在白酒產(chǎn)品營(yíng)銷的領(lǐng)域中，傳統(tǒng)民俗文化始終是其中一個(gè)重要而龐大的門類。而每年到了新舊交替之際，生肖酒則很容易成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年以來已經(jīng)有包括茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒、國(guó)臺(tái)、珍酒、舍得酒業(yè)、古井貢酒、仰韶彩陶坊等酒企推出了龍年生肖酒，這個(gè)名單正在不斷加長(zhǎng)中。

　　說起來，生肖酒玩法流行多年，到今天已經(jīng)成為酒企每年的保留項(xiàng)目。每年生肖酒一經(jīng)推出，無(wú)一例外都會(huì)受到市場(chǎng)的熱捧。生肖酒究竟有什么突出的價(jià)值，使得消費(fèi)者愿意為之一擲千金呢？

　　生肖酒的四大突出價(jià)值

　　文化價(jià)值。生肖酒是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，它承載了豐富的文化內(nèi)涵。每一種生肖都有其獨(dú)特的象征意義，與人們的信仰、觀念、習(xí)俗等緊密相連。因此，生肖酒不僅僅是一種酒，更是一種文化的載體。而到了龍年、馬年這樣寓意非凡的年份，生肖酒的文化價(jià)值更為突出。以茅臺(tái)生肖酒為例，龍年、馬年的生肖酒價(jià)格往往要超過其他年份。

　　審美價(jià)值。生肖酒的包裝和設(shè)計(jì)往往融合了中國(guó)的傳統(tǒng)藝術(shù)元素，如書法、繪畫、雕刻等。這些精美的藝術(shù)作品不僅展示了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力，也使得生肖酒本身成為了一件藝術(shù)品。加之生肖酒不受傳統(tǒng)器型的約束，在美學(xué)設(shè)計(jì)方面限制較小，更容易創(chuàng)造出藝術(shù)美感爆棚的好產(chǎn)品。以珍酒今年的生肖酒“珍酒·錯(cuò)金龍”為例，其創(chuàng)作靈感來源于“錯(cuò)金銅蟠龍”，以此為原型，將珍酒文化與歷史文物、非遺文化、生肖等經(jīng)典元素融為一體，以獨(dú)具特色的外觀設(shè)計(jì)和產(chǎn)品質(zhì)量，詮釋了珍酒的傳承創(chuàng)新，彰顯了品牌的文化自信。

　　風(fēng)味價(jià)值。生肖酒的玩法歷經(jīng)多年發(fā)展，早已擺脫了“換個(gè)瓶子裝酒”的低級(jí)階段。當(dāng)今的生肖酒產(chǎn)品，在風(fēng)味上往往是遠(yuǎn)超標(biāo)品水準(zhǔn)的。更多老酒的添加，更豐富的口感調(diào)配，讓生肖酒不僅顏值能打，風(fēng)味更是一絕。比如說舍得酒業(yè)推出的甲辰龍年舍得生肖酒，其臻選6年基酒、15年調(diào)味酒匠心打磨而成，確保每一瓶皆是歲月陳釀的精華。這樣的好酒，當(dāng)然更容易得到消費(fèi)者青睞。

　　收藏價(jià)值。由于生肖酒的生產(chǎn)數(shù)量有限，且每年的生產(chǎn)數(shù)量都有所限制，這使得生肖酒具有很高的收藏價(jià)值。隨著時(shí)間的推移，一些限量版的生肖酒更是價(jià)值連城。對(duì)于收藏家來說，收藏生肖酒不僅是一種投資，更是一種對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛和傳承。

　　綜上所述，生肖酒具有突出的文化、審美、風(fēng)味價(jià)值和收藏價(jià)值。它們共同構(gòu)成了生肖酒獨(dú)特的魅力和價(jià)值所在。

　　這樣打磨生肖酒，更容易成功

　　正因?yàn)榫邆渌拇笸怀鰞r(jià)值，不少生肖酒都受到了市場(chǎng)的追捧。但在實(shí)際市場(chǎng)表現(xiàn)中，我們也可以看到不同的生肖酒表現(xiàn)也不盡相同。那么，一款大概率能得到市場(chǎng)青睞的生肖酒應(yīng)該如何打造？

　　首先，創(chuàng)新設(shè)計(jì)。一般而言，白酒品牌在開發(fā)產(chǎn)品時(shí)，大多會(huì)被旗下主產(chǎn)品的外觀所限制。但生肖酒在文化上的包容性，讓這種設(shè)計(jì)上的限制大大降低。如此一來，無(wú)論是文化元素還是審美配色，都可以有更大的發(fā)揮空間。白酒企業(yè)要做的，就是用更新奇、更具藝術(shù)美感的外觀設(shè)計(jì)加深消費(fèi)者印象，進(jìn)而贏得市場(chǎng)。

　　其次，優(yōu)化品質(zhì)。對(duì)于生肖酒的酒體設(shè)計(jì)而言，最終的口感舒適性和獨(dú)特性非常重要。當(dāng)前市場(chǎng)上的生肖酒更多強(qiáng)調(diào)加入了多少老酒，但這并不是唯 一的衡量角度，還可以從調(diào)酒、飲用方式或者調(diào)酒師聲譽(yù)等領(lǐng)域?yàn)槠焚|(zhì)賦能。

　　再次，發(fā)揮場(chǎng)景價(jià)值。生肖酒的推出時(shí)間，往往是在年底。這個(gè)特殊的時(shí)間，讓生肖酒具備了參與春節(jié)消費(fèi)場(chǎng)景的可能。如此一來，在生肖酒開發(fā)方面，就應(yīng)該更加關(guān)注春節(jié)消費(fèi)的需求特點(diǎn)。譬如多使用紅色、明黃色等喜慶配色，又比如在包裝設(shè)計(jì)高端化方面有所體現(xiàn)。更適宜禮贈(zèng)、宴席場(chǎng)景的設(shè)計(jì)，可以為生肖酒打開新的市場(chǎng)。

　　然后，營(yíng)造稀缺氛圍。在這一點(diǎn)上，生肖酒做的一直很好。實(shí)際操作中也都會(huì)給消費(fèi)者明確提示。要么限量幾萬(wàn)壇或者幾萬(wàn)瓶，要么就在銷售渠道上進(jìn)行限制，這種種限制讓生肖酒的價(jià)值倍增，收藏起來也更有升值的可能。需要提出建議的是，酒企在營(yíng)造稀缺價(jià)值的時(shí)候，尋找一個(gè)恰如其分的理由，以此降低刻意感。

　　總體來看，生肖酒作為非標(biāo)白酒，在開發(fā)上較少受到主品的限制，具備無(wú)限可能。在開發(fā)中應(yīng)當(dāng)以創(chuàng)新為引 領(lǐng)，以價(jià)值為準(zhǔn)繩，從設(shè)計(jì)、品質(zhì)、場(chǎng)景特點(diǎn)和稀缺性方面持續(xù)努力，才能成為龍年生肖酒中的佼佼者。（文章來源：大家酒評(píng)）

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