(duì)接頭部時(shí)代”為主題的正一堂年會(huì)上,堂主楊光提出了一個(gè)頗具哲學(xué)性的話題“咨詢的價(jià)值是什么”?
對(duì)啊,咨詢的價(jià)值是什么呢?
咨詢的價(jià)值有以下三點(diǎn),可以用幾句詩來作為闡釋。
一、蘇軾的《題西林壁》!皺M看成嶺側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同。不識(shí)廬山真面目,只緣身在此山中”,我們站在自己的角度很難看清自己,無法突破自己的認(rèn)知,因?yàn)槲覀兩碓诖松街小?
對(duì)于咨詢公司來說,站在外圍,收集的信息更廣泛,能讓企業(yè)把自己的發(fā)展階段和問題看得更加清楚。這是咨詢的第1重價(jià)值。
二、杜甫《望岳》中的“會(huì)當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小”。咨詢公司老板都有一個(gè)能力,就是他們能在很短的時(shí)間里說服企業(yè)老板,其根源在于咨詢公司善于抓住和總結(jié)不同發(fā)展規(guī)模的規(guī)律和特點(diǎn)。
比如10億級(jí)、幾十億級(jí)、百億級(jí)企業(yè),在不同的階段發(fā)展規(guī)律是一樣的,用規(guī)律性的東西結(jié)合具體實(shí)踐,就具備了“知行合一”的作用,能幫助企業(yè)少走彎路。這是咨詢的第二重價(jià)值。
三、李白《俠客行》中的“事了拂衣去,深藏功與名”。是企業(yè)成就了咨詢公司,還是咨詢公司助力了企業(yè)?這是一個(gè)很難說清的問題,但在企業(yè)發(fā)展的過程中,咨詢公司必然在某一階段起到過重要作用。
有人經(jīng)常說,咨詢公司善于做錦上添花的事,不善于做雪中送炭的事,實(shí)際在企業(yè)發(fā)展的高點(diǎn)再拔高更難,這就像一個(gè)學(xué)生要提高成績,滿分是100,從90分往上提高,遠(yuǎn)比從70-90分更難!與企業(yè)同行,與企業(yè)共發(fā)展,是咨詢公司的第三重價(jià)值。
中國酒業(yè)從渠道競爭到消費(fèi)者競爭,環(huán)境在不斷變化,集中度在不斷提升,內(nèi)卷越來越嚴(yán)重。在酒業(yè)新的發(fā)展階段,在新的競爭環(huán)境下,幫助企業(yè)再增長,需要咨詢公司貢獻(xiàn)新的價(jià)值。
咨詢?nèi)耸菍?shí)踐很強(qiáng)的職業(yè),理論、結(jié)果都來源市場,所以更多的時(shí)間要在市場上,而不是坐在辦公室。
那些只會(huì)講PPT的,只參加會(huì)議、論壇、站臺(tái)的要么沒有客戶(閑的),要么沒有實(shí)戰(zhàn)(裝的)。咨詢是要結(jié)果的,一味阿諛奉承,拍甲方屁股的是沒有價(jià)值的。
新價(jià)值的提高,也需要咨詢公司不斷學(xué)習(xí),不斷超越自我,修煉自身的道法術(shù),提升認(rèn)知。有人說,現(xiàn)在咨詢的生意越來越難做,其實(shí)不是咨詢的生意難做,是企業(yè)的發(fā)展腳步更快了,如何跟上企業(yè)的腳步,滿足企業(yè)的需求,也需要咨詢公司超越自我,成就他人。
也期待,在新時(shí)代,中國酒業(yè)的咨詢公司,能演繹出新的精彩。
謹(jǐn)以此文,回憶咨詢?nèi)艘呀?jīng)逝去的青春。(來源:酒業(yè)家)
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