“對(duì)不起，又?jǐn)嘭浟?”

　　2020年11月25日，云南牟定喜鵲窩酒業(yè)有限公司總經(jīng)理徐軍在朋友圈和客戶道歉。

　　當(dāng)日，云南楚雄牟定喜鵲窩酒業(yè)有限公司發(fā)文通知客戶：

　　尊敬的各位客戶：

　　大家好！

　　感謝一直以來(lái)對(duì)喜鵲窩酒的支持和厚愛(ài)。2020年，喜鵲窩金喜鵲酒雙“囍”臨門(mén)，一舉榮獲ISGC和CMB兩項(xiàng)國(guó)際烈酒大賽金獎(jiǎng)，是云南首一個(gè)獲此殊榮的白酒品牌，開(kāi)創(chuàng)了云南白酒歷史。遺憾的是，雖然做了充足備貨，我們還是低估了“金獎(jiǎng)”酒的魅力，以致金喜鵲酒出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。因此，即日起，我們將不再接受新的客戶訂單，具體供貨時(shí)間另行通知。

　　釀云南好的白酒，一直是公司牢記的使命和目標(biāo)。面對(duì)金喜鵲酒斷貨和大家的消費(fèi)熱情，我們還是會(huì)一如既往做好品控，嚴(yán)格按照金喜鵲酒的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)，確保金喜鵲酒始終以云南好的白酒出現(xiàn)在消費(fèi)者面前，希望大家能夠理解。

　　特此通知。

　　牟定喜鵲窩酒業(yè)有限公司

　　2020年11月25日

　　10月和11月，金喜鵲酒連續(xù)獲得國(guó)際烈酒大賽金獎(jiǎng)后，金喜鵲酒在市場(chǎng)上呈現(xiàn)出熱銷現(xiàn)象;在10月23日舉行的“2020年振興云南白酒高峰論壇暨金喜鵲酒榮獲國(guó)際烈酒大賽金獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典”上，首批金喜鵲酒金獎(jiǎng)紀(jì)念酒現(xiàn)場(chǎng)被購(gòu)一空。隨后，喜鵲窩酒業(yè)雖然加班又生產(chǎn)了部分產(chǎn)品，但依然無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，為此該公司不得不發(fā)文通知客戶暫緩供貨。

　　作為云南清香型白酒的典型代表，金喜鵲酒不僅在本地受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，還遠(yuǎn)銷天津、山東、湖南等省外市場(chǎng)，同樣也受到了國(guó)際烈酒大賽國(guó)內(nèi)外評(píng)委的一致好評(píng)。

　　在首屆國(guó)際烈酒(中 國(guó))大獎(jiǎng)賽(ISGC)專家評(píng)審團(tuán)多輪盲品和層層篩選下，金喜鵲酒從2000多個(gè)參賽酒樣中脫穎而出，榮膺首屆國(guó)際烈酒(中 國(guó))大獎(jiǎng)賽(ISGC)金獎(jiǎng)。

　　金喜鵲酒榮膺首屆國(guó)際烈酒(中 國(guó))大獎(jiǎng)賽(ISGC)金獎(jiǎng)國(guó)際烈酒(中 國(guó))大獎(jiǎng)賽(ISGC)是目前國(guó)內(nèi)具權(quán)威性的國(guó)際烈酒賽事，秉承國(guó)際水準(zhǔn)、中 國(guó)特色、常設(shè)性大獎(jiǎng)賽的定位，堅(jiān)持嚴(yán)格、專業(yè)、規(guī)范、透明的辦賽宗旨，本著大格局、高起點(diǎn)、國(guó)際化、廣泛參與的原則，搭建起一個(gè)烈酒交流的國(guó)際化平臺(tái)。

　　專家評(píng)委給予一致好評(píng)：晶亮透明，酒香純正，陳香舒適，入口綿甜，酒體豐滿，協(xié)調(diào)柔順，余味爽凈，小壇風(fēng)味獨(dú)特。

　　在第21屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽上，經(jīng)過(guò)比利時(shí)王國(guó)和歐盟的雙重認(rèn)證后，喜鵲窩酒業(yè)出品的金喜鵲酒和藍(lán)喜鵲酒再次斬獲2020年比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽一金一銀，成為云南歷史上獲得國(guó)際烈酒大賽雙料大獎(jiǎng)的公司。

　　創(chuàng)辦于1999年的比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽已在全球連續(xù)舉辦20屆，比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際酒類大獎(jiǎng)賽是世界3大酒類賽事中規(guī)模大、參賽廠商多、評(píng)審機(jī)制科學(xué)、公正和專業(yè)、擁有權(quán)威品酒大師眾多的賽事。據(jù)悉，茅臺(tái)酒曾獲得過(guò)該賽事2015屆大金獎(jiǎng)。

　　在不到兩個(gè)月內(nèi)，喜鵲窩酒業(yè)連續(xù)兩次榮膺世界烈酒大賽金銀獎(jiǎng)，充分證明了金喜鵲酒、藍(lán)喜鵲酒已達(dá)到比肩國(guó)內(nèi)知名品牌的卓越品質(zhì)。

　　喜鵲窩酒業(yè)所在的喜鵲窩村，擁有原始風(fēng)貌的特色農(nóng)業(yè)無(wú)公害化種植，是健康釀酒的好地方，擁有稀缺和不可復(fù)制的自然優(yōu)勢(shì)環(huán)境特色。為了提高金喜鵲酒的品質(zhì)，喜鵲窩酒業(yè)利用喜鵲窩村當(dāng)?shù)厣綕纠锾烊坏那迦�水，精選東北紅高粱為釀酒原料，選購(gòu)價(jià)格更高的高品質(zhì)酒曲，同時(shí)聘請(qǐng)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)國(guó)家白酒評(píng)委、國(guó)家一級(jí)品酒師和調(diào)酒師商紹琴老師帶領(lǐng)的大師級(jí)專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行工藝品質(zhì)升級(jí)，結(jié)合古法釀酒工藝，特色小壇90天超長(zhǎng)發(fā)酵，釀造出高品質(zhì)、極具本地特色的金喜鵲酒。

　　“用心釀云南好白酒，是我們喜鵲窩酒業(yè)的企業(yè)理念。這次，金喜鵲酒連續(xù)獲得國(guó)際烈酒大賽金獎(jiǎng)，但我們不會(huì)滿足于此，我們將以此為新的臺(tái)階，持續(xù)打造高品質(zhì)的產(chǎn)品，不斷滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。用8-10年的時(shí)間把喜鵲窩打造成為云南酒類市場(chǎng)知名度一、美譽(yù)度一、銷量一的白酒品牌�！� 喜鵲窩酒業(yè)有限公司總經(jīng)理徐軍說(shuō)。（來(lái)源：華夏酒報(bào) 編輯：趙鑫 記者 張瑜宸 公眾號(hào)）

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