酒是溫性的，古人喝酒一般要“燙”一下再喝，這樣更能發(fā)揮酒的暖身作用。立冬之后氣溫低，不少人有手腳涼的問(wèn)題，此時(shí)溫一杯酒，配上美味佳肴，既暖身又暖心。

　　即使是立冬這樣適合飲酒的時(shí)節(jié)，也不可貪杯。一壇真正的“慢酒”杜康原窖酒，正是從糧食中提取出來(lái)的精華，受到眾多酒友的追捧和喜愛(ài)，口感綿甜柔和。

　　從古人杜康始釀秫酒，到今日杜康堅(jiān)守傳統(tǒng)的用叉裝甑、老五甑工藝、擇時(shí)取酒……每一步的微妙，皆需精心考量、細(xì)致把控。

　　杜康，以歲月為料，經(jīng)時(shí)光流轉(zhuǎn)，以優(yōu)質(zhì)高粱和小麥為原料，融合傳統(tǒng)釀酒工藝和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，在富含有益微生物的桑泥窖池中發(fā)酵釀造，以恒溫長(zhǎng)久儲(chǔ)存的原酒精心勾兌而成。

　　在白酒釀造機(jī)械化的當(dāng)下，濃郁的手工痕跡，無(wú)疑守住了杜康的“工匠之心”。數(shù)載時(shí)光的歷練，方成酒之工序。

　　每一瓶杜康，皆離不開(kāi)歲月與水火的淬煉，一壇好酒當(dāng)需一渠好水，杜康釀酒用水，全部取自玄武古泉，水質(zhì)清澈，味甘質(zhì)純。

　　因此，其杜康原窖酒具有“清冽透明、柔潤(rùn)芳香、綿甜凈爽、醇正甘美、回味悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)味。

杜康原窖酒，

唯愿懂酒之人，以相惜之心，

等待佳釀開(kāi)壇，

品一口慢酒，鑒時(shí)間之醉。

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