精釀啤酒作為近幾年大熱的網(wǎng)紅產品，我不允許你還不知道精釀！

　　正所謂，精釀圈有一句戲言：“一入精釀深似海，從此普啤是路人”，這句話不是沒有典故的~~

　　“什么是精釀啤酒？”

　　“啤酒前面，為什么要加精釀兩字？”

　　首先，精釀啤酒的原材料跟普通啤酒的原材料不同，精釀區(qū)別于工業(yè)水啤的一點就在于，在釀造的原料中，麥類是糧食之選。

　　我們平日里接觸的普啤“喝著像水，特別解渴”，原因在于釀造過程中用玉米、大米代替了麥芽，所以酒精度偏低，沒有復雜的風味，只有適合噸噸噸噸的清爽。

　　其次就是發(fā)酵方式，精釀的發(fā)酵方式大多數(shù)為上發(fā)酵，保留了發(fā)酵過程中產生的活性酵母，具有豐富的營養(yǎng)價值，有著層次馥郁的香氣和復雜變幻的口感，而普通啤酒的發(fā)酵方式為下發(fā)酵發(fā)酵后采用過濾，流失了活性酵母，營養(yǎng)大部分流失，口味單一！

　　所以當你嘗過一口精釀啤酒之后，可能會跟我一樣說：

　　“我之前喝的都是什么鬼玩意”

　　第1次喝精釀的小伙伴們我建議可以先嘗試一下英豪新推出的9號原漿-德式小麥白啤！

　　據(jù)說，這是一款經過釀酒師跟研發(fā)團隊無數(shù)次“打磨”、探索，研發(fā)出的一款原漿啤酒。

　　入口酒質緊湊，有一種奶油般的順滑，卻又不至于過膩，細品，奶油的順滑中帶著一種類似檸檬、柑橘的清新水果味兒，余味干凈、順滑，回味幾乎沒有苦味。

　　正是因為幾乎沒有苦味這一特點，不止男生喜歡，女生對它也是無法抗拒的！

　　更絕的是，這款9號原漿碳酸值非常之高，據(jù)我所知，是因為原料中的優(yōu)質小麥蛋白含量高的緣故，不但能清新解渴的同時也可以提神和快速補充能量~~

　　再搭配上今年的世界杯比賽，激動之余還可以捏酒助興~~妙��！

　　相信我，喝過9號原漿之后，如果你再回頭喝普啤的話，你會覺得普啤是如此的寡淡無味啊~~（圖文來源：企業(yè)投稿）

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