中國的頭部線上超市和中國醬香白酒核心產業(yè)帶牽手，將會碰撞出怎樣的火花？

　　2月28日，仁懷政府代表仁懷醬酒產業(yè)帶與天貓超市在杭州簽署戰(zhàn)略合作。

　　醬酒新零售樣板來了！

　　據(jù)悉，本次戰(zhàn)略合作主要圍繞中國醬香白酒核心產區(qū)（仁懷）名酒館（以下簡稱“中國醬酒館”）項目展開，內容涵蓋產業(yè)帶品牌共建、消費者培育、中國醬酒館產品營銷和推廣三大方面，致力于共同打造醬酒新零售樣板。

　　實際上，由仁懷產區(qū)牽頭，1919進行榮譽管理的中國醬酒館，自誕生之初就肩負著構建仁懷醬酒產區(qū)面向全國消費者的產業(yè)直通車的愿景。

　　正因如此，仁懷方面給與了中國醬酒館力度空前的扶持，不僅邀請仁懷產區(qū)20家知名醬酒集中入駐，讓其在品牌數(shù)量、產品品質、利潤空間等諸多方面獲得天然。同時還借助1919的管理賦能、服務賦能、系統(tǒng)賦能、流量賦能四大體系，為加盟商主理的“中國醬酒館”提供一站式服務，切實解決酒商的現(xiàn)實痛點。

　　也是看到了以上優(yōu)勢，自去年9月底啟動，就不斷有酒商加盟中國醬酒館，短短五個月不到便已完成數(shù)十組加盟簽約，山東、浙江、河南、廣東、重慶、陜西等地的十多家門店也迎來了開業(yè)。

　　在這樣的背景下，本次與天貓達成戰(zhàn)略合作，無疑將進一步加快該模式的推廣和落地。

　　“天貓超市具有的數(shù)字化運營能力和海量的消費者用戶，1919具有的酒類線上線下一體化運營能力和門店即時履約能力。中國醬酒館‘線上+線下’營銷渠道的推進，把仁懷優(yōu)質醬酒產品與天貓超市數(shù)字化營銷、1919優(yōu)勢渠道相結合，將實現(xiàn)產區(qū)、酒企、市場、消費者多贏的局面，實現(xiàn)仁懷產區(qū)核心醬香酒品牌銷售規(guī)模、價值水平、服務能力的飛躍�！�

　　攜手天貓超市

　　打開了中國醬酒館怎樣的空間價值？

　　中國醬香白酒核心產業(yè)帶和中國線上超市的頭部的攜手不單是產品入駐這么簡單，其背后更大的商業(yè)價值在于未來中國醬酒館品牌館的上線。

　　自2011年成立的天貓超市僅用四年GMV便突破百億。但因為采用自營模式，過去天貓超市和商家更多時候只是簡單的采銷關系，“你給我供貨，我?guī)湍沅N售”，聯(lián)通彼此的也僅有簡單的進銷存數(shù)字，更多時候雙方還存在著“零和博弈”，如果平臺賺了更多的錢，商家的利益相對就會受損，顯然這不是一種長期穩(wěn)定的合作關系。

　　為了打破這一痼疾，從2021年開始天貓超市開始從一個零售渠道轉向品牌發(fā)展陣地進行轉變，將數(shù)字化能力開放給商家并從全鏈路陪伴品牌成長。

　　這樣的改變好處是顯而易見的，最直觀的體現(xiàn)就是品牌館的建立，這種類似于小型的旗艦店，但是根據(jù)貓超開放的用戶洞察設立非常垂直的品牌店，讓品牌可以借此為陣地來獲取屬于自己的用戶。

　　以寶潔為例，截止到2022年10月其已經(jīng)開出了20個細分品牌的品牌館。伊利開設品牌館一年，會員數(shù)量已經(jīng)達到114萬，新客占比超過25%......由此不難發(fā)現(xiàn)中國醬酒館品牌館背后所蘊含的巨大價值。

　　同時從有關方面獲悉，天貓超市中國醬酒館線上館將于3月正式上線，該線上館將由中國醬酒館榮譽運營方1919協(xié)同天貓超市共同運營管理，展開線上線下一體化運營。

　　對此有酒商認為：“中國醬酒館從產品上是一店代理20家仁懷名酒。渠道上，在1919吃喝app等9個原有矩陣基礎上，加上天貓超市線上館，開一家中國醬酒館約等于同時開了10家店�！�

　　阿里巴巴集團副總裁、阿里巴巴B2C零售事業(yè)群總裁劉鵬則表示，“依托阿里的數(shù)字化能力，能夠了解和洞察消費者的真實需求，助力品牌數(shù)智經(jīng)營，從而獲得確定性增長。作為仁懷醬酒產業(yè)帶的重要合作伙伴，天貓超市將持續(xù)發(fā)揮數(shù)字化優(yōu)勢，給予中國醬酒館相應的消費者洞察和運營、流量和資源等支持，全鏈路陪伴中國醬酒館品牌成長，共同打造億級產業(yè)帶�！�

　　而在1919電商運營公司董事長鄭廣先看來，“此次協(xié)同天貓超市運營中國醬酒館的線上館，將共同開啟中國醬酒館全國化布局的‘快車道’。此外，1919全國3000家門店的前置倉網(wǎng)點，以及最快‘19分鐘極速達’的履約能力，未來也將讓全國消費者更快地享用仁懷高品質醬香�！�

　　中國醬酒館背后的轉型機遇

　　作為一個手握20家知名醬酒品牌的商業(yè)模式，如果說此前中國醬酒館為經(jīng)銷商解決了產品品質、利潤空間和產品運營的靈活性方面的問題，為經(jīng)銷商提供了對接醬香名酒資源以及依托1919組織和技術優(yōu)勢展開線上線下一體化運營的機會。

　　那么，隨著接下來與天貓超市合作的展開，未來的中國醬酒館在產品的銷售和新客的獲取方面的能力，顯然會進一步的加強。

　　眾所周知，未來白酒的競爭不僅是品類、品質之爭，更是產區(qū)、產地之爭。在中國白酒行業(yè)集中度不斷增強的大背景下，具有政府搭臺、產區(qū)背書、名酒資源、龍頭運營、阿里賦能的中國醬酒館儼然成為了經(jīng)銷商穿越周期的重要。

　　特別是對那些只有濃香、清香等其他香型，但缺少醬香產品的經(jīng)銷商或者有團購客戶資源，但仍需完善產品結構、豐富產品品類的經(jīng)銷商來說產生的助推效果更加明顯。

　　也正是因為這一原因，每一次中國醬香白酒核心產區(qū)（仁懷）名酒館全國行開展活動都能吸引不少經(jīng)銷商來到現(xiàn)場咨詢了解，比如簽約同日開展的杭州站，就吸引了來自長三角地區(qū)的200余位酒商齊聚一堂，共話中國醬酒館的行業(yè)價值與投資魅力。

　　據(jù)中醬館連鎖集團有限公司總經(jīng)理馮然透露，通過過去半年的探索，目前中國醬酒館的模式已逐步跑通，將開啟全國拓展的加速檔，“按照計劃，今年中國醬酒館門店將突破1000家。市場變化快、消費者需求升級快，我們必須更快！”

　　對此，茅臺戰(zhàn)略研究院顧問委員、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長楊光斷言，“雖然醬酒滾燙的時代已過，但醬酒還要再熱十年�！睏罟獗硎�，醬酒運營新模式、新勢力噴涌而出，由仁懷產區(qū)牽頭，1919進行榮譽管理的中國醬酒館創(chuàng)新連鎖項目，此次加上天貓超市的線上賦能，未來的聯(lián)合能量不可估量。（文章來源：微酒）

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