在醬酒紅利不斷釋放的背景之下，為滿足火熱的消費(fèi)需求，諸多醬酒企業(yè)紛紛啟動(dòng)擴(kuò)產(chǎn)工程。但在2020年便提出“不再擴(kuò)產(chǎn)”的釣魚臺(tái)酒業(yè)在2021年春糖期間再次展現(xiàn)出“和而不同”的力量，推出第三代釣魚臺(tái)國(guó)賓酒，并提出將推行全新的授權(quán)店?duì)I銷體系，以全新大單品和授權(quán)店體系幫助釣魚臺(tái)酒塑造品牌形象。

　　4月5日，以“國(guó)之器度 和而不同”為主題的2021釣魚臺(tái)酒業(yè)新品上市暨授權(quán)店體系戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在成都尼依格羅酒店隆重舉行。釣魚臺(tái)酒業(yè)董事長(zhǎng)黃鳳文，中 國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長(zhǎng)董建輝，糖煙酒周刊創(chuàng)始人、華糖云商總經(jīng)理杜建明，釣魚臺(tái)酒業(yè)總經(jīng)理丁遠(yuǎn)懷，思卓咨詢董事長(zhǎng)、釣魚臺(tái)酒業(yè)營(yíng)銷顧問祝有華，資深醬酒專家、權(quán)圖醬酒工作室創(chuàng)始人權(quán)圖，華致酒行連鎖管理股份有限公司董事長(zhǎng)吳向東，酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰，河南喜洋洋永盛實(shí)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)趙黎明，歌德盈香股份公司董事長(zhǎng)劉曉偉等上百位嘉賓出席了此次會(huì)議。

　　據(jù)了解，此次面世的第三代釣魚臺(tái)國(guó)賓酒市場(chǎng)定價(jià)1399元/瓶，定位于“高端、稀有、品質(zhì)物超所值”。產(chǎn)品精選上百種基酒調(diào)味酒，打造出“醬香幽雅、陳香舒適、醇厚雋永、自然協(xié)調(diào)、空杯留香持久”的酒體風(fēng)格；而在包裝設(shè)計(jì)上，第三代釣魚臺(tái)國(guó)賓酒更是以我國(guó)傳統(tǒng)文化及釣魚臺(tái)國(guó)賓館建筑風(fēng)格為設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，呈現(xiàn)出簡(jiǎn)潔大氣、細(xì)節(jié)考究的外觀設(shè)計(jì)。

　　第三代釣魚臺(tái)國(guó)賓酒的正式上市，宣告釣魚臺(tái)酒業(yè)正式向“千元價(jià)位醬酒第1品牌”這一市場(chǎng)定位發(fā)起沖擊。

　　釣魚臺(tái)酒業(yè)董事長(zhǎng)黃鳳文在致辭時(shí)表示，釣魚臺(tái)酒業(yè)將堅(jiān)持品牌、品質(zhì)、文化、消費(fèi)者體驗(yàn)四個(gè)方面，持續(xù)為消費(fèi)者提供高價(jià)值產(chǎn)品，堅(jiān)持做適度規(guī)模、堅(jiān)守長(zhǎng)期主義的優(yōu)質(zhì)醬香企業(yè)。

　　而釣魚臺(tái)酒業(yè)總經(jīng)理丁遠(yuǎn)懷則直指第三代釣魚臺(tái)國(guó)賓酒的推出意味著釣魚臺(tái)酒業(yè)全新戰(zhàn)略的啟動(dòng)�！�2021年是釣魚臺(tái)酒業(yè)踐行‘不擴(kuò)產(chǎn)’戰(zhàn)略，布局新商業(yè)體系的重要開端。此時(shí)推出第三代釣魚臺(tái)國(guó)賓酒、打造授權(quán)店?duì)I銷體系，也是釣魚臺(tái)酒業(yè)塑造全新品牌形象、占領(lǐng)品牌價(jià)值制高點(diǎn)的重要舉措�！�

　　據(jù)了解，在第三代釣魚臺(tái)國(guó)賓酒的推出，釣魚臺(tái)酒業(yè)還將同時(shí)啟動(dòng)高品質(zhì)內(nèi)核、經(jīng)銷商優(yōu)化、配額供應(yīng)策略、提升品牌附加值、精準(zhǔn)鏈接高端消費(fèi)群體等持續(xù)強(qiáng)化自身的內(nèi)涵式增長(zhǎng)和行穩(wěn)致遠(yuǎn)的高質(zhì)量發(fā)展模式。

　　“釣魚臺(tái)酒業(yè)力爭(zhēng)做一家‘受人尊敬的企業(yè)’，讓廣大經(jīng)銷商能夠有尊嚴(yán)地賣酒，實(shí)現(xiàn)利益、榮譽(yù)雙豐收，期待與志同道合的經(jīng)銷商共同分享釣魚臺(tái)酒品質(zhì)戰(zhàn)略的發(fā)展紅利。”丁遠(yuǎn)懷將未來釣魚臺(tái)酒業(yè)的企業(yè)愿景進(jìn)行如此定義。

　　而釣魚臺(tái)酒業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃和愿景也獲得了在場(chǎng)諸多酒業(yè)嘉賓的高度認(rèn)同。

　　在中 國(guó) 酒業(yè)協(xié)會(huì)何勇看來，醬酒熱背后是中 國(guó) 酒類消費(fèi)升級(jí)對(duì)于高品質(zhì)白酒需求擴(kuò)大的結(jié)果,而當(dāng)前醬酒品牌化發(fā)展趨勢(shì)愈加明顯，醬酒企業(yè)創(chuàng)新模式，尤其是加強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)尤為重要，而釣魚臺(tái)酒業(yè)授權(quán)店?duì)I銷體系啟動(dòng)，恰逢其時(shí)。

　　中 國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長(zhǎng)董建輝指出，產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)始終是一個(gè)企業(yè)成功與發(fā)展的基石，為 “充電蓄能”，釣魚臺(tái)酒業(yè)2020年與中 國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院戰(zhàn)略合作，通過產(chǎn)品的飲用、風(fēng)味、工藝、舒適度等各個(gè)維度研究，提高酒體品質(zhì)的同時(shí)，做好消費(fèi)者品質(zhì)表達(dá)。

　　醬酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是馬拉松長(zhǎng)跑，未來醬酒的春天，一定屬于行穩(wěn)致遠(yuǎn)、積淀深厚的品牌。糖煙酒周刊創(chuàng)始人、華糖云商總經(jīng)理杜建明表示，堅(jiān)守“適度規(guī)�！逼焚|(zhì)發(fā)展、開創(chuàng)“和而不同”文化價(jià)值、啟動(dòng)“品牌升級(jí)”戰(zhàn)略的釣魚臺(tái)酒業(yè)，才是能在醬酒大潮中傲立的醬香名酒新標(biāo)桿。

　　2020年9月，釣魚臺(tái)酒業(yè)在成都正式成立第1家體驗(yàn)館旗艦店，向行業(yè)釋放出釣魚臺(tái)酒品牌化打造、創(chuàng)新營(yíng)銷模式、強(qiáng)化體驗(yàn)式服務(wù)的發(fā)展新信號(hào)。時(shí)隔8個(gè)月之后，釣魚臺(tái)酒業(yè)再回成都、重磅亮相春糖，以“戰(zhàn)略新品+授權(quán)店?duì)I銷體系”雙核驅(qū)動(dòng)，全線激發(fā)釣魚臺(tái)酒的商業(yè)價(jià)值新活力。

　　在發(fā)布第三代釣魚臺(tái)國(guó)賓酒的同時(shí)，全新的授權(quán)店?duì)I銷體系也稱為此次會(huì)議極為重磅的議題。

　　正如思卓咨詢董事長(zhǎng)、釣魚臺(tái)酒業(yè)營(yíng)銷顧問祝有華所說，釣魚臺(tái)酒業(yè)以第三代釣魚臺(tái)國(guó)賓酒和授權(quán)店?duì)I銷體系為核心，充分鏈接企業(yè)、經(jīng)銷商和消費(fèi)者，與消費(fèi)者進(jìn)行精準(zhǔn)有效的品牌對(duì)話，正是釣魚臺(tái)酒業(yè)在“和而不同”發(fā)展理念下對(duì)商業(yè)模式的一種創(chuàng)新。

　　據(jù)了解，第三代釣魚臺(tái)國(guó)賓酒將采用限量控貨策略、順價(jià)銷售策略、分銷售備案管理、一瓶一碼、三大利潤(rùn)、公益活動(dòng)六大市場(chǎng)策略，以確保市場(chǎng)有序推進(jìn)，并將在全國(guó)優(yōu)選不超過10個(gè)戰(zhàn)略合作伙伴，幫助釣魚臺(tái)酒業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)的覆蓋和市場(chǎng)秩序維護(hù)。

　　同時(shí)，第三代釣魚臺(tái)國(guó)賓酒將以配額制率先于北京、河南、廣東、四川四大區(qū)域試點(diǎn)運(yùn)營(yíng)，并根據(jù)實(shí)際運(yùn)營(yíng)反饋數(shù)據(jù)，逐步實(shí)現(xiàn)點(diǎn)到面的全線市場(chǎng)戰(zhàn)略布局。

　　祝有華表示，授權(quán)店體系作為釣魚臺(tái)酒的重要營(yíng)銷渠道，目前規(guī)劃為四種層級(jí)，即體驗(yàn)館、品鑒館、專賣店和專柜，并以全新的店面視覺形象展現(xiàn)在消費(fèi)者面前，完美釋義釣魚臺(tái)酒業(yè)“國(guó)之器度，和而不同”的品牌價(jià)值理念。（文章來源：酒業(yè)家 文丨酒業(yè)家 李宇 編輯丨云橫）

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