3年之內(nèi)，廣西要力爭(zhēng)培育產(chǎn)值超50億元的白酒企業(yè)（集團(tuán)）1家、產(chǎn)值超10億元的白酒企業(yè)（集團(tuán)）3家，規(guī)模以上企業(yè)20家，白酒產(chǎn)值達(dá)到100億元。

5月22日，由廣西壯族自治區(qū)主辦的“全區(qū)振興桂酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”在河池市南丹縣拉開帷幕。會(huì)議出臺(tái)了《關(guān)于振興桂酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干措施》（以下簡(jiǎn)稱《措施》），為桂酒發(fā)展制定了“作戰(zhàn)地圖”。

會(huì)議同時(shí)頒布“2019年度廣西十大名優(yōu)酒產(chǎn)品”，推進(jìn)《廣西桂酒（白酒）振興三年行動(dòng)方案（2020—2022）》落地，桂酒三年百億目標(biāo)愈發(fā)清晰。

近年來，貴州、四川、河南、山東、江蘇、甘肅等省，紛紛出臺(tái)酒業(yè)振興計(jì)劃，廣西也不例外。多地為何頻頻推出“酒業(yè)版”振興綱要，提振酒業(yè)又將如何助力經(jīng)濟(jì)？

“桂九條”出臺(tái)

由廣西壯族自治區(qū)主辦的“全區(qū)振興桂酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”，是廣西省推動(dòng)本省酒業(yè)發(fā)展的重要會(huì)議，也是廣西酒業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。2020年舉辦的這次會(huì)議，出臺(tái)的《措施》有九條內(nèi)容，涵蓋桂酒發(fā)展的諸多方面：加大龍頭企業(yè)培育力度；壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模；加大規(guī)模整合力度；加大引進(jìn)白酒企業(yè)力度；加大技術(shù)改造力度；加大品牌創(chuàng)建力度；加大市場(chǎng)開拓力度；創(chuàng)新營(yíng)銷模式；實(shí)施生態(tài)綠色發(fā)展。

以加大市場(chǎng)開拓力度為例，《措施》提出：要組織“桂酒”企業(yè)走出去開展巡展，參加（貴州）酒類博覽會(huì)、成都糖酒會(huì)、（長(zhǎng)沙）食品餐飲博覽會(huì)等大型展會(huì)。

同時(shí)，設(shè)立“桂酒”形象專館，統(tǒng)一組展、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一裝修，形成“桂酒”整體形象。開展產(chǎn)銷對(duì)接洽談活動(dòng)，推動(dòng)“桂酒”與經(jīng)銷商達(dá)成長(zhǎng)期購銷合作。

為創(chuàng)新營(yíng)銷方式，《措施》還提出推動(dòng)“桂酒”進(jìn)酒店、酒樓、商超、機(jī)場(chǎng)等人流密集區(qū)域，設(shè)立“桂酒”銷售專區(qū)或?qū)９�，開展“桂酒”品牌促銷活動(dòng)；利用高鐵等傳播優(yōu)勢(shì)，冠名“桂酒號(hào)”動(dòng)車，集中宣傳推廣“桂酒”品牌和企業(yè)；重點(diǎn)培育3-5家品牌酒類流通電商平臺(tái)，探索“門店體驗(yàn)+線上銷售”互動(dòng)O2O營(yíng)銷方式，促進(jìn)“桂酒”線上線下融合發(fā)展。

有業(yè)內(nèi)人士分析，“桂九條”出臺(tái)，意味著廣西從酒業(yè)龍頭培育、產(chǎn)業(yè)規(guī)模壯大、技術(shù)改造推進(jìn)、品牌打造、營(yíng)銷創(chuàng)新等方面，為酒業(yè)振興畫出了“作戰(zhàn)地圖”，為桂酒發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

可以預(yù)料，伴隨“桂九條”落地，以南派醬香丹泉、米香型白酒三花為代表的廣西龍頭酒企，將得到資金、技改、品牌、營(yíng)銷等方面的扶持，成為“桂酒北伐”的代表。

“作戰(zhàn)地圖”凸顯何種雄心

畫出“作戰(zhàn)地圖”，提出三年百億目標(biāo)，這和廣西酒類現(xiàn)狀以及地方政府發(fā)展酒業(yè)愿景，密不可分。

廣西是古代釀酒業(yè)發(fā)展較早地區(qū)，白酒產(chǎn)量曾經(jīng)排名第四，近年來，廣西酒業(yè)發(fā)展有待提速。

數(shù)據(jù)顯示，2019年，廣西共有獲證白酒生產(chǎn)企業(yè)88家，其中規(guī)模以上酒企7家，占比例為0.3%，規(guī)模以上企業(yè)白酒產(chǎn)量13萬千升，占釀酒總產(chǎn)量的0.23%。2019年，全區(qū)規(guī)模以上酒類企業(yè)主營(yíng)收入81.99億元。

顯然，從產(chǎn)量和主營(yíng)收入看，廣西酒業(yè)有較大提升空間。

為了推動(dòng)廣西酒業(yè)快速發(fā)展，2019年11月，當(dāng)?shù)卣�府出臺(tái)《廣西桂酒（白酒）三年振興行動(dòng)方案》，提出做大做強(qiáng)企業(yè)，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模；實(shí)施強(qiáng)鏈延鏈補(bǔ)鏈工程，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展；建設(shè)特色產(chǎn)區(qū)，實(shí)現(xiàn)集聚集約發(fā)展；加大技改力度，增強(qiáng)發(fā)展后勁；打造品牌，增強(qiáng)桂酒影響力；大力開拓市場(chǎng)，創(chuàng)新桂酒營(yíng)銷六大重點(diǎn)任務(wù)。

為上述任務(wù)完成，相關(guān)部門提出7條措施，包括：

加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)；強(qiáng)化財(cái)政支持；強(qiáng)化政策；強(qiáng)化金融支撐；建設(shè)白酒糧基地；加快人才培養(yǎng)、加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管。

值得關(guān)注的是，廣西自治區(qū)黨委常委、自治區(qū)常務(wù)副秦如培有豐富酒業(yè)履歷，多次在“全區(qū)振興桂酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”上講話，為廣西酒業(yè)發(fā)展謀篇布局。

秦如培曾任貴州畢節(jié)地委書記、貴州常委、副省長(zhǎng)，對(duì)于如何促進(jìn)酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)驗(yàn)豐富。

相關(guān)報(bào)道顯示：2010年，時(shí)任畢節(jié)地委書記秦如培到金沙窖酒酒業(yè)有限公司生產(chǎn)車間調(diào)研；2014年11月，秦如培在國(guó)臺(tái)酒業(yè)考察天士力集團(tuán)投資的現(xiàn)代化醬酒生產(chǎn)基地，并指導(dǎo)工作；2017年11月，秦如培到盤州市調(diào)研巖博酒業(yè)。

從貴州調(diào)任廣西后，秦如培對(duì)酒業(yè)依然保持關(guān)注。2018年3月他曾到南丹縣丹泉酒業(yè)調(diào)研。在2019年12月舉行的“全區(qū)振興桂酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”上，秦如培對(duì)廣西酒業(yè)未來發(fā)展，也給出了發(fā)展方向。

因此，從《廣西桂酒（白酒）三年振興行動(dòng)方案》到《措施》出臺(tái)，政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視，廣西大力發(fā)展酒業(yè)雄心凸顯，下一步，廣西酒業(yè)發(fā)展有望提速。

酒業(yè)引擎如何助力經(jīng)濟(jì)

將時(shí)間軸拉長(zhǎng)，云酒頭條（微信號(hào)：云酒頭條）發(fā)現(xiàn)，通過大力推進(jìn)酒業(yè)發(fā)展助力地方經(jīng)濟(jì)，這成為多地做大做強(qiáng)酒業(yè)原因。

2019年7月，四川白酒行業(yè)年會(huì)在宜賓召開。會(huì)議提出，四川省將構(gòu)建“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，將優(yōu)質(zhì)白酒作為聚焦五大支柱產(chǎn)業(yè)的16個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域，將白酒打造成為四川省第二個(gè)突破萬億的支柱產(chǎn)業(yè)。

2019年9月，貴州出臺(tái)《貴州省十大千億級(jí)工業(yè)產(chǎn)業(yè)振興行動(dòng)方案》，提出按照“一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一個(gè)省領(lǐng)導(dǎo)、一個(gè)工作專班、一個(gè)實(shí)施方案”的思路，指導(dǎo)幫助十大產(chǎn)業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、促升級(jí)、增效益。計(jì)劃到2020年，全省白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到1200億元，到2022年，將達(dá)到1580億元。

2019年10月，在甘肅河西走廊第九屆有機(jī)葡萄美酒節(jié)上，《培育百億隴酒產(chǎn)業(yè)促銷提升行動(dòng)方案》發(fā)布，提出要打造百億隴酒產(chǎn)業(yè)。

因此，無論是川酒、貴酒、隴酒還是桂酒，提出做大酒業(yè)的口號(hào)背后，彰顯當(dāng)?shù)卣�府打造酒業(yè)引擎，助推經(jīng)濟(jì)發(fā)展決心。而2020年疫情突發(fā)，酒業(yè)在保就業(yè)、穩(wěn)增長(zhǎng)上承擔(dān)了相當(dāng)責(zé)任。

《2020年政府工作報(bào)告》指出，2020年城鎮(zhèn)新增就業(yè)人口在1100萬以上，保就業(yè)成為穩(wěn)增長(zhǎng)首要目標(biāo)。酒業(yè)作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)用工較多，做大做強(qiáng)酒業(yè)，也可以吸納眾多就業(yè)人口，為穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)。

另一方面，酒業(yè)發(fā)展還可以為國(guó)家和地方創(chuàng)造大量稅收。2019年，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司以325.72億元位居貴州納稅大戶首位，各地酒企基本都是當(dāng)?shù)丶{稅大戶。

此外，發(fā)展酒業(yè)在脫貧攻堅(jiān)等方面，也將起到重要作用。

由此看來，此次廣西借“全區(qū)振興桂酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)”契機(jī)，出臺(tái)《措施》，凸顯當(dāng)?shù)卣�府打造百億桂酒雄心，也成為打造酒業(yè)引擎助力經(jīng)濟(jì)樣本。未來，酒業(yè)有望在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，發(fā)揮更大的功能和作用。（來源：云酒頭條）

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