還記得那個“不到一年便在光瓶酒領(lǐng)域站住腳的北大荒集團(tuán)”嗎？在連續(xù)培育出濃香品類15元和10元兩大價格帶的超級單品后，北大荒集團(tuán)順勢而為、勢能不減，繼續(xù)布局產(chǎn)品線，推出清香品類的新品：北大荒沙巴克窖藏高粱白酒（下面簡稱“高粱白酒”），零售價為15元，依然主打親民高質(zhì)和極 致性價比，再次引發(fā)行業(yè)的關(guān)注。

　　1、布局清香品類，光瓶雙子星戰(zhàn)略成型

　　從公開信息來看，本次高粱白酒具體分為42度和52度兩個度數(shù)，充分滿足不同地域消費(fèi)者對高低度的偏好，同時在規(guī)格上除了常規(guī)的500ml外，更有268ml的小酒，在充分滿足渠道前期鋪貨消費(fèi)者品鑒需求的同時，也能從飲用量選擇上更加靈活，顯然無論是度數(shù)還是規(guī)格上，高粱白酒都能盡可能地滿足目標(biāo)人群的多元需求。

　　客觀而言，業(yè)內(nèi)以高粱直接命名的白酒并不少，這樣命名方式的好處就是直接通俗，因?yàn)楦吡皇窃S多香型白酒基本的釀酒原料構(gòu)成，這樣的表達(dá)消費(fèi)者教育成本低。而放在北大荒集團(tuán)的強(qiáng)大背書下，本次的高粱白酒更有了新的差異化特點(diǎn)：

　　一是強(qiáng)大的產(chǎn)品力。釀酒原料直接來自北大荒集團(tuán)自有農(nóng)場，采用地缸發(fā)酵，純糧釀造。同時執(zhí)行清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.2，可謂經(jīng)得起檢驗(yàn)的良心酒。再加上秉承傳統(tǒng)工藝釀造，原汁、原味、原生態(tài)純糧釀造，所以在酒體方面呈現(xiàn)出“瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿”的特點(diǎn)，整體產(chǎn)品可謂清字當(dāng)頭，凈字到底。

　　二是親民價格帶來強(qiáng)大的渠道競爭力。在基于傳統(tǒng)清香國標(biāo)釀造的基礎(chǔ)上，高粱白酒終端零售價定位在15元，這個價格帶正好是光瓶酒放量的主賽道，同時相比汾酒、紅星等名酒而言，北大荒本次新品切入的價格帶更低，具備差異化的競爭優(yōu)勢。

　　三是簡單直接的顏值風(fēng)格。高粱白酒以紅色背景為主題，瓶身手繪高粱圖案富有視覺沖擊力，象征喜慶以及美好的祝福。同時品牌訴求方面倡導(dǎo)“國民白酒的老味道”，定位親民白酒的同時有些復(fù)古情懷，更容易引發(fā)資深酒客的消費(fèi)記憶。

　　值得關(guān)注的是，本次高粱白酒是清香品類，之前北大荒純糧白酒主打濃香品類，這樣屬于北大荒集團(tuán)的“濃清雙子星”光瓶戰(zhàn)略初步構(gòu)建，同樣的高性價切入，用親民的價格和差異化的賣點(diǎn)在光瓶酒市場的既有格局迅速撕開一道口子。

　　2、在成功的基礎(chǔ)上做加法，北大荒光瓶戰(zhàn)略不斷提速

　　其實(shí)所有渠道商代理一款新品都不會輕易下結(jié)論打款，尤其是在疫情影響現(xiàn)金流吃緊的當(dāng)前，但即便這樣，北大荒集團(tuán)的光瓶酒依然已經(jīng)“站住了腳”，從過往的數(shù)字我們可以得知，在高粱白酒這個清香新品的背后是：8個月1000多家經(jīng)銷商的野蠻生長之勢，是行業(yè)普遍消費(fèi)升級下的敢于價值回歸和逆行，所以成功一定是抓住了商業(yè)機(jī)會。

　　所以一通百通，充分摸清了門道與打法之后，北大荒集團(tuán)順勢推出更具性價比的陳釀白酒，更是火上加火，不僅讓許多吃到甜頭的經(jīng)銷商獲得了一個“大福利”，更讓更多的渠道有機(jī)會認(rèn)識接觸到高性價比光瓶代表。本次的高粱白酒同樣如此，通過品類疊加和產(chǎn)品疊加，再次增加新的渠道創(chuàng)富機(jī)會，同時更意味著北大荒集團(tuán)光瓶戰(zhàn)略的進(jìn)一步提速。

　　在與北大荒傳奇白酒操盤手樊柯成交流后，有這樣一段話一直記憶深刻：集團(tuán)（指的是北大荒）方面可能短期并不會急功近利，指望我們（白酒業(yè)務(wù)）能給掙到多少錢或者多大的利潤，我們更看重的是這個品牌在酒圈的知名度、含金量與市占率。正是基于這樣的集團(tuán)支撐與戰(zhàn)略思路，北大荒光瓶敢這么玩，能這么玩，能這么長久地玩下去，這是本質(zhì)。

　　繼陳釀老酒濃香情懷款引爆市場后，清香代表高粱白酒的出現(xiàn)依然保持著高性價比，固態(tài)釀造糧食酒的基本水準(zhǔn)，親民的定價體系，強(qiáng)大的渠道利潤驅(qū)動和綜合的促銷手段，高性價比的民酒雙星正在形成。

　　其實(shí)有時候的重做就是讓度合理的利潤，所以北大荒光瓶能起得這么洶涌澎湃并勢不可擋，以本次的高粱白酒為例，在保證純糧固態(tài)和親民價格的基礎(chǔ)上，依然給渠道讓利60%，這是什么魄力？

　　新一輪的光瓶造福機(jī)會來了！你有沒有興趣溝通參與重做一遍？（文章來源：酒說）

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