2月10日，獲悉，中國白酒泰斗、原洋河酒廠廠長、中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組原組長、專業(yè)技術(shù)委員會顧問梁邦昌先生于2月9日逝世，享年86歲。

　　躬身白酒65載，他的離開，是中國白酒產(chǎn)業(yè)的巨大損失。

　　梁邦昌，1937年9月30日出生于廣東省順德縣，1958年畢業(yè)于廣州輕工業(yè)釀造專業(yè)，畢業(yè)后被分配至江蘇省輕工業(yè)廳，同年到洋河酒廠工作。

　　在洋河酒廠工作期間，梁邦昌從技術(shù)員做起，歷任技術(shù)員、科長、副廠長、廠長兼黨委書記。1989年，梁邦昌離開洋河酒廠，任江蘇省輕工廳副廳長、1991年調(diào)到廣州中國輕工物資供銷華南公司任總經(jīng)理黨委書記，1997年離退。

　　資料顯示，在洋河酒廠工作期間，梁邦昌為洋河貢獻了兩個具有“里程碑式”的技術(shù)突破，正是這兩個技術(shù)突破，也奠定了洋河成為國家名酒的品質(zhì)基礎(chǔ)，創(chuàng)立了濃香型白酒新流派的風格，為白酒行業(yè)的發(fā)展作出了新的探索和貢獻。

　　因為梁邦昌長期的探索和努力，使得洋河酒的質(zhì)量得到極大提升，也奠定了洋河“重味輕香”的基礎(chǔ)。1979年，在第三屆全國評酒會上，洋河大曲躋身“全國八大名酒”之列。隨后在第四屆、第五屆全國評酒會上，洋河也連續(xù)蟬聯(lián)了國家名酒的稱號與榮譽。

　　退休后，梁邦昌仍對中國白酒持續(xù)貢獻自己的智慧和力量。2000年至2006年，梁邦昌任中國釀酒工業(yè)協(xié)會白酒分會國家評委專家組組長，2006年任白酒分會副理事長。

　　直至2022年，梁邦昌都一直活躍在中國酒業(yè)各個活動現(xiàn)場，不斷為酒業(yè)的發(fā)展與進步貢獻力量。近幾年，梁邦昌又先后發(fā)表《從茅臺啟示錄，看白酒業(yè)“五化”與“兩策”》、《建國以來影響白酒業(yè)發(fā)展的十件事》、《美酒猶如一部液體交響曲》等文章，年逾八旬依然保持著對行業(yè)的思考與熱情。

　　尤其是《從茅臺啟示錄，看白酒業(yè)“五化”與“兩策”》一文，梁邦昌在撰寫這篇超萬字文章的時候，是2020年，已經(jīng)是83歲高齡，這展現(xiàn)的是一代大國工匠，雖已人生暮年，但仍在熱切地關(guān)注這個行業(yè)并執(zhí)著地思考業(yè)態(tài)、發(fā)現(xiàn)問題、尋找解決方案。

　　從1958年算起至今，梁邦昌的一生，有近65年的時間都獻給了中國酒業(yè)�？梢哉f，一部新中國白酒事業(yè)的發(fā)展史，離不開梁邦昌畢生的貢獻與汗水。

　　逝者已逝！梁邦昌的一生，是推動中國酒業(yè)技術(shù)進步的一生。梁邦昌先生的離去，是中國酒業(yè)的巨大損失，酒業(yè)人痛失一位專業(yè)深厚、造詣頗高的前輩。他的名字，必將深深的鐫刻在了中國酒業(yè)歷史之中。（來源：酒業(yè)家）

免責聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。