“旌旗獵獵、鼓聲陣陣、頌文泱泱，現(xiàn)場的感受非常震撼”

　　“高臺祭祖，敬天祈福，春釀出酒，入洞封藏，瀘州老窖封藏大典儀式感滿滿”

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　　3月23日，癸卯年閏二月初二，來自全國各地及海外的千余位嘉賓齊聚酒城瀘州的鳳凰山麓，同時上百萬人在線守候、互動觀禮，大家不禁發(fā)出連連贊嘆，有幸見證了這場震撼十足的文化盛典。

　　以“你能品味的歷史 國窖450年”為主題，2023年瀘州老窖·國窖1573封藏大典盛大啟幕，酒城瀘州迎來一年一度最為盛大的傳統(tǒng)文化禮典，也為全行業(yè)奉上了一場規(guī)模空前、內(nèi)涵豐富的文化盛會。

　　本屆瀘州老窖·國窖1573封藏大典匯聚了中華世代傳承的酒史、酒禮、酒情的文化精髓，用穿越450年的歷史品味與時空回響，為瀘州老窖活態(tài)釀酒窖池、活態(tài)釀酒技藝增歲添香，向行業(yè)、渠道商家、白酒愛好者和消費(fèi)者們給出“何為國窖”的文化注解與經(jīng)典回答。

　　第16屆封藏大典，引 領(lǐng)白酒文化創(chuàng)新表達(dá)

　　中國文化源遠(yuǎn)流長。中國白酒是中國文化的重要載體，中國文化是中國白酒的根與魂。

　　“二月二，龍?zhí)ь^；祭先祖，釀春酒”。一直以來，瀘州老窖就有祭祀先祖、感恩天地的傳統(tǒng)習(xí)俗。2008年，瀘州老窖以封藏大典的形式將這一傳統(tǒng)文化禮典固化下來，并創(chuàng)新文化表達(dá)，向世界傳遞中國文化的自信。這是對幾千年來中國酒道文明和酒禮文化的守正創(chuàng)新，在中國白酒發(fā)展歷程上具有里程碑式意義。

　　瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書記、董事長劉淼在開典儀式上致辭表示，封藏大典已連續(xù)舉辦16屆，這已不僅是瀘州老窖文化傳承的盛舉，更引 領(lǐng)了中國酒業(yè)十余年來的文化潮流。

　　自2008年首創(chuàng)至今，瀘州老窖封藏大典連續(xù)16年無間斷地舉辦，已成為賡續(xù)文脈創(chuàng)新中國白酒文化表達(dá)，傳承濃香彰顯中國白酒歷史底蘊(yùn)，堅(jiān)守匠心塑造中國白酒發(fā)展典范，勇?lián)�使命推動中國白酒香飄世界的行業(yè)重量級盛會。

　　劉淼特別提到，“今天，我們在此舉行莊嚴(yán)、隆重的封藏大典儀式，就是要表達(dá)我們堅(jiān)持弘揚(yáng)傳統(tǒng)，賡續(xù)濃香文化的初心；堅(jiān)守匠心匠藝，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新突破的恒心；堅(jiān)定舉世共享，真正讓世界品味中國的決心�！�

　　瀘州老窖·國窖1573封藏大典上，開典、祭祀、封藏等環(huán)節(jié)按傳統(tǒng)禮制進(jìn)行，大典演繹了中國傳統(tǒng)祭祀文化、禮儀文化、釀酒文化等，讓人們在莊嚴(yán)的儀式感中深切感知中國白酒豐富的文化底蘊(yùn)。

　　作為癸卯兔年白酒行業(yè)的大型文化盛典，瀘州老窖封藏大典在疫情結(jié)束、消費(fèi)回暖、行業(yè)復(fù)蘇的重要?dú)v史時刻隆重舉行，代表了瀘州老窖乃至中國白酒文化的自信自強(qiáng)，也實(shí)現(xiàn)了中華文脈引 領(lǐng)文化創(chuàng)新表達(dá)的新突破，彰顯了瀘州老窖文化傳承與時代創(chuàng)新的價值新高度。

　　“你能品味的歷史，國窖450年”

　　中國白酒作為傳統(tǒng)文化代表，在歲月里生生不息；瀘州老窖獨(dú)特的“活態(tài)雙國寶”，在發(fā)展中歷久彌新。

　　公元1324年，瀘州人郭懷玉發(fā)明“甘醇曲”，實(shí)現(xiàn)了中國白酒從“大酒”到“大曲酒”質(zhì)的飛躍，開創(chuàng)瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝先河，傳承至今近700年、24代人，被列為首批“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。

　　公元1573年，國窖始祖舒承宗始建的國寶窖池群，于1996年被國家頒布為行業(yè)首批“全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位”，至今已450年不間斷持續(xù)釀造，是名副其實(shí)的“活文物”。

　　瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書記、董事長劉淼，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒共同為1573國寶窖池群持續(xù)釀造450年紀(jì)念標(biāo)志揭幕

　　如今，1573國寶窖池群迎來持續(xù)釀造450周年里程碑時刻。這一刻，1573國寶窖池群承載著中華文脈和東方智慧，與代表無限循環(huán)、永無止盡的莫比烏斯環(huán)相遇組合。

　　正如一代又一代瀘州老窖國窖人對于活態(tài)雙國寶的匠心堅(jiān)守與矢志傳承，賡續(xù)中國白酒文化血脈，共赴新的傳奇，為瀘州老窖和國窖1573賦予新的歷史使命與未來愿景。

　　正如中國文物學(xué)會在賀信所說，瀘州老窖在文化傳承保護(hù)方面成效顯著，雙方將攜手并進(jìn)，將文化遺產(chǎn)保起來、活起來、傳下去，讓古老的窖池在新時代煥發(fā)出絢麗光彩。

　　更廣闊視角看，瀘州老窖“活態(tài)雙國寶”綿延數(shù)百年的文化傳承和古法釀造，不僅讓瀘州老窖成為中國白酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，更讓他們能夠在不同的歷史時期，助力整個白酒行業(yè)向前邁進(jìn)，為中國白酒技術(shù)進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化發(fā)展和繁榮等作出了巨大貢獻(xiàn)。

　　以時間入酒

　　國窖450年限量產(chǎn)品發(fā)布

　　2023癸卯兔年的春釀原酒出酒儀式

　　中國濃香，舉世共享。一代代瀘州老窖國窖人薪火相傳，釀造出有時間加持的濃香，成就天地同釀、人間共生的匠心之作。

　　在今年的封藏大典上，2023癸卯兔年的春釀原酒從國寶窖池群中釀制而出，在品鑒師與鑒酒嘉賓共同帶領(lǐng)下，全場來賓共同品飲，感受春釀原酒的至臻之味與品質(zhì)芬芳。之后，2023 瀘州老窖?國窖1573春釀原酒，經(jīng)由釀酒師引入龍泉洞，等待時間的加持，只為封藏歲月濃香釀造經(jīng)典。

　　作為盛典活動壓軸環(huán)節(jié)， “1573國寶窖池群持續(xù)釀造450周年紀(jì)念”產(chǎn)品重磅發(fā)布，由中國釀酒大師劉淼與當(dāng)代藝術(shù)大師龐茂琨聯(lián)袂共創(chuàng)，經(jīng)“活態(tài)雙國寶”釀造，正統(tǒng)濃香、血脈傳承。

　　同時，國窖1573春釀?玉兔添福、國窖1573春釀?瑤兔迎財(cái)、國窖1573春釀?玉兔祥福三款產(chǎn)品擺放在封藏大典現(xiàn)場的顯著位置，創(chuàng)意與寓意兼具，品質(zhì)與文化共融。

　　2008年，瀘州老窖在行業(yè)首創(chuàng)封藏大典，傳承中華文明，弘揚(yáng)中國白酒文化，之后不斷豐富品牌文化內(nèi)涵，成就了封藏大典的行業(yè)價值與地位，成為中國酒業(yè)的標(biāo)桿性文化盛典，在不斷傳承創(chuàng)新中熠熠生輝。

　　從可見、可聽的莊重儀式到可感、可思的文化內(nèi)核，瀘州老窖封藏大典不只奉上了濃香，還凝聚了中國酒業(yè)人共同的釀造價值觀和匠心精神，為消費(fèi)者釀造出安全、高品質(zhì)白酒而做出的莊重承諾。

　　正如劉淼所說，“未來，我們還將把瀘州老窖封藏大典這一極具中華傳統(tǒng)藝術(shù)特色的文化IP，進(jìn)行創(chuàng)造性打造和創(chuàng)新性傳播，使之成為向世界展示中華傳統(tǒng)文化的有力載體�！�

　　以時間為坐標(biāo)，以文化為軸線。通過氣勢恢宏的封藏大典，瀘州老窖展現(xiàn)了堅(jiān)定、自信和開放的進(jìn)取姿態(tài)，清晰勾勒出中國白酒文化傳承與發(fā)展譜系，深刻詮釋了“活態(tài)雙國寶”的歷久彌新，引 領(lǐng)中國白酒開啟更廣闊未來。（文章來源：酒說）

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