http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2021-02-27 閱讀數(shù):831
近期內(nèi)參酒推出了54°新品。較之內(nèi)參酒的主導(dǎo)產(chǎn)品——52°,54°新品高出兩度,掛牌價(jià)多出100元,為1599元/瓶。54°內(nèi)參酒上市,這是一個(gè)新動(dòng)作。這個(gè)動(dòng)作既可以理解為內(nèi)參酒對(duì)酒類消費(fèi)多元化的迎合,也可以理解為酒鬼酒公司的品牌和品類的新表達(dá)。
1、不忘傳奇
也許有些人不知道,54°對(duì)于酒鬼酒公司具有特殊意義。1983年2月,著 名畫家黃永玉先生完成了其酒類包裝設(shè)計(jì)處女作品——湘泉酒,開啟了我國白酒陶瓷包裝的新時(shí)代。5年后又一個(gè)傳奇誕生,由黃永玉先生設(shè)計(jì)的酒鬼酒誕生。驚為天人的“酒鬼酒”命名,大俗大雅的麻袋瓶包裝,以及高于當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒的銷售價(jià)格,這使得酒鬼酒出場(chǎng)就自帶高光。
這兩款產(chǎn)品都是54°!
同樣由黃永玉先生設(shè)計(jì)的包裝,內(nèi)參酒2004年面市,這時(shí)候酒精度設(shè)為52°。新世紀(jì)后,白酒產(chǎn)品掀起了降度潮流,這也是為了迎合消費(fèi)新需求,所以此時(shí)內(nèi)參酒酒精度為52°。
54°,這是酒鬼酒公司早期“闖蕩酒業(yè)江湖”的經(jīng)典度數(shù)!其實(shí),54°也是酒鬼酒公司后來很多紀(jì)念酒的度數(shù),比如香港回歸紀(jì)念酒(包括回歸20周年紀(jì)念酒)等就是這個(gè)酒精度。
因?yàn)榻?jīng)典,所以紀(jì)念!
54°內(nèi)參酒的上市正是為了復(fù)刻酒鬼酒公司的那些經(jīng)典、傳奇。據(jù)了解,酒鬼酒品牌的54°復(fù)刻版去年10月份就已經(jīng)上市,目前正在華南市場(chǎng)推廣。
其實(shí)不僅是酒鬼酒公司,近年來有多家主流白酒企業(yè)開始重視對(duì)經(jīng)典的復(fù)刻!皬(fù)刻”一詞起源于奢 侈品以及服飾行業(yè),意即對(duì)曾經(jīng)的經(jīng)典款再版,比如對(duì)早期牛仔褲的復(fù)刻。白酒行業(yè)素來重視歷史和傳承,自然少不了“復(fù)刻”這個(gè)行動(dòng),既有像酒鬼酒這樣對(duì)酒體的復(fù)刻、也有對(duì)歷史上經(jīng)典包裝的復(fù)刻。
2、你多元,我多元
對(duì)于內(nèi)參酒來說,54°不僅僅是為了復(fù)刻經(jīng)典,更多用意在于擁抱白酒消費(fèi)的多元化大潮流。在筆者看來,白酒消費(fèi)基本可以分三種類型:飲、品、藏。
飲酒,這個(gè)詞語的場(chǎng)景非常多,而且歷史跨度大,將來人類也會(huì)一直飲酒,這是酒類消費(fèi)的主流動(dòng)作。飲酒,其場(chǎng)景有目前主流的接待用酒(政商務(wù)接待),也有呼朋引伴的聚飲,更有家中獨(dú)酌。
品酒,含有品鑒意思,這一般適用于老酒友,且對(duì)白酒品鑒有一定的知識(shí)儲(chǔ)備。品酒多數(shù)時(shí)候和“飲酒”場(chǎng)景重合,可謂“飲酒”的子集。
而藏酒,則是先藏后飲,近年來老酒、收藏酒的興起,其實(shí)都屬于“藏”!安亍庇袆e于飲和品,但都屬于白酒的消費(fèi)。
白酒市場(chǎng)發(fā)展證明,白酒的消費(fèi)升級(jí),絕不是簡(jiǎn)單的購買價(jià)格提 升,更重要的是消費(fèi)多元,以及消費(fèi)層次的提 升——消費(fèi)者喝酒的時(shí)候不僅僅重視酒的物質(zhì)功能,同時(shí)也追求品鑒的專 業(yè),以及由此產(chǎn)生的精神層面的愉悅。
54°內(nèi)參酒的推出正是為了迎合這種消費(fèi)多元的趨勢(shì)。很顯然,52°瞄準(zhǔn)的是“飲”的各種場(chǎng)景,定位為廣譜性的高端酒消費(fèi),而54°內(nèi)參酒則更多地面向“品”、“藏”兩個(gè)領(lǐng)域,多了兩度,54°內(nèi)參酒更飽滿,更有層次感,馥郁香的那種幽雅、細(xì)膩體現(xiàn)得更明顯。從另一個(gè)角度來說,54°內(nèi)參酒堪稱馥郁香在內(nèi)參酒品牌上的經(jīng)典代表。
結(jié)合整個(gè)白酒行業(yè)的酒精度變遷,54°內(nèi)參酒的上市也是高度酒回歸(編者注:需要注意的是,這種回歸是一定范圍內(nèi)的回歸,并非全 面回歸)的一個(gè)典型樣本。比如在山東這樣長(zhǎng)期消費(fèi)低度酒的區(qū)域,近年來本土企業(yè)新推廣產(chǎn)品的酒精度有逐漸攀高趨勢(shì),尤其是中高價(jià)位的酒品,酒精度開始向40°以上、甚至50°以上攀升。同時(shí),品鑒、收藏這兩領(lǐng)域的消費(fèi)者也普遍青睞高度酒,畢竟高度酒比低度酒更適合品鑒和瓶貯收藏。
3、54°內(nèi)參酒,我的馥郁香
從品牌、品類建設(shè)角度來看,內(nèi)參酒復(fù)刻54°經(jīng)典酒品也有更深的含義。馥郁香是酒鬼酒公司創(chuàng) 領(lǐng)香型,也是我國白酒行業(yè)第十二大香型,當(dāng)我們談到“54度內(nèi)參酒消費(fèi)者/受眾”時(shí)其實(shí)有兩種表達(dá)方式:54°內(nèi)參酒,你的馥郁香;或,54°內(nèi)參酒,我的馥郁香。
“你的”在含義上,指的是“這個(gè)產(chǎn)品/服務(wù)是為你定制,或者等你加入/采取行動(dòng)的”,它更多地是指涉這個(gè)產(chǎn)品/服務(wù)的目標(biāo)受眾;在效 果上,“你的”具有強(qiáng)烈的帶入感,而且對(duì)受眾來說更加醒目,或者說更加“觸目驚心”,會(huì)直接激起讀者/受眾的思維反射,適合激發(fā)用戶參與的傳播推廣。
“我的”在含義上指的是“這個(gè)產(chǎn)品/服務(wù)非常符合消費(fèi)者的風(fēng)格或者個(gè)性”,它更多地是指涉這個(gè)產(chǎn)品/服務(wù)本身所具有的氣質(zhì)屬性。在效 果上,“我的”具有強(qiáng)烈的宣言感,對(duì)受眾來說,它顯得非常的自信、果敢,好像是給自己戴上某種榮耀的標(biāo)簽,或是劃定自己的所屬群體/范圍,因而更加適合用來強(qiáng)調(diào)品牌個(gè)性。
一直以來,在酒鬼酒公司的品牌戰(zhàn)略中,向消費(fèi)者傳播、傳達(dá)馥郁香品類都是核心任務(wù)之一,54°內(nèi)參酒扮演的其實(shí)還有一個(gè)品類傳播使者角色,其目標(biāo)消費(fèi)群更多面向“品”、“藏”這兩個(gè)領(lǐng)域,還有馥郁香的忠實(shí)粉絲們。所以,對(duì)于馥郁香粉絲們來說,54°內(nèi)參酒就是“我的馥郁香”,它劃定了消費(fèi)者范圍,強(qiáng)調(diào)了自己的口感個(gè)性化。
很快,馥郁香國家標(biāo)準(zhǔn)即將頒發(fā)實(shí)施,作為該香型的創(chuàng) 領(lǐng)企業(yè),酒鬼酒公司正通過營銷層面努力來推廣該品類。在高端酒領(lǐng)域,54°內(nèi)參酒是“我的馥郁香”;在次高端領(lǐng)域,54°酒鬼酒自然也是“我的馥郁香”!他們都是馥郁香品類的經(jīng)典代表。ㄎ恼聛碓矗壕普f)
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