http://www.lzgydljs.com/ 2022-12-06 閱讀數(shù)：154
綜合英國廣播公司（BBC）、《每日郵報(bào)》等多家英媒報(bào)道，因?yàn)楣⿷?yīng)鏈短缺，英國葡萄酒和烈酒貿(mào)易協(xié)會(huì)（WSTA）寫信向英國交通大臣格蘭特·沙普斯 (Grant Shapps)控訴稱，該行業(yè)受到卡車司機(jī)短缺等嚴(yán)重影響，成本上升和供應(yīng)鏈混亂阻礙了交貨，“除非采取緊急行動(dòng)，否則貨物交付將陷入越來越嚴(yán)重的混亂�！�
這封信由49家酒企共同簽署，包括軒尼詩（Mo?t Hennessy）、羅蘭百悅（Laurent-Perrier）、保樂力加（Pernod Ricard）、C&C集團(tuán)、美譽(yù)葡萄酒（Matthew Clark）等大型酒企。
信中稱，由于受到卡車司機(jī)短缺等嚴(yán)重影響，現(xiàn)在進(jìn)口所需的時(shí)間是一年前的五倍。“像我們這樣的企業(yè)以前能夠在兩到三天內(nèi)完成訂單，現(xiàn)在必須做好15天的準(zhǔn)備�！�
“酒企仍在苦苦掙扎”，信中呼吁，需要采取進(jìn)一步行動(dòng)，尤其是在圣誕節(jié)前夕，因?yàn)椤斑@是我們行業(yè)的關(guān)鍵交易期”。
英國葡萄酒和烈酒貿(mào)易協(xié)會(huì)（WSTA）首席執(zhí)行官邁爾斯·比爾（Miles Beale）進(jìn)一步表示: “我們的會(huì)員越來越擔(dān)心，除非采取緊急行動(dòng)，否則貨物交付將陷入越來越嚴(yán)重的混亂�！�
“我們已經(jīng)看到葡萄酒和烈性酒交付時(shí)間出現(xiàn)了重大推遲，這推高了成本，并限制了英國消費(fèi)者可獲得的產(chǎn)品范圍�！北葼柗Q：“我們的建議并沒有過于夸張。我們不想看到葡萄酒和烈性酒�！�
比爾警告稱，今年圣誕節(jié)，酒的品種和優(yōu)惠都可能會(huì)減少�！拔覀円f的是，消費(fèi)者會(huì)看到更少的優(yōu)惠。超市和其他商店貨架上的商品種類更少�！�
“你可能很難找到自己習(xí)慣的品牌，只能用其他東西代替。選擇少了一點(diǎn)，新品牌很少，坦率地說，圣誕節(jié)的優(yōu)惠與你期望的不同�！�
2021年10月13日，英國倫敦，工作人員正在送貨。后方貨車上印著招聘司機(jī)的廣告。圖自視覺中國
BBC稱，目前，英國供應(yīng)鏈正面臨著多重壓力，例如司機(jī)離職、招聘新司機(jī)困難、邊境問題以及集裝箱運(yùn)輸延誤等。
由于貨車司機(jī)嚴(yán)重短缺，酒企貨運(yùn)的成本增加了約7%。并且，司機(jī)和車輛的到達(dá)時(shí)間“越來越難以預(yù)測”，因此貨物要么沒有準(zhǔn)備好，要么只能堆著等待打包。
對此，參與冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸?shù)睦滏溌?lián)合會(huì)（Cold Chain Federation）首席執(zhí)行官肖恩·布倫南 (Shane Brennan) 稱，由于供應(yīng)鏈問題，今年圣誕節(jié)可供購買的食品種類將減少。
布倫南稱，運(yùn)輸供應(yīng)正處于 “前所未有的壓力時(shí)期”，到達(dá)英國港口的新鮮食品需要兩到三天的時(shí)間才能運(yùn)送到商店，往常在同一天或第二天就能送到。對于冷凍食品，時(shí)間范圍則從一至三天，增加到了五至六天。
“我們擅長的是在圣誕節(jié)期間囤貨，然后以低價(jià)出售。（現(xiàn)在）我們要做的是從策略上縮小規(guī)模，這樣大家才能在貨架上看到想要的商品，但不一定還有額外的貨�！�
與食品行業(yè)的擔(dān)憂相比，英國政府對此頗為樂觀。BBC報(bào)道稱，英國政府對此回應(yīng)稱：“我們預(yù)計(jì)今年圣誕節(jié)的酒類供應(yīng)不會(huì)中斷”。
但是，食品飲料聯(lián)合會(huì)（FDF）負(fù)責(zé)人伊恩·賴特（Ian Wright）卻“不留情面”地警告稱，英國將面臨食品短缺。
根據(jù)食品飲料聯(lián)合會(huì)（FDF）的數(shù)據(jù)，英國食品和飲料行業(yè)缺少大約50萬工人，占勞動(dòng)力總數(shù)的八分之一，這導(dǎo)致了供應(yīng)鏈問題。
與此同時(shí)，英國脫歐后，來自歐盟的貨車司機(jī)大幅減少，進(jìn)一步加劇了供應(yīng)鏈短缺問題。
“英國的購物者和消費(fèi)者之前隨時(shí)都可以購買任何貨架上或餐館里的商品�！辟囂卣f，“（現(xiàn)在）結(jié)束了。我想不會(huì)再回來了�！保▉碓矗河^察者網(wǎng)）
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