近日，微酒從市場獲悉，李渡酒業(yè)于1月28日對外發(fā)布文件顯示，即日起，七子申遺紀(jì)念酒李渡高粱1308、1955、1975系列產(chǎn)品均停止供應(yīng)。與此同時(shí)，李渡還發(fā)布了“龍的禮物”的漲價(jià)文件。

　　據(jù)了解，七子申遺紀(jì)念酒于2023年11月首發(fā)，如今上市還不到3個(gè)月，又正值春節(jié)旺季，李渡的停貨通知與提價(jià)動(dòng)作引發(fā)了行業(yè)人士的廣泛關(guān)注和討論。

　　旺季停貨，為何反其道行之

　　距離春節(jié)還有不到10天，白酒行業(yè)也進(jìn)入了傳統(tǒng)的熱銷時(shí)間。放眼行業(yè)，有不少廠家在持續(xù)放貨、甚至對經(jīng)銷商壓貨，不惜用價(jià)格倒掛來刺激產(chǎn)品動(dòng)銷。

　　在這樣一個(gè)集中促銷的時(shí)間點(diǎn)，李渡反其道而行之，不僅沒有大量放貨的動(dòng)作，而是發(fā)布了七子申遺紀(jì)念酒的停貨通知，這背后有著怎樣的原因？

　　“這一做法體現(xiàn)了李渡一貫的行事作風(fēng)，即不盲目跟隨，走出自己的路線和節(jié)奏”，有行業(yè)人士認(rèn)為，市面上在放量的白酒產(chǎn)品，多數(shù)有著庫存量較大的問題，七子申遺紀(jì)念酒本就是小批量勾調(diào)的產(chǎn)品，上市以來受到了廣大國粉的熱烈追捧，市場反饋良好。

　　據(jù)了解，“七子申遺紀(jì)念酒”是李渡高粱1308、1955、1975的首度“組團(tuán)出道”，也是七子申遺元年推出的首 款紀(jì)念酒，實(shí)行配額制管理，極為稀缺，有著極高的收藏價(jià)值與增值空間。

　　與此同時(shí)，李渡的這一做法也維護(hù)了渠道的利益，在熱銷期停貨一方面顯示出了李渡對于七子申遺紀(jì)念酒強(qiáng)大的底氣與自信，向市場釋放了積極的信號，另一方面讓產(chǎn)品適度稀缺的做法，有利于增強(qiáng)合作伙伴的積極性，進(jìn)一步釋放產(chǎn)品價(jià)值。

　　經(jīng)典之作“串聯(lián)”申遺，產(chǎn)品極具成長空間

　　事實(shí)上，在白酒行業(yè)，控量停貨是廠家的一種常規(guī)手段，在業(yè)內(nèi)來說并不陌生，但這一舉措不僅需要廠家有游刃有余的操盤實(shí)力，更核心的還在于產(chǎn)品要具備較高的品牌力與被市場認(rèn)可的價(jià)值。

　　從產(chǎn)品本身來看，李渡高粱1308、1955、1975本就是李渡的經(jīng)典之作，近年來這三款產(chǎn)品在集齊“國際三金”之后，其產(chǎn)品價(jià)值與市場價(jià)值都在不斷攀升，李渡又將其與申遺的大事件綁定，賦予了七子申遺紀(jì)念酒較為確定性的成長空間。

　　從品質(zhì)方面看，李渡擁有國內(nèi)唯 一不斷代傳承的元、明、清古窖池群，有著800年釀造史的傳承，中國白酒最老古窖在李渡，品質(zhì)卓越；七子申遺紀(jì)念酒是特別推出的小批量特 制產(chǎn)品，有著“一口四香”的獨(dú)特口感，深受國粉喜愛。

　　同時(shí)，七子申遺紀(jì)念酒首次采用了四碼合一防偽溯源，以及創(chuàng)新升級3D云膜防偽，還增加了背標(biāo)防偽技術(shù)。不僅體現(xiàn)了李渡對七子申遺紀(jì)念酒的高度重視，給予了消費(fèi)者十足的安全感，也賦予了產(chǎn)品更高的價(jià)值與升值空間。

　　三大稀缺價(jià)值，李渡底氣十足

　　值得一提的是，2019年以來的醬酒熱讓市場更加重視“老酒”的價(jià)值，也有越來越多的消費(fèi)者開始懂得白酒“越放越好”的概念。

　　其實(shí)，并不是所有白酒在存放后都能有更好的口感，這需要酒體本身就具備較高的品質(zhì)。酒體的高品質(zhì)則很大程度來自于古窖池的加持，窖池使用越久，微生物越多，它們賦予糧食的香氣和味道也越復(fù)雜，因此越老的窖池釀出的酒體品質(zhì)也更好。

　　2023年11月2日，李渡酒業(yè)首次開啟了2023年李渡高粱老酒價(jià)值研討與回購大會(huì)，2015年的李渡高粱1955回購價(jià)已高達(dá)2萬元，2016-2020年的李渡高粱1955組合回購價(jià)則高達(dá)3萬元。

　　隨著時(shí)間的推移，李渡的市場價(jià)值與品牌價(jià)值均在穩(wěn)定走高。在微酒看來，這也是李渡敢于在春節(jié)期間對七子申遺紀(jì)念酒停貨的一大原因。國寶李渡跨越800年的元代古窖池，造就了七子申遺紀(jì)念酒獨(dú)特的品質(zhì)稀缺、文化稀缺、產(chǎn)能稀缺三大稀缺價(jià)值。

　　“在當(dāng)下的白酒行業(yè)，信心比黃金更重要”，一位行業(yè)分析人士表示，停貨動(dòng)作讓李渡在龍年春節(jié)走出了屬于自己的營銷節(jié)奏，也讓酒業(yè)市場對李渡有了更高的期待。（文章來源：微酒）

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