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 漲勢如潮︱漲價背后的經(jīng)濟邏輯·市場供求關(guān)系
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漲勢如潮︱漲價背后的經(jīng)濟邏輯·市場供求關(guān)系

http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/  2022-01-06  閱讀數(shù):426

  上世紀90年代初,白酒價格市場化,白酒價格回歸到“市場供求”關(guān)系層面,白酒價格是否永遠保持“積極向上”/“漲勢如潮”?

  白酒價格漲浮與貨幣政策高度相關(guān)。近十年,白酒之所以保持了強勁上漲勢頭,不得不說與貨幣超發(fā),人民幣貶值等貨幣政策高度相關(guān),白酒價格需要高度關(guān)注國內(nèi)貨幣政策與貨幣政策之間關(guān)系。目前來看,整個十四五期間,白酒基于貨幣政策層面都有上漲動力,美元超發(fā),主要經(jīng)濟體都在執(zhí)行積極貨幣政策,國內(nèi)也在執(zhí)行積極貨幣政策,白酒價格上升貨幣動力依然存在。

  白酒價格漲浮與消費收入高度相關(guān)。過去10年,國民經(jīng)濟收入實現(xiàn)了較快增長,也在一定程度上拉高了白酒價格預(yù)期。我們看到,中國經(jīng)濟大省同時也是白酒消費大省,其白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也普遍較高。如,中國經(jīng)濟大省廣東與中國第二大經(jīng)濟強省江蘇就是白酒消費主戰(zhàn)場,兩省白酒容量都有將近400-500元規(guī)模,兩省白酒綜合規(guī)模將近千億;而山東與河南作為中國排名第三與第五經(jīng)濟大省,也是白酒消費大省,白酒消費水平非常高。在中國經(jīng)濟十強省份中,浙江與福建算是一個意外,主要是這兩個經(jīng)濟強省消費結(jié)構(gòu)不同,這兩大經(jīng)濟強省屬于外向型經(jīng)濟,酒種相對多元,白酒容量要小一些。

  白酒價格浮動與消費情境高度相關(guān)。近幾年,白酒企業(yè)在消費情境設(shè)計上推陳出新,創(chuàng)造了較多的提升白酒價格消費場景,這些消費場景助推了白酒價格上浮。近一段時間,貴州茅臺酒連續(xù)推出了三個序列產(chǎn)品,其一是貴州茅臺酒(珍品),以復(fù)古/復(fù)刻的方式打造高溢價產(chǎn)品;其二,推出陳年貴州茅臺酒(80),以老酒戰(zhàn)略助推產(chǎn)品價格上漲;其三,壬寅虎年生肖酒,這是貴州茅臺酒股份有限公司自2014年以來推出的第七款生肖酒,不僅極大地提升了價格,也提升了品牌價值,獲得了不錯市場反響。

  白酒價格浮動與消費者經(jīng)濟收入需求變化高度相關(guān)。作為一種高級社交道具,白酒價格漲浮與社交情境變化之間形成強強關(guān)系,政商務(wù)社交場景需要強身份識別,相對定價能力強;家庭聚會消費更加講究健康,綠色與和諧,白酒定價能力弱;收藏、定制屬于嗜好性消費,其定價能力也較強。當然,動態(tài)消費情境與白酒價格之間關(guān)系以及消費者經(jīng)濟收入與白酒價格之間關(guān)系是影響白酒價格走勢微觀要素。

  應(yīng)該說,大時代成就了白酒巨大成長空間,特別是消費者成長速度超越了白酒企業(yè)想象,白酒成為大時代社交貨幣一種深度投影。在這樣環(huán)境下,是否意味著白酒就如同房地產(chǎn)一樣永遠上漲?其實也未必。

  2012年至2016年間,白酒陷入深入調(diào)整期,茅臺酒陷入了渠道無利潤,五糧液陷入嚴重價格倒掛,不得不將供貨價下調(diào),國窖1573雖然保持價格堅挺,但是市場規(guī)模極度萎縮,白酒市場深陷價格風(fēng)暴之中,宏觀經(jīng)濟轉(zhuǎn)型與降速深刻地影響白酒價格上漲,導(dǎo)致了白酒行業(yè)“高端價格危機”。即使白酒處于高景氣指數(shù)階段,也并不是所有白酒產(chǎn)品都可以隨心所欲提價,只有極少數(shù)品牌可以掌控價格大權(quán),白酒行業(yè)絕大部分品牌只能作為跟進者。

  未來3-5年,白酒供求關(guān)系仍然處于高度動蕩之中,特別是宏觀經(jīng)濟不確定仍然很強,白酒企業(yè)漲價行動一定要建立在對宏觀經(jīng)濟精準預(yù)判之中,而不要簡單地、盲目地加入到漲價大軍中來。(文章來源:谷堅強)

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信息分類:白酒代理  編輯:少博
本文標簽:白酒 漲價 

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