http://www.lzgydljs.com/ 2020-06-24 閱讀數(shù):564
因?yàn)椤吧鷳B(tài)”的釀酒底色,迎駕貢酒再度上榜。
6月16日,由酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,京東、百度承辦,瀘州市的線上國際酒業(yè)博覽會(huì)開幕。本屆線上酒博會(huì)發(fā)布了我國的酒行業(yè)酒類新品的高獎(jiǎng)項(xiàng)——“青酌獎(jiǎng)”榜單,迎駕貢酒·生態(tài)洞藏30榮獲2019年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品獎(jiǎng),成為非常受關(guān)注的白酒新品之一。
以“生態(tài)”入列青酌獎(jiǎng)
今年的青酌獎(jiǎng)品牌酒樣分為22個(gè)輪次,來自全國各地的酒類品評師、消費(fèi)者、媒體以及酒類經(jīng)銷商組成的評審團(tuán),經(jīng)過重重品評,終評選出了具有代表性的酒類新品。
據(jù)了解,為確保品評結(jié)果的公正、公平、公開,評委除了根據(jù)品評要求進(jìn)行打分外,還要求在線記錄品評過程。
在酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長宋書玉看來,今年白酒“青酌獎(jiǎng)”參評產(chǎn)品品質(zhì)較往年有明顯提高,這顯示了白酒行業(yè)經(jīng)過深層次調(diào)整后的發(fā)展態(tài)勢,在重質(zhì)量、輕產(chǎn)量方面所取得的成績,也展示了行業(yè)近年來在企業(yè)理念、技術(shù)提升、產(chǎn)品研發(fā)方面又上了一個(gè)大臺(tái)階。
作為我國生態(tài)白酒領(lǐng)軍品牌,迎駕秉承“大自然是非常好的釀酒師,消費(fèi)者認(rèn)為健康好喝的酒才是好酒”的品質(zhì)理念,推出了代表迎駕生態(tài)品質(zhì)與迎駕文化的生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品。
洞藏稀有酒珍貴。迎駕貢酒·生態(tài)洞藏,每一瓶都是產(chǎn)之于青山秀水間的國家高級(jí)生態(tài)縣霍山的核心區(qū)域;每一瓶都是經(jīng)過60萬畝竹海層層過濾的竹根剮水釀造;每一瓶都是飽含大師匠心、精益求精的生態(tài)釀藝;每一瓶都是遵循綠色環(huán)保的生態(tài)循環(huán);每一瓶都是黃巖古洞足夠年份的天然洞藏。
本次榮獲2019年度“青酌獎(jiǎng)”酒類新品大獎(jiǎng)的迎駕貢酒·生態(tài)洞藏30,更是生態(tài)洞藏系列的集大成之作。由我國釀酒大師、迎駕集團(tuán)總裁倪永培領(lǐng)銜迎駕釀造大師團(tuán)隊(duì),秉持追求至臻境界的工匠精神,精心打造而成的一款高端產(chǎn)品,以其“醉得慢、醒得快、有點(diǎn)甜”的品質(zhì)特點(diǎn),廣受消費(fèi)者青睞。
除了青酌獎(jiǎng)之外,洞藏產(chǎn)品在2012年、2014年、2015年、2017年、2018年的白酒國家評委年會(huì)上,五次榮獲我國白酒質(zhì)量超高獎(jiǎng)“白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”,登上我國白酒品質(zhì)之巔。
與茅臺(tái)、洋河同伍,扛起白酒創(chuàng)新大旗
除了迎駕貢之外,包括茅臺(tái)、五糧液、洋河等企業(yè)2019年的新品也在“青酌獎(jiǎng)”榜單里,這也意味著迎駕貢酒·生態(tài)洞藏30與五糧人家、夢之藍(lán)M6+等產(chǎn)品一起,肩負(fù)起白酒產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展大旗。
生態(tài),是迎駕貢酒的底色和本色,而在生態(tài)釀酒層面,迎駕始終沒有停止創(chuàng)新。
1986年,倪永培被推選為廠長。在倪永培的主導(dǎo)下,迎駕首一條先進(jìn)的蒸餾系統(tǒng)上線,首一條瓶裝酒生產(chǎn)線投產(chǎn),迎駕頭一句廣告語“買得起,喝得慣”誕生。
也是從這時(shí)候開始,倪永培提出了“大自然才是非常好的釀酒師、消費(fèi)者認(rèn)為健康好喝的酒才是好酒”的品質(zhì)理念,在我國白酒行業(yè)非常早提出“生態(tài)釀造”的概念。
2000年左右,在倪永培的帶領(lǐng)下,迎駕人逐漸摸索出了我國白酒的生態(tài)之道,逐漸形成了“生態(tài)產(chǎn)區(qū)—構(gòu)筑釀酒環(huán)境前提、生態(tài)剮水—打造釀酒水源基地、生態(tài)釀藝—?jiǎng)?chuàng)新釀酒技術(shù)體系、生態(tài)循環(huán)—突顯酒企社會(huì)責(zé)任、生態(tài)洞藏—錘煉迎駕酒體風(fēng)格、生態(tài)消費(fèi)—倡導(dǎo)國人健康生活”六位一體的生態(tài)體系。
同時(shí),為了更好地研究迎駕貢酒的“生態(tài)基因”,讓消費(fèi)者喝得明明白白,2018年,在酒業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下,由江南大學(xué)、北京工商大學(xué)、我國食品發(fā)酵工業(yè)研究院與迎駕共同成立了我國生態(tài)白酒研究院,致力于生態(tài)白酒的研究與推廣。
而除了工藝創(chuàng)新之外,生態(tài)洞藏在營銷和市場層面,也是歷久彌新。
自2015年上市以來,迎駕貢酒生態(tài)洞藏系列實(shí)現(xiàn)了連續(xù)三年的高速增長,2019年同比增幅更是達(dá)到150%。今年,六安市場的生態(tài)洞藏系列有望超過6億元;省內(nèi)阜陽、宿州、滁州等地以及外埠江蘇、上海等地也都進(jìn)入了市場“收割期”,產(chǎn)品開始迅速上量。
對任何一個(gè)“戰(zhàn)場”,迎駕的態(tài)度都是采取“打得下,坐得住,守得穩(wěn)”的戰(zhàn)略思想,并獨(dú)創(chuàng)了一套“迎駕模式”:對于新開發(fā)市場,根據(jù)二級(jí)商不同的渠道資源和能力,采用多品牌、多價(jià)位、多產(chǎn)品方式直接向所在區(qū)域二級(jí)商供貨。
同時(shí),在洞藏系列產(chǎn)品層面,迎駕也在逐步進(jìn)行“價(jià)值升級(jí)”戰(zhàn)略,2019年先后在六安、合肥等地舉辦“攜手共贏,騰飛遠(yuǎn)航——迎駕洞藏20、30升級(jí)版上市品鑒會(huì)”,推出生態(tài)洞藏20、30升級(jí)版兩款戰(zhàn)略產(chǎn)品,鎖定700-1000元價(jià)格帶,為生態(tài)洞藏系列做高端價(jià)位品牌支撐。
在營銷層面,迎駕的創(chuàng)新更多圍繞消費(fèi)端,圍繞生態(tài)IP不斷加強(qiáng)消費(fèi)者互動(dòng),進(jìn)行事件營銷、活動(dòng)營銷等,策劃了“尋找安徽摜蛋王”“尋找品酒師”“品生態(tài)迎駕,倡綠色出行”等活動(dòng),同時(shí)通過高端“生態(tài)白酒鑒賞薈”及“迎駕洞藏群星演唱會(huì)”等活動(dòng),提升洞藏品牌形象及價(jià)值。(來源:云酒頭條)
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