縱觀中國酒業(yè)改革和發(fā)展歷程，不論市場發(fā)展到什么階段，不論市場形勢如何變化，名酒企業(yè)都是壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量，特別是在不確定的環(huán)境中起著不可替代的壓艙石作用。

　　12月18日，在五糧液經(jīng)銷商大會上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉用“卓越貢獻(xiàn)”來定調(diào)五糧液的成績。

　　他表示，五糧液不僅對發(fā)展過程中積累的矛盾進(jìn)行了徹底拆解，更深度梳理了管理、技術(shù)、市場中存在的問題，為推動中國酒業(yè)發(fā)展做出了卓越貢獻(xiàn)。

　　有行業(yè)人士表示，五糧液的“卓越貢獻(xiàn)”也代表著中國名酒企業(yè)在三年疫情中所做的貢獻(xiàn)，在過去三年，名酒企業(yè)們多管齊下、深化改革，讓市場活力加速迸發(fā)，在疫情下穩(wěn)中求進(jìn)。

　　2019年開始，中國酒業(yè)先后歷經(jīng)“疫情陣痛期”“轉(zhuǎn)型發(fā)展期”等多個(gè)發(fā)展階段，然而卻疫情下實(shí)現(xiàn)了從穩(wěn)起來、大起來到強(qiáng)起來、優(yōu)起來的歷史性跨越。在這一過程中，中國名酒企業(yè)們起到了主導(dǎo)作用。

　　在過去三年，名酒企業(yè)們充分發(fā)揮引 領(lǐng)作用，讓傳統(tǒng)白酒企業(yè)的現(xiàn)代企業(yè)制度成熟定型，布局結(jié)構(gòu)優(yōu)化效果顯著，高質(zhì)量發(fā)展動能澎湃，帶動出一批實(shí)力卓越、活力充沛的新名酒企業(yè)。

　　“名酒企業(yè)們在推動酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的過程中，“穩(wěn)”是基本盤，“進(jìn)”是關(guān)鍵詞。”有行業(yè)人士表示。

　　那么，名酒企業(yè)們在過去三年如何扭住“穩(wěn)”的關(guān)鍵點(diǎn)，找準(zhǔn)“進(jìn)”的切入口？

　　堅(jiān)定不移深化企業(yè)改革，著力創(chuàng)新體制機(jī)制，加快建立現(xiàn)代企業(yè)制度，發(fā)揮名酒企業(yè)各類人才積極性、主動性、創(chuàng)造性，激發(fā)各類要素活力是名酒企業(yè)們在這三年中適應(yīng)市場、融入市場、引 領(lǐng)市場的關(guān)鍵之舉。

　　具體而言，一是產(chǎn)能再上新臺階。茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒、古井貢、西鳳酒、舍得等名酒企業(yè)紛紛擴(kuò)產(chǎn)能，優(yōu)級酒出酒率和名酒產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)歷史水平。

　　不僅如此，多名酒企業(yè)更是邁出智能化、數(shù)智化步伐，以科技創(chuàng)新為核心，提高產(chǎn)品品質(zhì)，打造出白酒行業(yè)的“燈塔工廠”。

　　二是文化建設(shè)取得重大進(jìn)展。和美文化、夢想文化、貢酒文化等，不管是具體形態(tài)的物質(zhì)文化、活性文化，還是具有歷史藝術(shù)價(jià)值的非物質(zhì)文化、精神文化，名酒企業(yè)們創(chuàng)新發(fā)展，持續(xù)講好中國文化與中國白酒的故事，造就中國酒業(yè)文化建設(shè)的新格局和新時(shí)代。

　　與此同時(shí)，文化酒的建設(shè)也上了一個(gè)新的臺階，各種文創(chuàng)產(chǎn)品、文化體驗(yàn)館、白酒莊園的推出，極大的滿足了消費(fèi)者對美好生活的追求。

　　三是營銷模式的創(chuàng)新建設(shè)。名酒企業(yè)們完善激勵機(jī)制，充分運(yùn)用短期、中長期等各類激勵工具，提升有能力、有貢獻(xiàn)、有業(yè)績的員工獲得感。

　　同時(shí)，名酒企業(yè)們以消費(fèi)者為中心進(jìn)行組織與營銷體系重構(gòu)，推進(jìn)構(gòu)建統(tǒng)一開放、競爭有序的現(xiàn)代市場體系。名酒們強(qiáng)化消費(fèi)者數(shù)字鏈接，深化基于數(shù)字化的商業(yè)模式創(chuàng)新和營銷模式創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)響應(yīng)新需求、開拓新增量、匯聚新勢能的市場變化。

　　可以看出，名酒企業(yè)在穩(wěn)定市場大盤中發(fā)揮“穩(wěn)定器”“壓艙石”作用，有力破解了一批體制機(jī)制障礙，有效解決了一批長期想解決而沒有解決的問題，在許多重要領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)性重塑、整體性重構(gòu)。

　　以穩(wěn)促進(jìn)、以進(jìn)固穩(wěn)，名酒企業(yè)們努力以“穩(wěn)”和“進(jìn)”，為白酒產(chǎn)業(yè)多作貢獻(xiàn)，推動高質(zhì)量發(fā)展積蓄更大力量、站上更高臺階。（文章來源：微酒）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。