http://www.lzgydljs.com/ 2023-05-12 閱讀數(shù):350
在中國,白酒總是會被賦予各種各樣的寓意,而我們在一些場合中也會選擇寓意與場合氛圍相近的白酒,所以說,與其說中國人喝的是白酒,倒不如說喝的是那一份帶著美好寓意的期許。
比如,在結婚等各種喜慶場合,我們常常會選擇一些寓意美好、幸福的白酒;在一些正式的場合,則會選擇一些較為穩(wěn)重且不過分出挑的白酒。
而近些年,在一些家人團聚的場合,開始常常出現(xiàn)一款“永不分梨”酒,是五糧液旗下的一款白酒,寓意“永不分離”。
說實話,對于這款五糧液旗下的酒,筆者從未聽說過,所以第1次見到的時候也是吃了一驚。
前段時間,筆者跟朋友吃飯的時候,朋友拿出來一瓶酒,說是特地為我準備的,我一看,整個人都懵了,因為瓶里面竟然有一個拳頭那么大的梨!
說實話,筆者走南闖北這么多年,還真沒見過這樣稀奇的酒,因為那個梨實在是太大了,而瓶口卻只有一指粗,顯然是沒辦法硬塞進去的,難道是把梨放進瓶里然后再把瓶子焊接而成的嗎?因為實在想不出來這個梨是怎么放進瓶中的,于是就忙問朋友這是什么酒?那么大的梨是怎么塞進瓶里的?
朋友聽了我的疑問,解釋說這款酒是五糧液的“永不分梨”酒,寓意“永不分離”,里面的梨是在梨剛長出來時就套進去的,等梨在瓶中慢慢長成之后再摘下來,這樣一來,梨自然而然就在瓶里了。
而且,雖然瓶中有梨,但酒水的分量并沒有減少,所以也不會有把梨賣成酒價的情況出現(xiàn),所以很受歡迎。
朋友說完,就給我倒了一杯,我嘗了一口,確實有點梨子的甜香味,喝完酒以后,我還特地把酒瓶敲碎,拿出里面的梨嘗了一口,發(fā)現(xiàn)這梨雖然能吃,但酒味十分重,也就沒再繼續(xù)吃。
其實,在我看來,這款五糧液的“永不分梨”酒之所以能受歡迎,除了自身酒質(zhì)確實好以外,和五糧液本身的宣傳也脫不開關系。
畢竟一款酒,如果沒有足夠的宣傳,那么即便酒質(zhì)再好,也無法被更多人知道,這款賴九禾便是如此。
其實這款酒不管是產(chǎn)地、原料還是窖藏年份,都不比酒差,酒廠距茅臺酒廠僅300多米,釀酒微生物群落極 佳,而且它的釀造人還是“醬香之父”李興發(fā)(茅臺原副廠長)弟子——曾傳政,深諳茅香醬酒的精髓。
以單寧含量高達1.68%的紅糯高粱為原料,高蛋白小麥制曲,采用12987工藝耗時1年釀制,為了使成酒酒體更加穩(wěn)定、協(xié)調(diào)、順滑,又將基酒窖藏6年,并用10年老酒調(diào)兌。
成酒開瓶就是濃郁茅香,味那叫一個正!抿上一口,滿嘴都是老酒的細膩順滑,一點也不刺激,整體上的口感十分綿柔,很是耐喝。
雖說此酒因為少于宣傳而沒能被更多酒友認識,但在當?shù)貐s積攢了良好的口碑,而且也正是因為少于宣傳,所以此酒的價格相當親民,喝過的酒友都稱其是性價比超高的酒水,沒喝過此酒的,不妨嘗試一下。
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