6月16日，為增強酒類企業(yè)之間的緊密交流、互訪學(xué)習(xí)，共謀發(fā)展新思路，在中酒協(xié)執(zhí)行理事長王琦的帶領(lǐng)下，勁牌有限公司董事長吳少勛一行蒞臨張裕公司參觀考察，張裕公司董事長周洪江、張裕總經(jīng)理冷斌、張裕股份總經(jīng)理孫健、張裕股份副總經(jīng)理李記明、可雅酒莊總經(jīng)理張葆春等熱情接待并進(jìn)行了座談。雙方就企業(yè)家責(zé)任、品質(zhì)打造、品牌建設(shè)以及消費者培育等進(jìn)行深入探討。

　　做酒人的初心：久久為功抓品質(zhì)

　　專一行，精一行，以匠心釀好酒，是勁牌與張裕的共同理念。

　　當(dāng)天，在孫健的陪同下，王琦、吳少勛一行參觀考察了張裕國際葡萄酒城生產(chǎn)中心、丁洛特酒莊、可雅白蘭地酒莊、張裕酒文化博物館，詳細(xì)了解張裕的生產(chǎn)規(guī)模、品質(zhì)管控以及我國葡萄酒工業(yè)發(fā)展歷史。

　　吳少勛表示，這次來張裕學(xué)習(xí)感到很震撼，張裕品位高、品質(zhì)高，故事講得也很動聽，令人耳目一新。

　　周洪江表示，在酒行業(yè)，我們要久久為功抓品質(zhì)，把酒做好，才是走在正確的道路上。

　　為持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量的提升，2020年，張裕創(chuàng)建了由總釀酒師、酒種首席釀酒師、品牌首席釀酒師、釀酒師、助理釀酒師、初級釀酒師構(gòu)成的強大技術(shù)隊伍，對所分管品牌負(fù)起內(nèi)外在質(zhì)量的責(zé)任。

　　目前，張裕的釀酒師團(tuán)隊共擁有我國釀酒大師2名（全行業(yè)共7名）、國家 級（食協(xié)、酒協(xié)）專家評委24人、國家一級釀酒師17人，為高質(zhì)量發(fā)展提供了堅實的人才。

　　以聚焦戰(zhàn)略推動品牌價值向上

　　座談中，大家就產(chǎn)品定位、品牌建設(shè)、行業(yè)發(fā)展進(jìn)行了重點交流。

　　“消費者的心智不好改，我們需要做好精準(zhǔn)定位�！敝芎榻�表示，有所舍，有所得，這要求我們的品牌和產(chǎn)品都要聚焦。他說，吳少勛董事長領(lǐng)導(dǎo)的勁酒在保健酒這個細(xì)分領(lǐng)域做到了相當(dāng)強的市場地位，非常值得張裕學(xué)習(xí)。

　　近年來，張裕提出了“聚焦高品質(zhì)、聚焦中高端、聚焦大單品”的三聚焦戰(zhàn)略。目前，在葡萄酒板塊，高端聚焦龍諭、中高端聚焦張裕解百納，白蘭地板塊則聚焦可雅。圍繞這三大品牌，張裕從組織架構(gòu)、地域、投入三大維度強力落實聚焦戰(zhàn)略。

　　2021年，是“十四五”開局之年，不久前，《中 國 酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見》正式發(fā)布，對“十四五”酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向與具體實踐做了系統(tǒng)的規(guī)劃。

　　王琦理事長表示，中 國 酒類產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展，需要中 國 酒類企業(yè)加強互訪交流、共同提升、聚力前行。他指出，每個細(xì)分領(lǐng)域的龍頭企業(yè)要擔(dān)當(dāng)起更大的責(zé)任，起到更好的行業(yè)引導(dǎo)作用。

　　吳少勛表示，保健酒是勁牌的一個命脈，是立身之本，保健酒做得好才能得到別人的尊重。他說，勁牌以做藥和保健酒為主，我國要強大，要為人類做更多貢獻(xiàn)，必須要讓我們的產(chǎn)品和服務(wù)，以中醫(yī)中藥為載體，這個產(chǎn)品和服務(wù)是能夠為世界、為人類做貢獻(xiàn)的。

　　周洪江對吳少勛的愛國情懷表示高度贊同，并強調(diào)，企業(yè)家要看得遠(yuǎn)、立意高。

　　心有所信，方能行遠(yuǎn)。未來，勁牌與張裕將繼續(xù)為人民的美好生活加把勁。（文章來源：中 國 酒業(yè)新聞網(wǎng)）

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