曾紅極一時的白酒“江小白”最近收了個“大紅包”——旗下江記酒莊獲得國資入股。

　　據(jù)國家工商信息顯示：近日，國資企業(yè)重慶市江津區(qū)華信資產(chǎn)經(jīng)營（集團）有限公司出資約1.2億元入股江小白旗下江記酒莊，并以13.79%的持股比例成為江記酒莊大股東之一。

　　江記酒莊是江小白業(yè)績期布局的三大產(chǎn)業(yè)鏈之一，2019年產(chǎn)能已升至10億噸級，彼時高歌猛進(jìn)的江小白還曾一度傳出上市計劃，然而，2020年以來江小白熱度驟降，市占率快速下滑，也是從2020年起江小白未再披露銷售額等相關(guān)業(yè)績數(shù)據(jù)。

　　曾經(jīng)的網(wǎng)紅白酒產(chǎn)品熱度消退，近年來江小白調(diào)整了布局方向，相繼推出了青梅酒品牌“梅見”，低度水果高粱酒“果立方”等新酒飲，并重點發(fā)力線上市場。

　　如今，低度酒正在成為年輕消費群體的新寵，越來越多的企業(yè)也注意到這一市場，諸多老牌酒企也紛紛入局。要想在眾多入局者中突圍，江小白的壓力不小。

　　時隔兩年再獲融資

　　幾年前，不論是喝酒的還是不喝酒的，或都曾聽說過“江小白”這款網(wǎng)紅白酒，或是刷到過江小白外包裝上面的文案。

　　資料顯示：江小白是重慶江小白酒業(yè)有限公司旗下江記酒莊釀造生產(chǎn)的一種自然發(fā)酵并蒸餾的高粱酒品牌。該產(chǎn)品的市場定位是年輕人平時聚會、吃飯的飲品，十幾元的價格也相當(dāng)平價。

　　因瞄準(zhǔn)平價白酒市場，加上貼近年輕人的包裝創(chuàng)意文案進(jìn)行營銷，江小白2012年上市之后，短時間內(nèi)在全國打響了品牌知名度。

　　據(jù)官方披露數(shù)據(jù)：2014年，江小白銷售額突破一億元；2017年，江小白業(yè)績直接飆升至10億元；2018年銷售額突破20億元；2019年更是達(dá)到了30億元。

　　與此同時，江小白也成為資本的“寵兒”。2015年，江小白獲得一系列投資機構(gòu)的青睞，完成A輪融資。2017年，江小白又獲得黑蟻資本領(lǐng)投的B輪融資。2020年，江小白完成C輪融資，由華興資本旗下華興新經(jīng)濟基金領(lǐng)投，Baillie Gifford、正心谷資本、招銀國際資本、坤言資本及溫氏國際跟投。

　　然而，這兩年，曾紅極一時的江小白逐漸在年輕人市場中褪去了熱度。

　　有數(shù)據(jù)顯示：江小白的市場份額占比已大幅度縮水，從2019年時期的20%跌至2020年的0.5%。自2020年起，江小白未再披露銷售額等相關(guān)業(yè)績數(shù)據(jù)。

　　近日，江小白因旗下江記酒莊獲得重慶市江津區(qū)華信資產(chǎn)經(jīng)營（集團）有限公司約1.2億元入股獲得市場廣泛關(guān)注。此時距離江小白上次融資已過去兩年。

　　公開資料顯示，重慶市江津區(qū)華信資產(chǎn)經(jīng)營（集團）有限公司是重慶市江津區(qū)國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會控股的國有獨資公司。對于為何江小白會獲得當(dāng)?shù)貒�資企業(yè)的融資，或與“重振渝酒”的地方政策支持有關(guān)。

　　2020年，重慶市政府發(fā)布《推動消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動計劃（2020—2022年）》指出，要強化品牌和文化帶動，提升釀造工藝，打造西南地區(qū)白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。

　　重慶地處我國白酒川、黔、渝“黃金三角”產(chǎn)區(qū)，是中國清香型高粱酒發(fā)源地之一。其中江津位于重慶市西南部，當(dāng)?shù)氐尼劸茪v史可追溯至宋代，釀造的燒酒一度行銷全國。近年來江津本地白酒市場規(guī)模逐年擴大，到2019年時，江津全區(qū)白酒年產(chǎn)值超過30億元。江小白作為當(dāng)?shù)刂匾�的產(chǎn)業(yè)支柱之一，被重慶江津國資委注資，應(yīng)是在重振渝酒規(guī)劃中被寄予厚望。

　　轉(zhuǎn)型新酒飲能否突出重圍？

　　在官宣完成C輪融資時，江小白方面曾表示，本輪融資后將開發(fā)多元化產(chǎn)品矩陣，針對新生代消費習(xí)慣和消費場景的變化，繼續(xù)推進(jìn)堅持老酒新做，繼續(xù)推進(jìn)“新酒飲計劃”。

　　所謂“新酒飲”，通俗的說法是指酒精度在15度以下，以水果元素、流行飲品及酒飲料為基礎(chǔ)，兼?zhèn)渖�香味和微醺狀態(tài)綜合體驗感的創(chuàng)新式酒精飲料。這類產(chǎn)品具有色彩多、顏值高、度數(shù)低等特點。

　　《京東618消費新趨勢》報告顯示，果味啤酒、無醇啤酒與熱紅酒香料包銷量近一年同比增速分別達(dá)25%、210%、270%。根據(jù)酒類行業(yè)多家機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布的《2022年低度潮飲趨勢報告》顯示：至2022年，我國低度潮飲酒市場規(guī)模預(yù)計將會達(dá)到338億元，并保持以年均復(fù)合增長率30%的速度進(jìn)行增長。預(yù)計到2025年，整個市場規(guī)模將會突破700億元大關(guān)。

　　近兩年，江小白也推出了多款新酒飲產(chǎn)品。2019年江小白公司推出了梅見青梅酒系列，有12度青梅原味和14度煙熏風(fēng)味兩款產(chǎn)品。2020年9月8日，江小白公布新品果立方系列，一種以小曲高粱酒為基酒，配制而成的“果味江小白”，度數(shù)在15-23度之間。

　　其中，江小白旗下“梅見”知名度較高。官方披露稱，2020年的618、雙十一，以及2021年的618期間，“梅見”青梅酒位居果酒品類排名前列。線上營銷方面，近期“梅見”更是冠名了多款綜藝節(jié)目。

　　然而，低度酒巨大發(fā)展?jié)摿Φ谋澈笸瑯影挡貧埧岣偁�。隨著新酒飲市場的不斷發(fā)展，行業(yè)規(guī)模的逐步擴大，產(chǎn)品的快速更迭，致使行業(yè)競爭愈加激烈，老名酒企、快消巨頭、新銳品牌等幾大陣營均入局混戰(zhàn)。

　　早在2015年，茅臺就研發(fā)上市了“悠蜜”系列藍(lán)莓酒；古井貢酒在2014年推出了主打健康的佰色果酒；2019年瀘州老窖也推出了“青語”“花間酌”“拾光”三款新品來進(jìn)軍青梅酒市場……

　　老名酒企入局的案例不少，快消巨頭也不甘落后。2020年5月，農(nóng)夫山泉發(fā)布了一款米酒+氣泡酒產(chǎn)品“TOT氣泡酒”；2021年10月百威中國上市了“浮起起泡茶酒”和“貝啵muaaa葡萄氣泡酒”兩款低度酒系列產(chǎn)品；2022年4月，娃哈哈旗下品牌KellyOne推出“3.5度微醺”三度半氣泡酒……

　　有行業(yè)人士表示，相較于類似日本等低度潮飲成熟的市場，我國低度潮飲仍處于成長期，缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，品類定義邊界模糊，想培育忠實的消費群體難度較大。

　　“像江小白旗下的‘梅見’火了后，很多品牌都推出了自己的青梅酒產(chǎn)品。不同品牌除了名稱不一樣外，在包裝風(fēng)格設(shè)計上與‘梅見’非常相似，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。”該人士表示。

　　江小白牽手國資后是否將在新酒飲產(chǎn)品領(lǐng)域發(fā)力？要想在眾多入局者中突圍，江小白有何特殊競爭優(yōu)勢？就相關(guān)問題記者向江小白發(fā)去采訪函，截至發(fā)稿，尚未收到回復(fù)。（來源：中國食品報）

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