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北京時間2018年3月24日,法國里昂國際葡萄酒大賽(Concours International de Lyon,CIDVL)公布了終獲獎名單。
里昂國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽是由里昂Les Toques Blanches廚師協(xié)會,里昂及隆河谷侍酒師協(xié)會和Metro et Global葡萄酒烈酒協(xié)會共同舉辦的一項大型國際賽事。該賽事長期吸引著各地的葡萄酒愛好者和專業(yè)人士前來參加,許多參與者都將其稱為人生中不可錯過的重要賽事。
金鹿堡干紅葡萄酒于2018屆法國里昂國際葡萄酒大賽榮獲金獎
金鹿堡干紅葡萄酒產(chǎn)自法國-波爾多的上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)。上梅多克是法國繁榮且重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽為是波爾多干紅葡萄酒的王國。
在上梅多克中,“Haut”有著較高的意思,因產(chǎn)區(qū)位于南部的高地上而得名。而正是這能夠俯瞰河川,受太陽恩賜的土地,才能夠栽培出優(yōu)質(zhì)的葡萄,釀制出優(yōu)質(zhì)的的葡萄酒。
餐酒搭配
金鹿堡干紅葡萄酒的酒體呈現(xiàn)深邃的寶石紅色,邊緣有淡紫色光圈,酒香柔和,伴有濃郁的黑醋栗、黑李子等果香,紫羅蘭的花香以及優(yōu)雅的橡木桶香氣。
搭配烤肉,烤羊和烤雞等肉類食物,更是會讓口感飽滿,單寧強勁而細(xì)膩,使得殘留在唇齒中的酒香更加悠長。
在海風(fēng)習(xí)習(xí)的沙灘,和朋友聚會燒烤,夏日的清涼便是派對的代名詞。
此時此刻,沒有一瓶紅酒的搭配,怎么能夠更加令人暢歡這開心愉悅的時刻呢?(來源: 藍菲紅酒)
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