利，是把雙刃劍。

　　年份酒的“利”，讓不少有心之士打著年份酒的招牌，涌入了這一酒池。以2018年行業(yè)數(shù)據(jù)為例，據(jù)相關(guān)媒體報道，彼時我國白酒企業(yè)在中 國食品工業(yè)協(xié)會注冊的有7000多家，其中有5000多家白酒企業(yè)推出了年份酒，前100強(qiáng)酒企更是有80%以上推出了年份酒，年份酒的市場也超過了100億元。

　　如此大的市場機(jī)遇，無疑有較大的吸引力，也因此魚目混珠者不在少數(shù)。既有以低價在網(wǎng)上售賣“年份酒”的案例，也有隨意更改“年份酒”的年份的現(xiàn)象。在如此種種的年份酒亂象下，一款打上“真齡”烙印的醬酒—赤脈真齡醬酒，以其“十年只釀酒不賣酒”的品質(zhì)堅守，迅速成為醬酒新生品牌的一匹“黑馬”。

　　年份酒之一大亂象，在于純粹逐利者不切實(shí)際，隨意標(biāo)注真實(shí)年份，對消費(fèi)者缺少應(yīng)有的敬畏之心。

　　而赤脈真齡醬酒之所以敢稱之“真齡”，在于其對醬酒品質(zhì)的堅守之心。目前，赤脈真齡醬酒主打赤脈·真齡9、赤脈·真齡6等兩款產(chǎn)品,市場價分別為998元、698元。

　　其中，兩款產(chǎn)品所含的酒體，分別至少需要3287天及2191天的打造時間。此前，貴和酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理陳華偉表示：“品牌打造是一條非常艱辛的路程，既要沉下心，還要穩(wěn)扎穩(wěn)打每一步。”

　　事實(shí)上，從起初決定釀造正宗坤沙醬酒，赤脈真齡醬酒就已有了品質(zhì)基因。十年的釀造過程，為其累計存儲了數(shù)千噸優(yōu)質(zhì)醬香基酒。

　　而為了品質(zhì)，助推其市場發(fā)展，赤脈真齡醬酒已在產(chǎn)能上下功夫，著手?jǐn)U建基酒庫，預(yù)計完成后可具備6萬噸以上的原酒儲存能力。

　　可見，“真齡”二字，不僅透露著赤脈真齡醬酒對其自身品質(zhì)的高要求，同時也浸透著對消費(fèi)者的承諾。

　　也正因為其對品質(zhì)的堅守，赤脈真齡醬酒斬獲了諸多榮譽(yù)�！爸� 國 酒業(yè)年度極具代理價值獎”“新銳企業(yè)獎”、“生產(chǎn)規(guī)范獎”等具備含金量的獎項，都成了其品質(zhì)的強(qiáng)力背書。

　　3月6日，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會召開的2020年度年會上，遵義市酒業(yè)協(xié)會、仁懷市酒業(yè)協(xié)會會長呂云懷說道：“（酒企）要有自己的品質(zhì)定位，生產(chǎn)銷售的每一瓶酒，都應(yīng)該是質(zhì)量安 全、性價比合理的好酒。就要毫不動搖地堅守安 全的底線，不斷提升質(zhì)量的高線！”

　　與此同時，協(xié)會方面也表示，2021年為進(jìn)一步深入治理亂象，將組織核心專家小組編寫制定醬香型白酒“年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”，力爭在年底對外公開發(fā)布，規(guī)范仁懷市醬香型白酒“年份酒”管理，治理“年份酒”亂象。

　　對于酒協(xié)的治理亂象舉措，赤脈真齡醬酒表示不僅大力支持，還會積極響應(yīng)酒協(xié)的號召，配合相關(guān)的工作，助推產(chǎn)區(qū)提質(zhì)升級。

　　“品質(zhì)是企業(yè)的生命線，一直以來，我們都以堅持做坤沙酒，堅持釀好酒為基準(zhǔn)，只有具備了堅強(qiáng)的品質(zhì)，品牌才能走得更長遠(yuǎn)�！标惾A偉堅定道，赤脈真齡醬酒會以“品質(zhì)升級”工程為長期重點(diǎn)發(fā)展戰(zhàn)略，在不斷傳承的基礎(chǔ)上，進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，扎實(shí)打好品質(zhì)根基，從而獲得更穩(wěn)更長久的發(fā)展。

　　據(jù)了解，此次104屆成都春糖期間，赤脈真齡醬酒將攜其核心戰(zhàn)略產(chǎn)品重磅亮相，屆時，可在現(xiàn)場一探赤脈真齡醬酒的品質(zhì)基因。具體時間及地點(diǎn)如下：

　　4月2日—4月6日，城市名人酒店二樓

　　4月3日—4月6日，世外桃源酒店一樓

　　4月7日—4月9日，成都西博城15號白酒館展位15C29T、15C30T（文章來源：酒業(yè)家 文丨酒業(yè)家 靜言 編輯丨云橫）

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