http://www.lzgydljs.com/ 2024-03-09 閱讀數(shù):403
在啤酒市場中,與傳統(tǒng)啤酒細(xì)分市場相比,無酒精啤酒細(xì)分市場的規(guī)?赡苁切〉模摷(xì)分市場正在對整個啤酒品類產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
專家指出,一些消費(fèi)者可能會完全轉(zhuǎn)向無酒精啤酒,以取代他們經(jīng)常飲用的酒精啤酒,從而導(dǎo)致傳統(tǒng)啤酒銷售的凈損失。無酒精飲料的選擇可能會創(chuàng)造一個獨(dú)特的細(xì)分市場,而不是直接讓人們轉(zhuǎn)向傳統(tǒng)啤酒。
酒精飲料數(shù)據(jù)研究機(jī)構(gòu)IWSR的數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計2023年至2027年間,無/低酒精類別的銷量復(fù)合年增長率將達(dá)到6%。
影響因素
專家指出,源于各種以健康為重點(diǎn)的趨勢,促使消費(fèi)者選擇無酒精啤酒,無酒精啤酒銷量的持續(xù)增長。
Circana專家說:“更健康的生活方式的廣泛趨勢正在推動無酒精啤酒市場的增長。規(guī)模釀酒商也正在響應(yīng)消費(fèi)者的需求,推出了更多無酒精啤酒產(chǎn)品!
NielsenIQ的專家也有類似的看法,他們指出,“健康、生活方式的選擇、用心飲酒、更好的口味、功能性成分和更好的分銷”正在推動無酒精啤酒的增長。
他們進(jìn)一步研究了購買無酒精啤酒的動機(jī),并補(bǔ)充說,這一細(xì)分市場沒有面臨來自其他無酒精飲料領(lǐng)域的競爭。
消費(fèi)者的習(xí)慣和偏好、社會壓力、市場營銷和品牌推廣,這些都是影響因素。
此外,隨著酒精節(jié)制運(yùn)動的發(fā)展,無酒精啤酒可能面臨來自傳統(tǒng)無酒精飲料(如軟飲料)以及其他葡萄酒和烈酒中的脫醇飲料的日益激烈的競爭。
消費(fèi)者結(jié)構(gòu)
專家表示:“無酒精啤酒與進(jìn)口、精釀和國產(chǎn)等傳統(tǒng)啤酒領(lǐng)域的互動程度很高。對于消費(fèi)者來說,這是一種更容易的轉(zhuǎn)變。”
專家還指出,做出這種轉(zhuǎn)變的消費(fèi)者來自成熟的人口結(jié)構(gòu)!袄纾绹臒o酒精啤酒消費(fèi)者年齡較大,超過一半的買家年齡在55歲以上,23%的無酒精啤酒消費(fèi)者是千禧一代。”
與此同時,專家還強(qiáng)調(diào),主觀的中年人口以及較年輕的法定飲酒年齡的消費(fèi)者對啤酒市場做出了貢獻(xiàn)!坝锌赡艿南M(fèi)者是一般不喝酒的年輕消費(fèi)者,追求更健康生活方式的中年人,以及那些不適合酒精飲料的其他形式的成人產(chǎn)品的消費(fèi)者!保ㄎ恼聛碓矗浩【瓢澹
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