2020年兩會(huì)分別于5月21日、5月22日在北京召開。在這樣一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，回望2019年，是砥礪前行，奮發(fā)圖強(qiáng)的一年。雖有風(fēng)雨但依舊行穩(wěn)，雖有困難但依舊成績斐然。

　　五糧液作為行業(yè)龍頭企業(yè)。在前所未有的大環(huán)境下，一邊疫情防控常態(tài)化謀發(fā)展，一邊短期和長期“兩手抓”釋放增長潛力。這一年在跨越千億臺(tái)階的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持聚焦主業(yè)、做強(qiáng)主業(yè)，深化品牌及營銷體系改革，走高質(zhì)量發(fā)展路子，全年實(shí)現(xiàn)年度預(yù)期目標(biāo)。為“十三五”收好官、“十四五”開好局奠定了基礎(chǔ)，為成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)、宜賓建設(shè)全省經(jīng)濟(jì)副中心作出新貢獻(xiàn)。

　　追求質(zhì)量完美，滴滴匠人情懷——五糧液的質(zhì)量之道

　　五糧液質(zhì)量方針“集五糧精華 守百年匠心 唯求完美釀造 永樹品質(zhì)標(biāo)桿”，概括了五糧液的初心和追求，將推動(dòng)五糧液新階段發(fā)展的根基、方式、路徑、目標(biāo)串聯(lián)起來，綱舉目張，層層遞進(jìn)，十分具有指導(dǎo)意義。它承載著五糧液的經(jīng)營理念，深深地銘刻在每一個(gè)五糧液人心中。

　　五糧液傳承已逾千載,始終堅(jiān)持獨(dú)特的純糧固態(tài)釀造技藝,在生產(chǎn)過程中全流程下足繡花功夫,發(fā)揚(yáng)匠人情懷,抓好產(chǎn)品生產(chǎn),確保始終為消費(fèi)者提供完美品質(zhì)的產(chǎn)品。

　　2019年，五糧液建立了四川釀酒糧工程研究中心、四川省固態(tài)發(fā)酵白酒釀造工程研究中心等一批高層次研究平臺(tái)，持續(xù)提升從原料、研發(fā)、生產(chǎn)到質(zhì)量的產(chǎn)品全鏈條技術(shù)創(chuàng)新能力,進(jìn)一步推進(jìn)白酒品質(zhì)提升。

　　升級原糧基地建設(shè)，強(qiáng)化原糧供應(yīng)。加快釀酒糧基地升級建設(shè)步伐，大力推進(jìn)以糧供應(yīng)為核心的產(chǎn)品溯源管理體系建設(shè)。目前，五糧液已經(jīng)清晰呈現(xiàn)“從一粒種子到一滴美酒”的全程可溯源鏈條，形成種、收、儲(chǔ)、運(yùn)、交全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)品控體系，層層把關(guān)，確保每一滴五糧液酒口感純正、品質(zhì)如一。

　　據(jù)了解，五糧液早已制定了優(yōu)于國標(biāo)且達(dá)到先進(jìn)水準(zhǔn)的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系。無論是原輔料采購、磨粉配料、制曲,還是釀酒、陳釀、勾調(diào)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)……五糧液的每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的質(zhì)量管控,以工序自檢、上下工序互檢和專檢結(jié)合的方法,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)全過程無縫銜接,確保生產(chǎn)過程和產(chǎn)品受控,產(chǎn)品質(zhì)量可追溯,極大程度地消費(fèi)者利益。

　　產(chǎn)品品質(zhì)有,品牌價(jià)值也在不斷提升。2019年3月20日,由清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院企業(yè)研究中心、每經(jīng)智庫聯(lián)合研究,每日經(jīng)濟(jì)新聞出品發(fā)布的“2019酒業(yè)上市公司品牌價(jià)值榜”揭榜,五糧液以1159.76億元的品牌價(jià)值位列38家酒類上市企業(yè)第 一梯隊(duì)。

　　文脈傳承，存精去雜——五糧液的品牌建設(shè)之道

　　互聯(lián)網(wǎng)和人工智能時(shí)代，以大數(shù)據(jù)及AI為代表的第四次工業(yè)革命將再一次大幅度提升全人類的生產(chǎn)效率。在世界范圍之內(nèi)，許多傳統(tǒng)企業(yè)無一不面臨著新的轉(zhuǎn)型抉擇，以適應(yīng)市場、競爭格局、商業(yè)理念及商業(yè)模式的變化。

　　五糧液作為一個(gè)有著悠久歷史的品牌，也在改換新顏，以銳意創(chuàng)新的堅(jiān)定信念激蕩著新時(shí)代的浪潮。2019年，五糧液成功推出第八代經(jīng)典五糧液，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)典五糧液的成功迭代，市場反應(yīng)良好，市場價(jià)格穩(wěn)步提升突破1000元，在新時(shí)代發(fā)展中邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。

　　“三性一度”是五糧液對于當(dāng)前產(chǎn)品體系的清晰認(rèn)識(shí)。近年來，五糧液確立五糧液“1+3”、系列酒酒“4+4”產(chǎn)品策略。2019年，五糧液以“向中高價(jià)位產(chǎn)品聚焦、向自營品牌聚焦、向核心品牌聚焦”為原則，持續(xù)精簡嚴(yán)重透支五糧液品牌價(jià)值的同質(zhì)化產(chǎn)品，集中力量打造五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊四個(gè)性大單品，確保品牌形象層次分明、價(jià)值主張各具特色、價(jià)格帶銜接有序。

　　五糧液作為濃香型白酒的典型代表和行業(yè)龍頭，歷史傳承悠久，獨(dú)特的多糧濃香的釀造技藝著時(shí)代的發(fā)展。同時(shí)，五糧液也是重點(diǎn)文物保護(hù)單位，擁有國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是國家工業(yè)遺產(chǎn)，其有著652年歷史的古窖泥更是國家博物館收藏的“活文物”。

　　五糧液內(nèi)涵所體現(xiàn)的核心價(jià)值理念就是和諧包容，美美與共，這是傳統(tǒng)文化的精髓所在。2019年12月16日，五糧液文化研究院在宜賓成立，其目的便是深挖五糧液文化富礦，研究五糧液精神遺產(chǎn)。在研究院重點(diǎn)研究成果基礎(chǔ)上，五糧液上下致力于貫徹好、利用好、落實(shí)好，用心講好五糧液故事，進(jìn)一步提升度和品牌影響力。

　　在幾大舉措的實(shí)施下，五糧液的品牌價(jià)值在2019年又一次站上了新臺(tái)階：成功入選歐盟認(rèn)可的地理標(biāo)志品牌;品牌價(jià)值位列世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布的世界品牌 500 強(qiáng)第 302 位;位列亞洲品牌 500 強(qiáng)第 40 名;位列 500 極具價(jià)值品牌第 19 名。相信在未來，五糧液將以高度的文化自信、堅(jiān)定的使命擔(dān)當(dāng)，推進(jìn)品牌的傳承創(chuàng)新和發(fā)展。

　　化、扁平化、數(shù)字化——五糧液的營銷變革之道

　　2019年，既是五糧液的千億目標(biāo)實(shí)現(xiàn)年，也是五糧液營銷體系的深化、變革年，持續(xù)改革、激發(fā)活力、釋放潛能是五糧液營銷工作的主旋律。

　　“扁平新系列”是2019年五糧液營銷管理變革的極大寫照。五糧液以“一盤棋”的思想改革系列酒品牌各自為陣、分散作戰(zhàn)的現(xiàn)狀。去年，系列酒公司完成整合重組，將原有的系列酒、特頭曲、五糧醇公司整合成立新的五糧濃香系列酒公司，使管理更具協(xié)同、資源更加聚焦，市場反應(yīng)能力更加敏捷。同時(shí)實(shí)現(xiàn)了營銷組織“橫向化、縱向扁平化”，區(qū)域完成扁平化和職能前置化改革，劃分 21 個(gè)營銷戰(zhàn)區(qū)、60個(gè)營銷基地，對市場深耕細(xì)作的能力大幅提升。

　　緊抓新變化、新趨勢，利用數(shù)字化轉(zhuǎn)型為產(chǎn)業(yè)鏈賦能，是五糧液的營銷“新道”。2019年，五糧液就通過一整套數(shù)字化工程的建設(shè)，增強(qiáng)了對渠道的管控能力，啟動(dòng)了智慧零售體系建設(shè)項(xiàng)目。在消費(fèi)者層面，利用大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)，公司升級五糧液專賣店，推進(jìn)“云店”平臺(tái)建設(shè)，打造線上線下一體化的營銷互動(dòng)場景和消費(fèi)者無接觸式產(chǎn)品配送服務(wù)，提前鎖定客戶消費(fèi)訂單和消費(fèi)信息，強(qiáng)化市場布局。

　　在技術(shù)和管理層面，五糧液先后與阿里巴巴、華為等簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，利用各方不同優(yōu)勢來推動(dòng)營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型落地落實(shí)。建立數(shù)字化營銷系統(tǒng)，順利導(dǎo)入控盤分利模式，通過層層綁定、層層掃碼，實(shí)時(shí)掌握商家進(jìn)銷存情況，實(shí)現(xiàn)對渠道銷售的透明管理、渠道異常的實(shí)時(shí)監(jiān)控、渠道合作的協(xié)同，初步構(gòu)建總部與區(qū)域數(shù)字化的閉環(huán)管理體系，營銷工作的協(xié)同和執(zhí)行力得到系統(tǒng)性提升。

　　2019年是不確定因素增多的一年，五糧液一面大刀闊斧推行營銷系統(tǒng)改革，一面強(qiáng)化數(shù)字化轉(zhuǎn)型的推進(jìn)，地構(gòu)建起適應(yīng)未來競爭的現(xiàn)代營銷體系，體現(xiàn)出了五糧液的系統(tǒng)應(yīng)對能力和企業(yè)的強(qiáng)大韌勁。（文章來源：酒業(yè)新聞網(wǎng)）

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