《禮記》有云：“凡學(xué)之道、嚴師為難。師嚴然后道尊，道尊然后民知敬學(xué)”。尊師重道在我國釀酒界是一直秉承的文化傳統(tǒng)。2021年4月28日，貴州五星集團新品上市發(fā)布會暨拜師大典在河南鄭州舉行。本次活動的重要環(huán)節(jié)就是，貴州五星集團董事長焦永權(quán)，敬拜我國 酒業(yè)泰斗梁邦昌先生為師，現(xiàn)場舉行了傳統(tǒng)的拜師儀式，河南酒協(xié)會長熊玉亮、仁懷酒協(xié)呂玉華作為見證嘉賓，還有來自中原地區(qū)數(shù)百位酒水經(jīng)銷商共同見證了此次活動。

　　作為茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀酒企業(yè)之一，貴州五星集團一直靠實力和品質(zhì)說話，此次的新品上市發(fā)布會暨拜師大典，就是一場五星的品質(zhì)盛宴，彰顯品質(zhì)精神，提升品牌影響。

　　1、五星生態(tài)釀酒，彰顯企業(yè)實力

　　“未來醬酒市場產(chǎn)品質(zhì)量的要求會越來越高，有好酒才有話語權(quán)。而五星，要把握住這個話語權(quán)”，貴州五星集團董事長焦永權(quán)在大會發(fā)言中這樣講。

　　貴州五星集團與茅臺酒廠只有一墻之隔，身處茅臺鎮(zhèn)醬酒產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)域。當(dāng)前貴州五星集團擁有5大基酒廠，傳統(tǒng)發(fā)酵窖池600多個，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒6000多噸，儲酒能力近50000噸，基酒儲存量名列茅臺鎮(zhèn)前三甲。

　　貴州五星集團享有茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的水土、氣候等自然條件和空氣中微生物群資源，產(chǎn)品均選用本地優(yōu)質(zhì)高粱、小麥作原料，按照焦氏世代釀酒秘笈純糧釀造，由醬香、窖底、醇甜三大特殊風(fēng)味長期窖藏融合而成，故酒質(zhì)香醇味美，回味悠長，空杯留香，別具風(fēng)格。

　　“添兩星即成北斗，共一水比鄰國香”，這是著 名白酒專家曾祖訓(xùn)、胡永松、賴登燡、李克明、鐘杰等五位國 家級白酒泰斗為“五星”題詞，他們都對“五星”進行了高度肯定。

　　值得一提的是，貴州五星集團是仁懷首 家通過“生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品”認證的民營企業(yè)。還獲得了“有機產(chǎn)品”認證，這都是對其產(chǎn)品品質(zhì)的權(quán)威認可。

　　2、五星營銷思路，創(chuàng)新引 領(lǐng)行業(yè)

　　貴州五星集團是早開始著手將“禮盒酒”推向市場的先驅(qū)之一，1996年“五星禮品酒”誕生，借著茅臺鎮(zhèn)的品牌影響力和獨具匠心的華麗包裝，快速覆蓋全國80% 的城市。貴州五星集團董事長焦永權(quán)也被業(yè)內(nèi)稱為“禮盒酒先驅(qū)”和“禮盒酒教父”。

　　貴州五星集團也是早一批具有品牌建設(shè)思想的茅臺鎮(zhèn)醬酒企業(yè)，2002年貴州五星集團就提出了“樹品牌、創(chuàng)名 牌”的品牌打造戰(zhàn)略，還將貴州五星集團的銷售公司從仁懷搬到了貴陽，成立專業(yè)營銷團隊。2004年，“茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒”品牌誕生，并迅速在全國打開銷路，鎮(zhèn)酒系列也成為貴州五星集團的代表性產(chǎn)品。2019年貴州五星集團又推出茅臺鎮(zhèn)五星酒廠體驗館項目，創(chuàng)新白酒加盟模式，短短時間里加盟商覆蓋全國多個城市。

　　2021年，對于貴州五星集團而言是全新發(fā)力的一年。全新產(chǎn)品系列！全新品牌訴求！全新營銷模式！

　　3、五星全新產(chǎn)品，創(chuàng)意燃爆市場

　　核心產(chǎn)品的全新上市，是貴州五星集團2021年度重要的戰(zhàn)略調(diào)整。在本次活動上，貴州五星集團重磅推出五星醬系列及五星·紅色經(jīng)典系列共5款新品，其新品創(chuàng)意新穎，令人眼前一亮。

　　五星醬系列分為五星醬8、五星醬10、五星醬15，分別定位198元/瓶、288元/瓶、368元/瓶，其目標是大眾醬酒市場，性 價比極高。其五星醬8的包裝采用傳統(tǒng)我國紅風(fēng)格，莊重典雅，蘊含我國智慧；而五星醬10和五星醬15則是黑紅相間，形象鮮明。

　　五星·紅色經(jīng)典系列分為五星1949和五星1935，立意分別是紀念1949年開國大典和1935年遵義會議，定價688元/瓶和898元/瓶，主打中高端醬酒市場，盡顯紅色文化傳承。值得肯定的是，五星新品系列放大突出了五星標識，極富符號化，極 具沖擊力。其包裝風(fēng)格的時尚感特別突出，給人強烈的沖擊感。

　　4、五星價值標準，重新定義醬酒

　　全新的品牌訴求與解讀，是本次活動大的亮點。在活動現(xiàn)場，貴州五星集團董事長焦永權(quán)詳細解讀了品牌運作理念，“為了樹立好醬酒酒質(zhì)的五星標桿，讓天下酒民都喝上五 星級的好醬酒”！

　　關(guān)于“五星”醬酒價值標準的新解讀：

　　星產(chǎn)區(qū)：都在茅臺鎮(zhèn)，不都在核心位。

　　貴州五星集團與茅臺酒廠同在7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)，同享得天獨厚的水土、氣候和微生物群資源。

　　星原料：都是紅纓子糯高粱，不是顆顆都硬核。

　　貴州五星集團嚴選堅實飽滿紅褐色茅臺鎮(zhèn)本地紅纓子糯高粱，支鏈淀粉含量高于一般標準，無霉變、無污染、無雜質(zhì)。

　　星工藝：都是“12987”，不都是精細到毫厘。

　　在貴州五星集團，多年老手藝把控165道茅臺鎮(zhèn)醬香標準工序，各項指標高于高標準。

　　星基酒：都是基酒兌，不是基酒儲備都到位。

　　基酒儲備越多，越能勾調(diào)出更好的酒。據(jù)了解，貴州五星集團坐擁5萬噸基酒、30年老酒儲備，儲酒量位居茅臺鎮(zhèn)前三。

　　星勾調(diào)：都是醬香味·不都是頂 級勾調(diào)團隊。

　　勾調(diào)更精細，醬香更經(jīng) 典。梁邦昌、焦永權(quán)等大師領(lǐng)銜的一 流勾調(diào)品酒專家團隊，是貴州五星集團品質(zhì)的佳保 障。

　　對于一瓶好醬酒的消費者認知，仍然停留在“茅臺鎮(zhèn)的就是好的”階段。貴州五星集團首 次提出“好醬酒，看五星”，從產(chǎn)區(qū)、原料、工藝，再到基酒、勾調(diào)，用五個“星”生動定義了好醬酒的標準細則，這一全新的品牌文化訴求，既為整個行業(yè)提供了專業(yè)的好醬酒評判標準，同時也讓我們看到了一個全新的貴州五星品牌。

　　五星喊出“好醬酒 看五星”的口號，強調(diào)“以質(zhì)立星，以星立命”的星級標準，品質(zhì)為上的核心戰(zhàn)略構(gòu)建出未來五星在醬酒行業(yè)的品牌話語體系。

　　5、五星綻放光芒，閃耀全國市場

　　對于酒業(yè)未來，董事長焦永權(quán)充滿信心。他在大會中發(fā)言中講到，“縱觀整個白酒行業(yè)，我們現(xiàn)在面臨著百年未有之大變局的變革方向，而要如何抓住新一輪的挑戰(zhàn)與機遇，堅持新發(fā)展理念引 領(lǐng)發(fā)展行動，堅持以深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，高質(zhì)量發(fā)展五星釀酒產(chǎn)業(yè)，高水平服務(wù)人民美好生活，實現(xiàn)酒產(chǎn)業(yè)常青便是五星接下來要做的事情”。

　　據(jù)悉，2021年五星已開始通過技改擴大產(chǎn)能，不僅讓現(xiàn)有產(chǎn)能盡量放大，同時還加緊茅臺椿樹2000噸技改項目平穩(wěn)推進，計劃再增加500噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香產(chǎn)能。2022年初，五星還要爭取辦完征地手續(xù)開工建設(shè)，預(yù)計在2022年再新增1000噸產(chǎn)能。我們看到，未來醬酒產(chǎn)能將直接決定企業(yè)發(fā)展，企業(yè)只有擁有足夠的產(chǎn)能與存量，才能獲得更多的市場份額與競爭優(yōu)勢。五星，已經(jīng)在奔跑的路上！

　　當(dāng)前我國醬酒市場正處于風(fēng)口期，巨大的市場需求帶動醬酒企業(yè)整體快速發(fā)展，酒說認為，貴州五星集團完全具備成為此輪醬酒潮主力軍的實力，其強大的產(chǎn)能優(yōu)勢，創(chuàng)新的品牌訴求，加上扎實的市場運作，都使其在市場中具備絕 對的競爭優(yōu)勢。貴州五星集團的發(fā)展目標是成為“我國醬酒前十強”，“希望全國經(jīng)銷商與五星一起共同掘金全國千億醬酒市場”，讓我們共同期待貴州五星集團的快速成長�。ㄎ恼聛碓矗壕普f）

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