http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2022-12-05 閱讀數(shù):209
11月底,上海市市場監(jiān)督管理局公布了《2022年上海市酒類商品包裝物減量(過度包裝)監(jiān)督抽查結(jié)果》,其中50批次的抽檢中,有一批次產(chǎn)品不合格——標(biāo)稱貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的茅臺不老酒(配制酒)包裝空隙率不合格。
在去年7月,也有4批次酒類產(chǎn)品因為包裝空隙率項目不合格而受到上海市場監(jiān)督管理局的通報,涉及小糊涂仙、郎牌、杜康等品牌。
這說明,在輿論關(guān)注“酒類產(chǎn)品過度包裝”多年后,地方管理部分已經(jīng)依據(jù)相關(guān)法規(guī),在實踐中切實予以解決。
與此同時,相比其他類商品,白酒的過度包裝問題卻依然是普遍存在的現(xiàn)象,未因這種輿論關(guān)注與監(jiān)督抽查而消退。那么,這種讓部分消費者深感不值、讓輿論為之痛責(zé)的現(xiàn)象,究竟要到什么時候才能徹底消失?
實際上,法規(guī)的進化與貫徹、光瓶酒運動的崛起、消費意識的改變,這幾大要素齊備,將可慢慢改變白酒過度包裝現(xiàn)象。
公告顯示,本次《2022年上海市酒類商品包裝物減量(過度包裝)監(jiān)督抽查結(jié)果》所依據(jù)的法規(guī),為GB 23350-2009《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》。
GB 23350-2009施行已久,其后在2014年、2015年,中國標(biāo)準化研究院先后起草了多個標(biāo)準。直到2021年,由國家市場監(jiān)督管理總局與國家標(biāo)準化管理委員會聯(lián)合發(fā)布GB23350-2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》,新標(biāo)準規(guī)范了31類食品、16類化妝品的包裝要求,極大地簡化了商品過度包裝的判定方法。
新版標(biāo)準發(fā)布后,又在2022年3月8日、4月18日,先后兩次發(fā)布了針對其的修改單(征求意見稿)。
根據(jù)新標(biāo)準,一瓶500毫升的白酒允許的包裝空隙率不超過30%,除直接與內(nèi)裝物接觸的包裝之外,所有包裝的成本不超過產(chǎn)品銷售價格的20%。
按照業(yè)內(nèi)普遍看法,即便如強制性國家標(biāo)準,在正式施行后,其效果也有賴于各地行政監(jiān)管部門的嚴格執(zhí)行,這勢必需要一個過程,需要排除基于地方保護主義等干擾因素的影響。
在企業(yè)的實際執(zhí)行過程中,其實還有相當(dāng)大的彈性空間——按照目前主流高端白酒1499元/瓶的定價,依據(jù)新規(guī)其除了瓶體之外的包裝部分,成本可不超過299.8元,瓶體部分則因為與內(nèi)裝物(酒體)直接接觸,按照字面意思可排除在這20%的成本之外。
對于白酒而言,即便企業(yè)嚴格按照GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》執(zhí)行,依然可采用較為奢華的包裝——即瓶體、外包部分的成本突破300元以上。
僅就瓶體部分而言,白酒行業(yè)的現(xiàn)狀即可謂異常復(fù)雜——除了最為簡單的玻璃材質(zhì)之外,其他諸如陶瓷、水晶等高端材質(zhì)也并不鮮見。陶瓷瓶體也依據(jù)工藝的不同,例如釉上、釉下等分為各種不同檔次。這意味著,假如白酒企業(yè)依然存在著“以包裝提高產(chǎn)品定位”的觀念,其可輕易突破新規(guī)而依然如故。
這就表明,單純依靠法規(guī),還不足以改變酒類的過度包裝現(xiàn)象。
近年來興起的“光瓶酒運動”,或可在一定程度上導(dǎo)正酒類過度包裝的風(fēng)氣。
目前涵蓋酒企與地方酒企的光瓶酒運動,不止囊括了低端酒類,也涉及一些懷舊版的中高端酒類產(chǎn)品,這種產(chǎn)品風(fēng)潮的改變,無疑摒棄了傳統(tǒng)的以繁復(fù)為美、奢華為美的觀念,間接接軌了以簡潔、實用為導(dǎo)向的現(xiàn)代工業(yè)主義審美趣味。
實際上,這是企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)理念的調(diào)整與消費理念的改變而共同結(jié)合所產(chǎn)生的結(jié)果。
當(dāng)越來越多的消費者在追逐商品光鮮的外表的同時也明了“羊毛出在羊身上”的道理的時候,當(dāng)他們不愿意將更多冤枉錢花費在“用后即棄”的包裝上的時候,當(dāng)他們越來越接受“簡潔為美”的審美理念的時候,這股風(fēng)靡多年的過度包裝風(fēng)潮,或許才會漸漸熄滅。(文章來源:華夏酒報)
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