單就個體企業(yè)和品牌而言，從來就不存在什么“潮流”和“風口機會”。所謂成功的企業(yè)和品牌，大都是在科學理念指引下，長期戰(zhàn)略堅持、正確戰(zhàn)術動作實施、從量變到質變的自然結果。在當今商業(yè)現實中，既不太存在“一夜成功”的企業(yè)和品牌，也不太存在“一‘招’就導致成功”的企業(yè)傳 奇和品牌。

　　2017年以來茅臺大“火”，由茅臺大“火”帶動的整個醬香型白酒品類也出現了“大熱”；由此形成了“我國白酒產業(yè)中近年來少有的‘醬香潮流’和‘醬香風口’的奇特現象”。醬酒熱不僅推動了醬酒市場的顯著擴容，醬酒品牌數量的不斷增多，也使醬酒品牌陣營日趨豐富，醬酒新引 領品牌快速涌現�！搬烎~臺酒”是其中的佼佼者，當前，其追捧者和關注者眾多，一“碼”（產品條碼）難求。

　　將“釣魚臺酒熱”置于醬香潮的大背景下，那么，我們的問題是：當我們在談論“釣魚臺酒熱”時，我們應該談論什么？釣魚臺酒究竟為“借潮而成”、順勢生長的茅臺鎮(zhèn)本土品牌和當前趨之若鶩的“醬酒趕潮人”們提供了什么“樣本價值”

　　本文首 先解析——釣魚臺酒的“和而不同”的力量！

　　1、釣魚臺酒“和而不同”的獨特發(fā)展觀和“和而不同”的差異化發(fā)展戰(zhàn)略

　　成功首 先是“自我選擇”的結果（反之亦成立），其次是“努力堅持”的結果。

　　釣魚臺酒的階段成功，首 先在于其“和而不同”的獨特發(fā)展觀和“和而不同”的差異化發(fā)展戰(zhàn)略實施。

　　貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司總經理丁遠懷在公開訪談中多次談及，“釣魚臺酒一直堅持‘和而不同’的發(fā)展模式”。

　　思想是行動的先導。仔細審視和梳理釣魚臺酒20余年的發(fā)展歷程，我們可以清晰地發(fā)現，“和而不同”不僅是釣魚臺酒的“發(fā)展模式”和發(fā)展追求，更是其在一個較長時期內堅定奉行的“發(fā)展觀”和基本的發(fā)展戰(zhàn)略遵循。進一步闡釋，正是在“和而不同”的發(fā)展觀和發(fā)展戰(zhàn)略指引下，釣魚臺酒才有意識地選擇了“和而不同”的“發(fā)展模式”，并有效實施了這個“模式”，取得了積極成果。

　　“和而不同”出自于《論語》。完整句子是“君子和而不同，小人同而不和”。意思是“睿智的人能包容他人，理解他人，但不輕易附和他人，從而保持個體獨立性；而普通人則習慣于附和別人，模仿他人，但實際卻不一定友善”。與“和而不同”相關聯的還有一句“君子周而不比”，意思是“睿智的君子常懷公正之心，既合圍合群，又不結黨營私”。我們在這里可將其理解為“融合和抱團”。

　　與丁遠懷交往頻繁的人對他都有這樣的認知，“丁遠懷是一個極其睿智的人”。丁遠懷在酒圈兒也被稱為“小諸葛”。一方面是源于他的“智慧”，另一方面也源于他的“個性與追求”，第三更是基于“釣魚臺酒品牌是釣魚臺品牌衍生品”的資產與基因決定的， “和而不同戰(zhàn)略”成為了釣魚臺酒和丁遠懷的不二選擇。

　　我們說，正是因為有了“和而不同”的戰(zhàn)略和定位，本就擁有先天高端稟賦加持的釣魚臺酒才更顯得卓爾不凡、與眾不同，并且在經年累月的長期堅持和戰(zhàn)略實施下，釣魚臺酒也才成為了“在醬酒潮下第 一批脫穎而出、品牌氣質和影響力大大超 越于茅臺鎮(zhèn)本土品牌、同時自身又屬于茅臺鎮(zhèn)本土出產醬酒”的新領 航品牌，成為了能和茅臺——品類中優(yōu) 秀的同行企業(yè)——同臺亮相的“世界醬酒核心產區(qū)代表企業(yè)”之一。

　　正如丁遠懷在2020年的“世界醬酒核心產區(qū)企業(yè)宣言”活動中坦承的，“就體量而言，釣魚臺酒是其中規(guī)模小的，但從社會關注度、品牌美譽度、產品認同度等維度上看，釣魚臺酒不是低的”。

　　“和而不同戰(zhàn)略”對釣魚臺酒的成功和其打造形成的獨特模式、構建的生態(tài)及當前和后續(xù)的“發(fā)展設計”有“決定性作用”，也發(fā)揮著和必將繼續(xù)發(fā)揮“決定性力量”，是理解“釣魚臺酒獨特發(fā)展模式”與路徑的鑰匙，我們應予以高度重視。

　　2、釣魚臺酒“和而不同”的內涵

　　“和而不同”首 先是“和”，其次才是“不同”。

　　在釣魚臺酒“和而不同戰(zhàn)略”里，“和”包含了釣魚臺酒業(yè)人對“規(guī)律、規(guī)則、趨勢”等普遍“真理”和常識的“敬畏”、自覺適應和迎合。

　　典型的例子就是在2020年6月，釣魚臺酒業(yè)與茅臺等另外6家核心產區(qū)頭部醬酒企業(yè)同列為“世界醬香型白酒核心產區(qū)企業(yè)”的高光時刻時，總經理丁遠懷在演講中以“重品質以恒持，尊道義而長久”，向與會者公開呼吁。

　　第二個例子就是被人津津樂道的“品質競爭觀”：“做好的產品”；“你的東西好，就一定有人喜歡，做好東西一定要堅持下去”；“把每一個消費者都當成品醬酒的專家”；“口碑比銷售更重要”；“醬酒生產者在產品上一定要耐得住寂寞，守得住底線”。

　　這些都是“和”的集中體現，而“不同”的案例更是比比皆是。比如丁遠懷在高度肯定茅臺對醬酒帶動價值的同時，強調“茅臺鎮(zhèn)產的醬酒除‘茅臺味道’外，還應該有‘茅臺鎮(zhèn)味道’”。再比如，在醬香潮和醬酒熱下，當“噸位決定地位”認識甚囂塵上，諸如習酒、國臺、金沙等新頭部骨干企業(yè)紛紛擴產之際，釣魚臺酒業(yè)根據自身實際卻一反常態(tài)地提出“釣魚臺酒將不再擴產，而是要做一個‘適當規(guī)模的企業(yè)’”。

　　高度概括，釣魚臺酒的“和而不同”大致包含了如下幾層意思：一是遵大道，循不同，既強調品牌和企業(yè)發(fā)展要遵循酒業(yè)發(fā)展和醬酒生產、營銷與消費的普遍規(guī)律，又注重商品充裕時代、同質化商品與激烈市場競爭態(tài)勢下的品牌突圍和成功的現實，即欲脫穎而出，必須要“差異化”；

　　二是捍衛(wèi)普世價值和普遍規(guī)則，強調產區(qū)認同和產區(qū)價值，同時更要挖掘和結合自身優(yōu)勢與特色，堅持自主發(fā)展；三是“和而不同”也表明了釣魚臺酒業(yè)和品牌的深長價值和高遠追求，其不僅是低維度的企業(yè)發(fā)展理念的表征，更是企業(yè)經營取向和經營哲學的更高維度展現。

　　總之，“和而不同”既是釣魚臺酒深度洞察競爭態(tài)勢后的自覺選擇，也是從“釣魚臺酒”的實際及自有資源與資產盤整后的必然選擇，也深度體現了其審美情趣和人文個性。

　　3、高度注重“醬酒潮下，釣魚臺酒‘和而不同戰(zhàn)略’”的現實價值

　　“和而不同戰(zhàn)略”賦予釣魚臺酒的能量是難以估量的，顯然其也是與釣魚臺酒無比契合的正確戰(zhàn)略。在其戰(zhàn)略指引和釣魚臺酒業(yè)人的長期堅定實施下，必然更將推動“釣魚臺酒業(yè)的‘內涵式增長’和高質量發(fā)展”。

　　除此之外，還應看到，釣魚臺酒的“和而不同戰(zhàn)略”更值得當前醬香潮下，數百家茅臺鎮(zhèn)本土品牌和數量更多的“醬酒趕潮人”思考和借鑒，這是釣魚臺酒“和而不同戰(zhàn)略”的行業(yè)價值和釣魚臺酒通過自身實踐提供的第 一個“樣本價值”。

　　歷經2020年的疫情以及上溯到2013-2016年間第三輪酒業(yè)調整期的深長考驗，雖然“醬酒是長周期風口品類”的認知和共識不能否認，雖然“2021年優(yōu)質醬酒整體荒”也不能否認，但從曾經濃香白酒發(fā)展的過往汲取有益的經驗與深刻的教訓以及充分體察“看不見的手”——供求關系的市場鐵律，對所謂“風口”的醬酒，現在我們也應該深深恐懼和憂慮，至少是要有“居安思危意識”和“建設性發(fā)展意識”。

　　那么，釣魚臺酒的“和而不同戰(zhàn)略”和其“和而不同實踐”就極 具借鑒意義和借鑒價值。在“熱”得有些“過火”、甚至已經達到“狂熱”狀態(tài)的醬酒潮下，或許，釣魚臺酒的“和而不同戰(zhàn)略”是“蜂擁入醬”的“醬人”們避險和止損的工具，也是這些“狂人”們收獲預期和成功的大可能。（文章來源：酒說）

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