高端市場逐漸成為整個白酒行業(yè)發(fā)力搶占的重要對象，清香型白酒企業(yè)再次重啟高端戰(zhàn)略，接連發(fā)布戰(zhàn)略新品。7月5日，山西汾酒推出定價3199元／瓶的超高端產品青花汾酒40·中 國龍新品。

　　記者注意到，在2020年，山西汾酒把“中 國酒魂、活態(tài)為魂”作為新的戰(zhàn)略定位，并將青花20、青花30兩款主銷產品從青花系列中分離運作，打造出高端化產品的全新運作模式。此次青花汾酒40·中 國龍的推出，是山西汾酒繼2020年發(fā)布的青花汾酒30·復興版之后，再次沖擊高端酒領域。

　　汾酒推出超高端新品

　　記者在現場看到，青花汾酒40·中 國龍外觀延續(xù)了青花汾酒標志性的水滴瓶型、青花瓷的色調、手繪霽藍色汾字。此外，青花汾酒40·中 國龍的瓶身增加了南宋《九龍圖》，瓶蓋則用了傳統(tǒng)吉祥紋樣——“海水江崖紋”，寓意福山壽海；瓶身下方標有金色的“China”。

　　汾酒黨委書記、董事長李秋喜將“青花汾酒40·中 國龍”稱作“汾酒在世界傳承歷史上的又一次沖擊”。

　　李秋喜表示，青花汾酒40·中 國龍的推出，不僅順應了新國風的潮流，更能夠開創(chuàng)白酒行業(yè)的民族風潮流，為汾酒復興注入了新的活力。在汾酒黨委副書記、副董事長譚忠豹看來，青花汾酒40的上市，是對青花產品的“新傳承”，更是對汾酒文化自信的“新表達”。

　　2012年，山西汾酒曾與酒業(yè)大商銀基集團合作，推出過青花汾40。此次推出的青花汾酒40·中 國龍是否為之前產品的延續(xù)？汾酒副總經理、汾酒銷售公司總經理李俊告訴記者，此次推出的新品與青花汾40不同，青花汾酒40·中 國龍定位為代表汾酒高端青花系列高度的形象產品，產能上也有明確限制，預計今年只投放500噸。

　　資料顯示，青花汾酒 40· 中 國龍來自青花汾酒精釀第1生產車間，經過249道工序，精選10%的基酒，由國家調酒大師選取20年以上基酒、40年以上老酒勾調而成。

　　酒業(yè)協會理事長宋書玉在品鑒后稱，青花汾酒40·中 國龍代表著清香酒的極 致，它的香在于花果之韻，它的味在于甘爽之魅，它的品格在于凈余之魂。而它的性極為溫和，升華品味和香氣的同時，風味悠長，美不勝收。

　　汾酒的高端化布局

　　李秋喜表示，國內白酒行業(yè)正在發(fā)生變化，從行業(yè)總量來看，白酒市場區(qū)域飽和，消費增長放緩，整體增長空間已經非常有限；從行業(yè)集中度來看，則呈現加速提升的態(tài)勢，白酒產業(yè)發(fā)展逐漸向產區(qū)、品牌和文化集中；而從消費者角度，消費升級和行業(yè)洗牌都在加速，消費者更注重品牌和性價比。

　　中泰證券在研報中表示，展望未來5年，消費升級和品牌集中核心邏輯有望繼續(xù)強化，高端酒市場仍將處于擴容階段，未來量價齊升格局仍將保持。

　　作為清香龍頭，山西汾酒近年來中高端產品表現強勢。2020年，山西汾酒將分離運作青花20、30兩款主銷產品作為切入點，打造出高端化產品的全新運作模式。同年9月，青花汾酒30·復興版發(fā)布上市，并成功入駐華致酒行、永輝、Ole’等各大中高端渠道。同時，“行走的汾酒”等一系列動作在全國范圍內舉行，提升了汾酒品牌的高端形象及市場影響力。

　　財報顯示，2020年，山西汾酒實現收入139.9億元，同比增長17.6%；歸母凈利潤30.8億元，同比增長56.4%，其中汾酒系列收入126.3億元，約占收入的9成，高端產品青花汾酒系列同比增長30%以上，銷售占比不斷提升。2021年一季度，山西汾酒更是創(chuàng)造了歷史業(yè)績。其中，高端汾酒系列實現營收68.37億元，占總營收的93.25%。

　　酒業(yè)營銷專家、酒業(yè)分析師蔡學飛告訴記者，作為全國化品牌，目前汾酒業(yè)績正隨著全國化布局進入快速增長期，青花汾作為汾酒的高端核心產品，近幾年在次高端市場發(fā)展迅速，需要更加高端的產品來拉升品牌形象。推出青花汾40可以拉高汾酒產品價格天花板，為下一步的高端產品布局提供價格空間。

　　白酒專家肖竹青表示，老名酒企業(yè)通過歷史的積累都有自己品牌的忠實粉絲，它們陸續(xù)推出超高端的產品，實際上是將它們通過歲月累積的品牌價值在變現，汾酒作為老四大名酒之一，在粉絲群當中有一部分是有產階層，這次推出的超高端新品可以滿足這部分對價格不敏感的高端消費者的需求。

　　7月7日，山西汾酒漲2.18%，收盤報327.99元/股，總市值達4002億元，位居白酒企業(yè)市值第三位。（文章來源：新京報）

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