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 仁酒:茅臺“仁”心之作,經(jīng)典中品味儒家智慧
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仁酒:茅臺“仁”心之作,經(jīng)典中品味儒家智慧

http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/  2023-09-16  閱讀數(shù):1148

  在中國的傳統(tǒng)文化中,儒家文化一直居于正統(tǒng)地位,儒家文化的核心就是“仁”,而仁酒的誕生,就是為了呼應傳統(tǒng)文化的回歸,見證中華文明的復興。今天我們帶來的這款仁酒是茅臺的嫡系品牌,含有茅系白酒的品質(zhì)和醬香的基因,也是不可多得的醬酒優(yōu)品,下面,就讓帶著大家一起來品品看吧。

  以“仁”為名,散發(fā)儒雅迷人氣息

  從包裝上來看,仁酒整體包裝質(zhì)素古樸、大而至簡,一個大大的仁字便占據(jù)了大部分包裝,以厚重的色彩鋪陳,時尚的色調(diào)點綴,輔以古樸的書法字體,遒勁有力,簡潔的造型風格,再加上棕與黃的交匯給人以君子之儒的感覺,這詮釋著儒家思想的博大精深。

  縱觀其整體設(shè)計,可謂是“寓古典與現(xiàn)代之中,藏時尚于典雅之際”,給人一種學者之感,散發(fā)出濃濃的儒雅迷人氣息。

  系出名門,茅臺基因帶來優(yōu)質(zhì)醬酒體驗

  仁酒的包裝上,注明了其以優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,采用大曲醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質(zhì)。釀造過程中,仁酒采用兩次投料、多次發(fā)酵、一年一個生產(chǎn)周期的醬香型大曲白酒釀制生產(chǎn)工藝,堅持高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒,基酒經(jīng)長期貯存后,精心勾兌,成品酒經(jīng)嚴格檢驗合格后方可出廠。

  將酒蓋打開,酒體的顏色在燈光下,微微有點泛黃,倒入杯中,沒有沉淀和懸浮物,輕晃酒杯,酒體濃稠感明顯,再將酒杯傾斜45度慢慢轉(zhuǎn)動,掛杯痕跡明顯,會有珍珠項鏈般的景觀。

  聞酒香,除了突出的醬香,淡淡的,宜人的水果香、清新的植物香、優(yōu)雅的花香、舒適的糧香等也相得益彰,這些香味賦予了茅臺酒體香的優(yōu)雅細膩。輕抿入口,感受酒液運動,酒體醇厚,柔和綿甜,口感順滑,柔和綿甜,層次豐厚,酒體入口舒適,舌的兩側(cè)有酸感,同時品味到堅果香、花香、曲香和陳香。當酒液沿著喉嚨下滑,能感受到仁酒的后味,體會絲滑和醇厚的感覺,曲香中,酒液風味舒適宜人,空杯留香持久,整體的香味比較濃郁,香味協(xié)調(diào)性。

  經(jīng)過眼觀、鼻聞、口嘗之后,慢慢就能感受到仁酒的香氣溢滿口腔,溫熱醇厚的彌散感傳遍全身的感覺,這便才是優(yōu)質(zhì)醬香型白酒才能帶來的舒適愉悅的飲酒體驗。

  品其格,喝仁禮之酒為仁禮之道

  仁酒系出名門,是2012年貴州茅臺酒股份有限公司推出的國內(nèi)以“仁”文化為核心理念的醬香白酒。仁與禮是儒家文化的核心要旨,亦是中國傳統(tǒng)文化的組成部分。

  論仁酒的品牌含義,首先,仁政以德治國,仁商以義通利,仁人愛人以德。仁酒凝聚了茅臺人‘仁者仁心’理念,承襲茅臺傳統(tǒng)工藝,育于茅臺、出于茅臺,攜儒家思想核心“仁”的文化元素,并寓意以仁懷地名命名,彰顯了仁酒之于酒都仁懷的重要地位和文化底蘊。

  其次,“仁”者,為“二人相處之道也”。講究的是“推己及人”,要站在他人的角度和立場來思考問題,而不能一切以自己利益為出發(fā)點,講究的是“己所不欲,勿施于人”,不能把自己認為好的東西或者觀念強加于人,強迫他人接受你的觀點或者東西,在傳統(tǒng)酒桌文化被普及的今天,“仁”也側(cè)面告訴大家不要刻意勸酒,事物為人,而不為己,寬裕溫柔,仁也。

  從文化源流到技藝傳承,仁酒以正宗工藝再現(xiàn)醬香經(jīng)典,品味仁酒,是一種天然的品質(zhì)享受,也是一次愉悅的身心之旅,茅臺滴滴純釀,蘊藏著茅臺的文化與精神內(nèi)涵。消費者在感知其純正口感的同時,更感受到愜意豁達的精神體驗。伴隨茅臺強大的品牌勢能,高端醬酒良好的發(fā)展勢頭,仁酒的下一程顯然將更加輝煌與精彩。ㄎ恼聛碓矗捍蠹揖圃u)

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