http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2022-08-31 閱讀數:537
今夏“頂流”茅臺冰激凌,北京首店首日開業(yè)卻遭遇“寒流”——在朝陽大悅城(000031)店內,茅臺冰激凌的首秀幾乎無人排隊。工作人員表示,從開業(yè)至下午6點左右,大約賣出1000多盒。
這一現象與數據,與其他城市相比大相徑庭。據此前新聞報道,在其他城市的茅臺冰激凌旗艦店中,“年輕人排隊打卡”,“線下銷售額破20萬元”,“51分鐘線上售罄4萬個”等屢見不鮮。
對此,白酒營銷專家肖竹青認為,“伴隨著大眾嘗鮮、炫耀的熱情消退,以及線下門店的逐步開業(yè),茅臺冰淇淋的價格會回歸正常,消費者也會回歸理性。”
現場:下班時段未見長隊
8月29日,茅臺冰激凌首店在朝陽大悅城開業(yè),現場出售經典原味、香草味和青梅煮酒味三種口味。其中,原味、香草兩種口味每個售價66元,青梅煮酒味每個售價59元。
此前,茅臺冰激凌貴陽旗艦店開業(yè)首日還沒開門就排起長隊,在限購的情況下,7小時內銷售額突破20萬。
“冰激凌不限購,購買五個以上可以送冰袋!爆F場工作人員表示,今天大約售出上千個茅臺冰激凌,開業(yè)當天比較受歡迎的冰淇淋口味是經典原味,售出約有幾百個,具體數據暫未統(tǒng)計。
在現場觀察發(fā)現,下班時間的茅臺冰激凌柜臺前也未排起長隊。
在十分鐘左右時間里,共有4人購買茅臺冰激凌,路過的女性居多,也有一名男性,“買給女友嘗嘗”。
“購買主要是為了嘗鮮,打卡發(fā)朋友圈,發(fā)小紅書。”現場購物的小希說。至于回購,小希表示,“太貴了”。
當被問到茅臺冰激凌的口感,一名顧客表示,打開蓋子后,便有一股酒香飄出來,淡黃色的冰淇淋細膩綿密,回味有淡淡的牛奶香甜。不少顧客也表示,“有一股酒味”,F場工作人員表示,茅臺冰激凌含2%左右茅臺酒,消費者食用冰淇淋30分鐘內不建議開車。
曾經代購一杯凈賺200元
今年夏天,茅臺冰淇淋“出道即頂流”,曾掀起一陣代購狂潮。
此前據報道,電商平臺上3杯的價格普遍在300元以上,6杯的價格在1000元左右,12杯的價格普遍在1900元左右,也就是說,茅臺冰激凌單杯的代購價格已經超過200多元。
有的代購甚至通過倒賣茅臺十幾天賺10萬,有的代購一箱冰淇淋差不多能賺60元,他一天能賣五六十箱,每天都得進貨,光茅臺冰淇淋一天的毛利就有兩三千元!百I的多開業(yè)贈送獺祭、鐘薛高。”
線上代購無比火熱,線下排隊亦是熱火朝天。
據了解,茅臺冰激凌在深圳、遵義等地開業(yè)時,在三伏天的夏日里,氣溫30多度,眾多市民朋友仍然選擇頂著烈日排隊,在下午之前售罄所有茅臺冰激凌,甚至每人限售3盒。
“一方面,茅臺官方在七省九市開設旗艦店,茅臺冰淇淋代購價格有所下降,隨著更多城市的開業(yè)以及周邊城市的冷鏈配送,茅臺冰激凌代購狀況將進一步減少!睒I(yè)內人士指出,“另一方面,北京溫度驟降,對冰激凌的消費也會產生一定影響。”
在白酒營銷專家肖竹青看來,雖然短時間內會出現供不應求的局面,但隨著全國更多茅臺冰淇淋線下門店的開業(yè),加價銷售的行為會回歸理性。(文章來源:中國白酒網)
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