酒類的消費(fèi)，從宏觀層面看消費(fèi)分級是消費(fèi)升級過程中的必然現(xiàn)象。多年來，隨著我國人民經(jīng)濟(jì)收入的增長，酒業(yè)在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整過程中，實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)量的發(fā)展，也加速了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。

　　雖然，白酒行業(yè)的集中度在提升，但在消費(fèi)端消費(fèi)升級的情況下，存在良性的分化現(xiàn)象。具體的說，原本在醬酒行業(yè)，可能大家都以茅臺(tái)為標(biāo)準(zhǔn)，向茅臺(tái)靠近；但現(xiàn)在也會(huì)有相當(dāng)一部分消費(fèi)者對千元醬酒、對300左右醬酒感興趣，消費(fèi)需求朝多元化、多樣化、個(gè)性化的方向發(fā)展。所以，這也給一些性價(jià)比高的品牌、傳統(tǒng)文化符號(hào)突出的產(chǎn)品提供了廣闊的舞臺(tái)。

　　糊涂老酒將攜旗下全系列產(chǎn)品亮相春糖，其品牌負(fù)責(zé)人向微酒透露：“當(dāng)前消費(fèi)分級趨勢下，同時(shí)具備質(zhì)高價(jià)優(yōu)、高顏值、傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的產(chǎn)品，才符合當(dāng)前消費(fèi)者審美需求、購買需求、品飲需求。”

　　隨著部分名酒企、區(qū)域酒企布局大眾醬香賽道，行業(yè)里發(fā)起了關(guān)于大眾醬香的討論�！白霾蛔�、怎么做大眾醬香”成為品牌和經(jīng)銷商普遍關(guān)心的問題，而糊涂老酒率先打出了品牌組合拳。

　　全系產(chǎn)品出擊

　　糊涂老酒秀“肌肉”

　　業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為醬香型白酒天生的基因就應(yīng)該高端化，當(dāng)過度集中的高端化成為核心品牌的紅海戰(zhàn)場之后，為了滿足一般消費(fèi)人群的需求增長，大眾醬香品牌的機(jī)會(huì)也來了。在這樣的背景下，智邦達(dá)營銷管理咨詢公司董事長張健提到，布局大眾醬酒賽道，需要產(chǎn)能、品質(zhì)、品牌三大實(shí)力，而作為醬酒新勢力品牌的糊涂老酒恰好都符合。

　　品質(zhì)是一個(gè)醬酒品牌堅(jiān)持“長期主義”的根本，介于醬酒釀造的特殊性，目前新投資建廠或酒企擴(kuò)產(chǎn)基本上不能解決優(yōu)質(zhì)醬酒的短缺問題。糊涂老酒作為糊涂酒業(yè)集團(tuán)的自有戰(zhàn)略品牌，當(dāng)前企業(yè)新酒年產(chǎn)能達(dá)1.2-1.3萬噸，并且還擁有著3萬余噸大曲坤沙優(yōu)質(zhì)醬香老酒儲(chǔ)存規(guī)模。

　　除背靠其強(qiáng)大的釀造能力和儲(chǔ)存規(guī)模外，每一瓶糊涂老酒都是醬酒大師深厚功力的代表作，由釀酒大師鐘懷利、制曲大師嚴(yán)臘梅、調(diào)酒大師韋金文共同打造而成，經(jīng)過至少2190天的歲月陳釀，有品質(zhì)。

　　經(jīng)過近幾年醬酒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，糊涂老酒負(fù)責(zé)人認(rèn)識(shí)到醬香白酒開始由工藝、產(chǎn)區(qū)表達(dá)向應(yīng)用場景、口感細(xì)分、文化屬性、消費(fèi)分級轉(zhuǎn)變�；�于此，糊涂老酒全線推出陳釀系列、大師系列、封壇系列和文創(chuàng)系列。

　　具體來看，陳釀系列中的陳釀6、陳釀10、陳釀15三款產(chǎn)品定價(jià)設(shè)置在300-800元，鎖定新中產(chǎn)人群的消費(fèi)需求；大師系列由調(diào)酒大師精心勾調(diào)創(chuàng)作而成；封壇系列分為企業(yè)定制和個(gè)性化定制，產(chǎn)品以封壇形象寓意著對匠心精神的傳承和品質(zhì)堅(jiān)守。

　　文創(chuàng)系列包括 “十二獸首傳世系列”“歲月15釀”“三生幻變”“福祿壇”等多款產(chǎn)品，結(jié)合歷史文化、“福祿”文化與時(shí)尚元素進(jìn)行搭配創(chuàng)作，從而雕琢出精美豐富的產(chǎn)品形象，走出“精而美”路線。

　　眾所周知，產(chǎn)品矩陣的特點(diǎn)，是讓不同的系列產(chǎn)品承擔(dān)不同的職能和角色，相互協(xié)同、相互導(dǎo)流。糊涂老酒所構(gòu)建的產(chǎn)品矩陣擁有引流產(chǎn)品、利潤產(chǎn)品和形象產(chǎn)品，且都符合品牌價(jià)值訴求“大師釀造，以質(zhì)證道”，對企業(yè)的營收增長具有重要意義。

　　124+235

　　糊涂老酒品牌建設(shè)體系

　　據(jù)機(jī)構(gòu)預(yù)測，“十四五”期間我國經(jīng)濟(jì)潛在年增長率有望保持在5%左右，期末有望達(dá)到現(xiàn)行的高收入國家標(biāo)準(zhǔn)。到2024年底我國人均國民收入可超過14000美元，到2025年我國中等收入群體規(guī)模將超過5.6億人。

　　從數(shù)據(jù)上來看，高收入人群的擴(kuò)大的背后有著龐大消費(fèi)分級需求，他們追求多元化、多樣化、個(gè)性化的消費(fèi)體驗(yàn)。如此來看，糊涂老酒旗下產(chǎn)品聚焦300~800元的價(jià)格帶，不僅精準(zhǔn)定位新中產(chǎn)階級“舒適價(jià)格帶”，更體現(xiàn)了“質(zhì)高價(jià)優(yōu)”。

　　總結(jié)醬酒發(fā)展趨勢，上半場的競爭帶來了產(chǎn)業(yè)的加速發(fā)展的同時(shí)，行業(yè)分化趨勢十分明顯。有觀點(diǎn)認(rèn)為，醬酒下半場競賽從擴(kuò)張性競爭轉(zhuǎn)向調(diào)整性競爭，內(nèi)部洗牌在所難免，對于大部分中小型醬酒企業(yè)們來說，要想不被淘汰，就必須加快品牌建設(shè)，積極營造小而美的醬酒品牌。

　　面對新的市場格局，糊涂老酒品牌先發(fā)制人，在2023年開展“124品牌建設(shè)工程”及“235品牌營銷規(guī)范體系”，化繁為簡，有效運(yùn)營，以老酒的強(qiáng)大產(chǎn)品力為支撐，快速穿透核心市場，建口碑立消費(fèi)，讓合作伙伴和及市場消費(fèi)共生聯(lián)動(dòng),快速良性發(fā)展。

　　“124品牌建設(shè)工程”指，1是對接全國合作伙伴一對一精準(zhǔn)營銷，利用新媒體平臺(tái)規(guī)�；�投放品牌信息，建立品牌認(rèn)知；2?是線上線下KOL、KOC互動(dòng)種草式產(chǎn)品培育；4是開展終端品牌深度體驗(yàn)（糊涂文化之旅、品鑒會(huì)、動(dòng)銷游、套餐獎(jiǎng)）。

　　“235品牌運(yùn)營規(guī)范體系”指，兩大控盤原則，控價(jià)不調(diào)價(jià)、控倉不壓倉；媒體傳播、傳播物料、品鑒酒會(huì)三項(xiàng)支持；5年經(jīng)銷價(jià)盤不變，確保經(jīng)銷伙伴長期利益。

　　總的來看，糊涂老酒正開展品牌建設(shè)，助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。據(jù)微酒了解，糊涂老酒已經(jīng)陸續(xù)在河南、山東、湖南等區(qū)域布局。

　　現(xiàn)在頭部醬酒品牌的代理權(quán)日益稀缺，對比起來，將品牌、品質(zhì)和模式都進(jìn)行了全新表達(dá)的糊涂老酒正處于價(jià)值“洼地”，這對于經(jīng)銷商來說，是“入場”的好時(shí)機(jī)。（文章來源：微酒）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。