金秋九月，仁懷市12000畝“紅纓子”高粱良種繁育基地喜獲豐收。廣大育種戶們正搶抓晴好天氣，對高粱進行晾曬、揚塵和除雜，確保顆粒歸倉，豐收到手。

　　就在上個月，全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心公布第二批國家農(nóng)作物品種展示評價基地名單，茅臺“紅纓子”高粱良種繁育基地成為全國高粱品種展示評價基地。

　　“千粒重19克，水分大約12.5％，顏色呈棕黃色，符合標準。”在茅臺紅纓子公司精選車間內(nèi)，生產(chǎn)技術指導隊隊長姜洪對育種戶送來的高粱逐一進行初選，高粱外觀、色澤都令他十分滿意。姜洪不由感慨，作為生產(chǎn)技術指導員，這一整年的辛苦和努力終究沒有白費。

　　“從種子發(fā)放、整地播種，到田間管理，再到收割，我們幾乎天天都‘泡’在高粱地里，和育種戶打成一片，要帶著他們種，全程跟蹤指導，才能種子的質(zhì)量。”姜洪介紹，“紅纓子”高粱良種繁育基地由茅臺紅纓子公司免費為育種戶提供“紅纓子”原種、有機肥料、生物農(nóng)藥等農(nóng)用物資，嚴格按照“五統(tǒng)一”要求，即統(tǒng)一技術方案、統(tǒng)一物資發(fā)放、統(tǒng)一技術培訓、統(tǒng)一除雜去劣、統(tǒng)一訂單收購，對高粱種子生產(chǎn)進行全過程質(zhì)量管理，高標準開展建設。

　　經(jīng)檢測，這些豐收的高粱純度達到99.9 %以上，為歷年新高值。再經(jīng)過兩次精選、兩次色選和檢測后，它們將被加工成為茅臺酒指定的釀酒品種“紅纓子”高粱種子，滿足明年茅臺酒用高粱基地生產(chǎn)用種需求。

　　茅臺紅纓子公司生產(chǎn)技術部部長趙振宇介紹，為種子質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定和有效管控，茅臺紅纓子公司正加快推進質(zhì)量體系建設，目前已經(jīng)制定了《種質(zhì)資源質(zhì)量管理技術規(guī)范》《品種資源庫管理制度》《種子種植行政承包管理辦法》《高粱種子繁育基地管理規(guī)范》等八項企業(yè)管理制度和技術標準，并還將在生產(chǎn)實踐中不斷完善、改進。

　　據(jù)了解，長期以來，茅臺紅纓子公司一直致力于高粱種子的研究和培育，在十多年的艱辛探索中，根據(jù)茅臺及地方醬香型白酒釀造工藝及西部山區(qū)的特點，成功選育出了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的“紅纓子”“紅珍珠”“臺糯9號”“牛尾糯”“紅糯5號”5個酒用高粱品種，發(fā)展成了一家集“育、繁、推、研”一體化的酒用高粱種子生產(chǎn)企業(yè)。

　　在茅臺紅纓子公司品種資源庫，這里收集保存的385份地方高粱種質(zhì)資源，159份異地高粱種質(zhì)資源，以及30余個已成型高粱新品種優(yōu)良株系，便是該公司良種研發(fā)和生產(chǎn)能力的有力證明。“這些種質(zhì)資源，對于原料品種的研發(fā)，不管是雜交、組合或選擇，都至關重要，可以說，它們就是我們搞育種的核心競爭力�！泵┡_集團首席育種專家涂佑能對這些種質(zhì)資源如數(shù)家珍。

　　然而，茅臺紅纓子公司并沒有停留在“功勞簿”上，而是繼續(xù)在育種技術與方法上尋求新的途徑。在茅臺紅纓子公司全體科研人員看來，育種之路沒有盡頭，正如涂佑能所言，“品種雖然成熟穩(wěn)定了，但種子每年都會退化，我們必須持續(xù)開展提純復壯、系統(tǒng)選育，從優(yōu)質(zhì)的本土品種中優(yōu)中選優(yōu)，不斷優(yōu)化品種，促使產(chǎn)量、品質(zhì)逐年提升。”

　　近日，茅臺紅纓子公司生產(chǎn)技術部科研員陳玉彬參與研發(fā)的“矮桿紅纓子519、619”科研項目已完成田間性狀記載，經(jīng)農(nóng)業(yè)專家測產(chǎn)達到了畝產(chǎn)500多公斤，株高2米左右，具有抗病、高產(chǎn)、宜機等良好的性狀。近一年的試驗時間，陳玉彬和科研團隊一起，一直奔波于試驗地、實驗室和生產(chǎn)基地之間，進行田間性狀調(diào)查和分子檢測取樣，最終收集到574份育種材料。

　　“這些材料，就是我們培育優(yōu)良品種所需要的翔實的一手資料，接下來，我們要做的就是對它們進行考種、篩選、品質(zhì)檢測和數(shù)據(jù)分析，形成試驗總結報告�！标愑癖蛘f，此次育種科研項目進展順利，與茅臺紅纓子公司數(shù)年來在育種道路上一步一個腳印艱苦探索，積累下無數(shù)寶貴經(jīng)驗，奠定了堅實的科研基礎是密不可分的。

　　下一步，茅臺紅纓子公司將堅持科技育種，一手抓良種繁育，一手抓品種研發(fā)，以專業(yè)的團隊、過硬的技術抓好種子資源保護和挖掘，持續(xù)強化育種研發(fā)能力，提升良種生產(chǎn)能力，打造白酒釀造行業(yè)原料龍頭品牌。（文章來源：貴州茅臺）

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