常年以來，醬酒所習慣的話術，是說“小”。

　　從核心產區(qū)，到生態(tài)環(huán)境，到品質水平，以“小”為美，用一個一個“小圈子”，定義出醬酒的核心價值。

　　但情況或將變得不同。

　　6月8日，茅臺、郎酒、習酒、國臺、珍酒、勁牌、釣魚臺等7家企業(yè)齊聚茅臺，簽署了《世界醬香型白酒核心產區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言》（以下簡稱《宣言》），宣稱“以茅臺鎮(zhèn)為焦點，涵蓋赤水河上下游川黔兩省廣袤土地”被一起劃入“醬香酒發(fā)源地”，組成“世界醬香酒核心產區(qū)”。

　　在這個“世界醬酒核心產區(qū)”，我們看到了一個“大圈子”，更看到了“求同存異”的大格局。從“小”到“大”的這一關鍵轉變，將給醬酒乃至白酒行業(yè)，帶來什么呢？

　　1.這是一個我們尚且無法看清全貌的“大圈子”

　　這一次，當茅臺、郎酒、習酒、國臺、釣魚臺、珍酒、勁牌醬酒坐在一起，他們的首要身份標簽不是貴州酒、四川酒，也并非國企、民企、當?shù)仄髽I(yè)、外來資本等不同身份，不會因產地差異而講究風格流派之分，此刻，他們都是“世界醬酒核心產區(qū)”成員。

　　以赤水河為紐帶，醬酒產業(yè)之“合”達到了一個新的高度。

　　他們鄭重宣言，為聚力產區(qū)醬酒企業(yè)，同心、同力、同創(chuàng)，共商、共建、共享，以堅守醬酒工藝為己任，以弘揚醬酒文化為志向，把“世界醬香酒核心產區(qū)”建成“生態(tài)基礎牢固、生產工藝獨特、產品品質、標準體系權威、產區(qū)品牌響亮、醬酒文化”的產區(qū)，并籍此以為開端，期產區(qū)更多同業(yè)加入。

　　“無論資本來源”“無論身處何地”“無論個性差異”，宣言中用八個分量極重的“無論”，闡明了求同存異，繁榮壯大的醬酒產業(yè)發(fā)展思路。

　　當人們習慣于用極度稀缺、產能受限等字眼來描述醬香型白酒，這樣一個變革型的發(fā)展思路，使產業(yè)發(fā)展空間豁然開闊。

　　原來醬酒除了傳統(tǒng)主流的高端稀缺品質，還有更多個性化的可能性；

　　原來赤水河沿岸除了人們所熟知的幾個名酒產地，還有更多產能配置的可能性。

　　原來白酒產區(qū)除了地域性定義，還有發(fā)展觀、價值觀高度統(tǒng)一所賦予的更多價值可能性。

　　這個“大圈子”里可以發(fā)生的事情太多，一天，我們無法看到它的全貌，但可以確定的是，這對醬酒產業(yè)發(fā)展，將是一個歷史性的拐點。

　　2.酒合，人合

　　與某些行業(yè)的“遠交近攻”不同，近年來，赤水河畔的“合”之氛圍越來越濃厚，酒合人合，或許是醬酒行業(yè)愈見強勢的一個關鍵。

　　此次會上，茅臺集團黨委書記、董事長高衛(wèi)東介紹，早在2018年6月，貴州四川兩地醬香酒生產企業(yè)就做過一次有益的嘗試，茅臺、郎酒、習酒、國臺、釣魚臺等五家企業(yè)，聯(lián)合投資2400萬元，在赤水河源頭貧困地區(qū)開展生態(tài)補償扶貧公益活動�！斑@次合作，只是過去幾年來，本區(qū)域醬香型白酒企業(yè)在赤水河生態(tài)保護方面的行動之一”，高衛(wèi)東表示。

　　到此次宣言簽署，高衛(wèi)東更是強調，“茅臺的初衷，是希望借這份宣言的簽署與發(fā)布，向外界表達我們與兄弟企業(yè)‘同心、同力、同創(chuàng)、共商、共建、共享’的意愿和決心”。

　　在龍頭企業(yè)的親自帶動下，醬酒的兄弟企業(yè)也開始呈現(xiàn)出“天地人和”的局面。

　　郎酒集團董事長汪俊林也在發(fā)言中表示會全心參與、鼎力支持“世界醬香型白酒核心產區(qū)”的建設。他同時提出，聚力企業(yè)優(yōu)勢，推動產區(qū)發(fā)展應該在維護茅臺，做優(yōu)產區(qū)品牌的基礎上，再找準各自特色，強化產區(qū)意識；做好產品品質，提升產區(qū)價值；積極競合發(fā)展，擴大產區(qū)優(yōu)勢。

　　習酒黨委書記、董事長鐘方達認為核心產區(qū)概念的提出和《宣言》的發(fā)布，對貴州白酒產業(yè)的發(fā)展是至關重要的，帶來的機遇也是顯而易見的。機會來臨，能不能乘勢而為靠的還是企業(yè)的綜合實力，需要主動出擊，尋找與市場、與消費者的契合點，推動企業(yè)高質量發(fā)展。

　　天士力控股集團董事局、國臺酒業(yè)董事長閆希軍也認為，產區(qū)企業(yè)應當建立“大茅臺觀”，在茅臺建立產區(qū)定力的基礎上，建立不同階段的標準。

　　金東投資集團有限公司董事長吳向東表示，核心產區(qū)的打造極具戰(zhàn)略意義，醬酒企業(yè)可借勢提升企業(yè)品牌力和產品度，展示企業(yè)責任形象。

　　勁牌有限公司黨委書記、董事長兼總裁吳少勛很有感觸，“核心產區(qū)一定會催生核心產品。有產量才有存量，有存量才有質量�！辈⒀�請高衛(wèi)東為勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司第三期工程剪彩。

　　而在貴州釣魚臺國賓酒業(yè)公司總經(jīng)理丁遠懷看來，茅臺如果是“航空母艦”，茅臺鎮(zhèn)其他醬酒企業(yè)則為“驅逐艦”，以400多公里赤水河為紐帶，形成產業(yè)集群共同發(fā)展。

　　正是因為有了這些不同的聲音，醬酒的價值主題被越說越“透”。

　　醬酒是個規(guī)模相對較小的酒種，無論企業(yè)總量還是市場代表性品牌的數(shù)量都不占優(yōu)勢，但其面向市場“合唱”而非“獨唱”，才形成了更有聲量的傳播效果，使醬酒價值在經(jīng)銷商、消費者心目中不斷固化和深化。

　　當“世界醬香酒核心產區(qū)”這個大圈子形成，意味著醬酒集群有了一個更大功率的“擴音器”。

　　3.打通的醬酒核心產區(qū)，還有哪些連鎖效應？

　　在酒業(yè)協(xié)會理事長王延才看來，醬酒核心產區(qū)意味著白酒業(yè)找到了未來的發(fā)展路徑。

　　王延才在分析當前白酒業(yè)發(fā)展趨勢后判斷，白酒今后的發(fā)展必然會形成一些特定的核心產區(qū)。“但是核心產區(qū)的形成，不是說簡單人為地畫個圈就行，除了要具備風土、自然、技藝等客觀條件外，還要有產區(qū)著名企業(yè)、著名品牌帶動。”

　　以茅臺等為代表的7家醬酒核心產區(qū)的企業(yè)凝心聚力，王延才認為，將進一步推動酒業(yè)與世界酒業(yè)融合發(fā)展，走向共贏發(fā)展、協(xié)調發(fā)展，構建酒業(yè)和諧秩序。

　　國務院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟研究所原所長任興洲在分析世界經(jīng)貿環(huán)境的不確定性后，也認為，通過產業(yè)集群打造完整的產業(yè)鏈供應鏈體系更加必要。

　　任興洲表示，打造產業(yè)集群將意味著一系列的連鎖反應：

　　赤水河沿岸獨特的地理條件和水土風情使其形成了醬香白酒的核心產區(qū)，進而客觀上形成了聚集性發(fā)展的產業(yè)格局和產業(yè)的地緣優(yōu)勢；

　　白酒特色核心產區(qū)形成了獨特香型和釀造技術等，從而使產品具有很高的市場識別度，又進一步強化了核心產區(qū)的特色；

　　而在白酒產區(qū)集聚發(fā)展的同時，產業(yè)協(xié)同發(fā)展的動力也將形成，進一步促進相關配套產業(yè)的發(fā)展，產生對共性技術研發(fā)和綜合服務、共享經(jīng)濟的需求；

　　核心產區(qū)特色和產品特征一旦形成，產區(qū)內企業(yè)就產生了通力合作，協(xié)同努力促進產區(qū)整體發(fā)展，維護好整體品牌，共建信用體系的共同意愿和動力。

　　對此，高衛(wèi)東也表示認同，核心產區(qū)概念的提出，“對于醬香酒產業(yè)更加美好的未來將會起到重要的助推作用，建設核心產區(qū)，要有硬核產品，要有硬核行動，要有硬核企業(yè)�！�

　　高衛(wèi)東舉例表示，隨著行業(yè)的發(fā)展，外部資本開始大舉進入這一領域，醬香酒企業(yè)無論是數(shù)量還是質量，均已出現(xiàn)不同于以往的高水平增長。尤其各路資本的注入，也給這個領域引入了不同的文化基因，也把更為豐富的營銷與市場經(jīng)驗帶入產區(qū)，并由此誕生了更多“硬核”企業(yè)。

　　早在今年3月，貴州省委副書記、省長諶貽琴到茅臺集團調研，對茅臺集團提出了五項重點任務。其中提及，要發(fā)揮茅臺品牌優(yōu)勢，著力帶動全省白酒產業(yè)和相關配套產業(yè)加快發(fā)展，打造醬香型白酒產業(yè)集群。

　　履新僅三個月，高衛(wèi)東即通過開展“三找”大討論為茅臺發(fā)展夯實基礎。茅臺擔綱“白酒老大”已經(jīng)多年，市值甚至碾壓同行，迫切需要尋找新目標，以此來企業(yè)發(fā)展。無疑，諸多問題都迫切需要茅臺“整改落實”，同時在更廣的范圍和維度上“找問題”，以此解決高質量發(fā)展的問題。

　　時間過去3個月，高衛(wèi)東終于首次出現(xiàn)在大型行業(yè)活動的鎂光燈下，手持“傳承合作·創(chuàng)新攜手，共同推動核心產區(qū)企業(yè)高質量發(fā)展”——在世界醬香型白酒核心產區(qū)企業(yè)共同發(fā)展宣言簽署儀式上的發(fā)言稿。

　　“世界醬香酒核心產區(qū)”這個大圈，意味著更多的產業(yè)提升機會，包括由之帶來的投資、酒業(yè)、建設等連鎖效應，等可能實現(xiàn)倍增式增長。茅臺的龍頭效應，由此將更加地轉化為產業(yè)經(jīng)濟和地方經(jīng)濟創(chuàng)新增長的引擎動力。（來源：云酒頭條）

免責聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產權，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。