日前，燕京啤酒發(fā)布2020年年報(bào)。2020年1-12月，燕京啤酒實(shí)現(xiàn)啤酒銷量353萬千升，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約109.28億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)約1.97億元。其中第二季度當(dāng)季，公司歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)13.69%;第三季度當(dāng)季同比增長(zhǎng)67%;第四季度當(dāng)季同比減虧1.25億元。

　　“近年來，燕京一直在主動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，陸續(xù)推出燕京白啤、燕京U8等中高端產(chǎn)品，有意識(shí)、有計(jì)劃的削減了低價(jià)位產(chǎn)品，擴(kuò)大中高端酒占比，提升燕京品牌形象和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。下一步通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步推進(jìn)與完善，我們將會(huì)迅速的恢復(fù)相關(guān)局部市場(chǎng)，做到在結(jié)構(gòu)調(diào)整中不丟市場(chǎng)，產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步銜接�！毖嗑┢【聘倍�事長(zhǎng)謝廣軍表示。

　　更深層次的問題則是，燕京啤酒在2020年究竟做了什么?相對(duì)于疫情影響，我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)所發(fā)生的深層次變革，將筑就一條怎樣的未來發(fā)展之路——燕京啤酒在這條路上已走了多遠(yuǎn)?

　　產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化 燕京U8成品牌升級(jí)“新支點(diǎn)”

　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，從 2013年到2020年，我國(guó)啤酒年產(chǎn)量自5061.5萬千升的歷史頂峰，一路下降至3411.1萬千升，按此數(shù)據(jù)計(jì)算，7年時(shí)間降幅達(dá)32.6%。

　　隨著產(chǎn)量的下滑，國(guó)產(chǎn)啤酒巨頭們逐漸在啤酒高端化戰(zhàn)場(chǎng)上發(fā)力，意欲于存量中搶占更多的高端份額。特別是在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變背景下，打造中高端產(chǎn)品和提高啤酒噸價(jià)成為各大國(guó)產(chǎn)啤酒企業(yè)的重要策略。

　　據(jù)中信證券分析，我國(guó)啤酒高端化拐點(diǎn)已至，這既是啤酒行業(yè)發(fā)展的必然階段，也是反復(fù)博弈后啤酒龍頭公司的必然選擇。啤酒市場(chǎng)升級(jí)空間廣闊，預(yù)計(jì)未來得高端者得天下。

　　燕京U8的強(qiáng)勢(shì)推出，是燕京啤酒優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、推進(jìn)消費(fèi)升級(jí)、培養(yǎng)新增長(zhǎng)點(diǎn)、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的又一重要舉措，是燕京開展卓越質(zhì)量體系建設(shè)、實(shí)現(xiàn)“瓶瓶精品、批批精品”戰(zhàn)略的重要組成部分，為充滿活力和快速增長(zhǎng)的中高端啤酒市場(chǎng)帶來強(qiáng)大的助推力。

　　值得注意的是， 2020年5月9日，燕京U8“上新”線上商城，即創(chuàng)下120秒百萬銷售額的記錄。另據(jù)公開信息顯示，截至2020年7月31日，燕京U8已經(jīng)累計(jì)賣出了1200萬箱，共計(jì)1.44億瓶。

　　從市場(chǎng)數(shù)據(jù)來看，燕京 U8確實(shí)取得了非常不錯(cuò)的成效，據(jù)民生證券調(diào)研顯示，燕京U8在2020年第四季度至2021年一季度產(chǎn)能瓶頸凸顯。

　　而為解決這一難題，燕京啤酒已規(guī)劃于 2021年起加開湖南、四川、內(nèi)蒙赤峰等三家子公司生產(chǎn)燕京U8，疊加總部及漓泉，U8生產(chǎn)基地增加至5個(gè)。

　　對(duì)此，酒業(yè)協(xié)會(huì)何勇認(rèn)為：“U8成功了，帶給燕京的絕不僅僅是利潤(rùn)的提升，它會(huì)給公司管理層帶來強(qiáng)烈的信心，快消品只要找到好的營(yíng)銷策略,走在正確的道路上,方法總比困難多。 ”

　　啤酒行業(yè)的規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)過去，在高端化戰(zhàn)場(chǎng)上搶占更多市場(chǎng)份額和獲取更多利潤(rùn)，已然成為國(guó)產(chǎn)啤酒巨頭們下一發(fā)展階段的共同選擇。

　　“高端化是啤酒公司綜合實(shí)力的比拼，產(chǎn)品、品牌、渠道、生產(chǎn)需改革發(fā)力。 ”根據(jù)相關(guān)證券機(jī)構(gòu)的分析，完善產(chǎn)品矩陣，渠道改革賦能，優(yōu)化產(chǎn)能等都是國(guó)產(chǎn)啤酒的重點(diǎn)工作。

　　創(chuàng)新營(yíng)銷模式 致力品牌升級(jí)

　　除了獲得眾多消費(fèi)者們的強(qiáng)勢(shì)“撐腰” 、圈粉無數(shù)的燕京U8，作為啤酒行業(yè)的頭部企業(yè)，燕京啤酒近來動(dòng)作頻頻，在產(chǎn)品、品牌、營(yíng)銷上聯(lián)動(dòng)創(chuàng)新，準(zhǔn)確把脈年輕人的消費(fèi)新主張，大舉進(jìn)攻新興市場(chǎng)，用年輕心態(tài)打破傳統(tǒng)，交出了滿意的答卷。

　　基于對(duì)本土文化的自信，推出“燕京八景”文創(chuàng)產(chǎn)品，其突破啤酒舶來品理念，燕京啤酒用傳統(tǒng)文化元素創(chuàng)新設(shè)計(jì)，2019年“燕京八景”推出了其中的四款產(chǎn)品，上線后備受好評(píng)。2020年7月，其余“四景”也通過淘寶直播新品發(fā)布會(huì)的形式正式亮相，表明燕京在新興電商平臺(tái)推動(dòng)精釀市場(chǎng)發(fā)展又邁出了重要一步。

　　燕京啤酒專門為冬奧會(huì)量身打造了三組冬奧主題產(chǎn)品，燕京用色彩、形象、構(gòu)圖等充滿創(chuàng)意性的設(shè)計(jì)語言，將2022冬奧會(huì)元素、文化元素、世界元素完美融合，力圖推出一系列“不一樣”的冬奧定制款產(chǎn)品。

　　試水社區(qū)酒號(hào)，布局精釀啤酒店，發(fā)力年輕消費(fèi)者。燕京社區(qū)酒號(hào)融合城市特色和啤酒文化，以酒為媒，新鮮到家，借助燕京啤酒獨(dú)特的品牌與產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，每天為食客們提供新鮮、正宗、醇厚的原漿拉格、鮮活清爽的魅力原漿白啤、獨(dú)樹一幟的黃啤、貴族酒花香氣的比爾森、果香悠長(zhǎng)的燕京派對(duì)IPA及多種多樣的果啤等個(gè)性化系列啤酒產(chǎn)品。

　　2021年1月17日上午8時(shí)，京呼高鐵開通運(yùn)營(yíng)滿一周年之際，一列承載“冰雪奇緣”的高鐵列車從北京北站呼嘯而發(fā)，正式開啟了燕京啤酒高鐵冬奧專列的燃情之旅。

　　以民族品牌燕京啤酒和“中 國(guó)興號(hào)列車強(qiáng)勢(shì)合作為契機(jī)，在燕京啤酒高鐵冬奧專列的車廂里，從座椅頭枕、桌板到車廂的行李架，均設(shè)有結(jié)合燕京啤酒冬奧元素的精美畫面設(shè)計(jì)，目之所及皆展現(xiàn)著燕京啤酒“更高、更快、更強(qiáng)”的行業(yè)領(lǐng)軍者形象。

　　啟動(dòng)五年增長(zhǎng)與轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略 燕京未來發(fā)展值得期待

　　業(yè)內(nèi)人士表示，啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)從低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代進(jìn)入高價(jià)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，高端化是核心驅(qū)動(dòng)力。而噸價(jià)提升和產(chǎn)能優(yōu)化也是未來行業(yè)利潤(rùn)率抬升的核心驅(qū)動(dòng)。

　　“產(chǎn)品上，將改變品牌架構(gòu)單薄與形象老化的現(xiàn)狀，加速高質(zhì)量中高端產(chǎn)品的推陳出新。 ”在此前燕京啤酒發(fā)布的公告中，已表示未來將持續(xù)推出新品。而據(jù)了解，2021年，燕京啤酒將新增12元及20元左右的高端新品，以豐富產(chǎn)品線。

　　而在渠道、市場(chǎng)、產(chǎn)能上，燕京啤酒的規(guī)劃也與高端化緊密貼合。

　　在投資者活動(dòng)關(guān)系活動(dòng)中，燕京啤酒回應(yīng)稱： “在渠道上將填補(bǔ)當(dāng)前空白和弱勢(shì)渠道，繼續(xù)加強(qiáng)高利潤(rùn)與全國(guó)性的渠道建設(shè)，在區(qū)域上，將扭轉(zhuǎn)基地市場(chǎng)量小分散的格局，因地制宜提升區(qū)域市場(chǎng)的銷量和市占率。 ”

　　2019年底，燕京啤酒宣布啟動(dòng)五年增長(zhǎng)與轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略項(xiàng)目，明確發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)。將致力于抓住結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)，大力提升經(jīng)營(yíng)水平，帶領(lǐng)燕京進(jìn)入“重構(gòu)期”，爭(zhēng)取在2025年前完成蛻變，實(shí)現(xiàn)快于行業(yè)發(fā)展水平的高速增長(zhǎng)，大幅提升品牌形象、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、運(yùn)營(yíng)效率，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的涅槃飛躍。

　　啟動(dòng)五年增長(zhǎng)與轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略計(jì)劃，明確未來發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，不斷順應(yīng)消費(fèi)新趨勢(shì)，擴(kuò)大個(gè)性化高端產(chǎn)品供給，打造定制化產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求，無疑為燕京啤酒繪制新藍(lán)圖提供了更多可能性。

　　“2020年，燕京啤酒在疫情中不斷突破自我、挑戰(zhàn)極限，成功完成逆襲，大大提升了行業(yè)信心，為本國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)正增長(zhǎng)貢獻(xiàn)了燕京的力量。燕京啤酒未來的發(fā)展值得期待�！焙斡抡J(rèn)為。（文章來源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)）

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