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 2022中國雁門論壇成功舉辦,開啟中國黃酒價值發(fā)掘與高質(zhì)量發(fā)展之路
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2022中國雁門論壇成功舉辦,開啟中國黃酒價值發(fā)掘與高質(zhì)量發(fā)展之路

http://www.lzgydljs.com/guojiuzs/  2022-08-23  閱讀數(shù):271

  一座雁門關,半部華夏史。8月21日,由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,忻州市委、市政府委托代縣承辦的“中國黃酒價值發(fā)掘與高質(zhì)量發(fā)展之路——2022中國雁門論壇”在代縣雁門關景區(qū)生態(tài)園大酒店舉辦。

  出席論壇的領導和嘉賓有:中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉,何勇,山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員侯振權,太忻一體化發(fā)展促進中心部長韓學良,忻州市委副書記、市長李建國,市委副書記郭奔勝,市政協(xié)范建民,副市長賈玲香,張艮生,山西省文旅廳、省貿(mào)促會、省檢驗檢測中心等省直單位代表,代縣張生明,代縣副書記、縣長溫安娜。

  出席論壇的專家學者和企業(yè)代表有:國家黃酒工程技術研究中心副主任、江南大學教授毛健,文化學者、北京大學中文系教授張頤武,紹興市原副市長、紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會會長徐明光,中國紹興黃酒集團黨委書記、董事長孫愛保,會稽山紹興酒股份有限公司黨委書記、董事長虞偉強,紹興女兒紅釀酒有限公司黨委書記、董事長、中國釀酒大師胡志明,浙江塔牌紹興酒有限公司總經(jīng)理魏健,山西雁門山酒業(yè)有限公司董事長王繼平,山東即墨黃酒廠有限公司副總經(jīng)理韓吉臣,福建平湖紅生物科技有限公司副總經(jīng)理李相友,河南潤之酒業(yè)有限公司董事長王金剛,福建省酒業(yè)協(xié)會鄭強,南陽市黃酒協(xié)會裴全州,《糖煙酒周刊》副總編、華糖云商酒類事業(yè)部總經(jīng)理王建軍等嘉賓。

  出席論壇的還有全國各地經(jīng)銷商朋友們,以及新華社、人民網(wǎng)、中新社、鳳凰網(wǎng)、山西電視臺、中外酒業(yè)、華夏酒報、微酒、糖煙酒周刊、、云酒傳媒等媒體代表朋友們。

  黃酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,離不開產(chǎn)區(qū)政府的支持、行業(yè)協(xié)會的引導、離不開全體黃酒行業(yè)同仁的堅守和努力,更離不開國家政策的扶持和良好環(huán)境的營造。近年來,忻州市不斷推動代州黃酒的傳承保護與創(chuàng)新發(fā)展,著力打造具有地域特色、品質(zhì)優(yōu)良的北方黃酒品牌。李建國市長在歡迎辭中表示,代州黃酒發(fā)展站在了新起點,迎來了新機遇,“中國黃酒價值發(fā)掘與高質(zhì)量發(fā)展之路”為主題的高端論壇的舉辦,將進一步推動南北黃酒酒文化互學互鑒、交流交融,以黃酒價值的深入挖掘助力黃酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,共同奏響南北黃酒文化競相綻放、美美與共的精彩樂章。

  長期以來,中國酒業(yè)協(xié)會致力于凝聚產(chǎn)業(yè)共識、推動產(chǎn)業(yè)進步、產(chǎn)業(yè)發(fā)展,在推進和深化產(chǎn)區(qū)共建和品質(zhì)表達,推進地區(qū)酒類產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、增強產(chǎn)業(yè)整體實力、提升產(chǎn)區(qū)品牌形象、擴大產(chǎn)區(qū)影響力等方面做了大量卓有成效的工作。何勇在致辭中表示,中國酒業(yè)協(xié)會一直在倡導產(chǎn)區(qū)表達,產(chǎn)區(qū)表達是品質(zhì)表達重要組成,是中國酒業(yè)未來發(fā)展的重要方向,產(chǎn)區(qū)共建與培育是協(xié)會一直倡導并推動的重點工作。黃酒的長足發(fā)展,離不開領頭羊企業(yè)的帶動,離不開產(chǎn)區(qū)政府的引導規(guī)劃,離不開行業(yè)協(xié)會的積極推動。未來在政府、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會聯(lián)動模式下,黃酒產(chǎn)業(yè)不斷創(chuàng)新提升釀造技術,創(chuàng)立獨特的產(chǎn)品特點和價值表達,就一定會贏得更廣闊的發(fā)展空間。

  論壇由中國酒業(yè)協(xié)會副劉振國主持。

  近年來,伴隨著消費升級、文化自信、國潮崛起和追求健康消費,酒類消費朝著個性化、多元化的趨勢轉(zhuǎn)型,在這樣的市場新環(huán)境中,黃酒產(chǎn)業(yè)的文化價值、工藝價值和品質(zhì)價值都在進一步凸顯。張頤武教授的精彩分享讓我們了解到,代州黃酒的發(fā)展是伴隨著胡服騎射的民族融合、伴隨著昭君出塞的和親政策、伴隨著雁門之變的大唐崛起、伴隨著楊家將御遼的風雨滄桑......從群雄爭霸到繁盛和平,從軍事重隘到文化名城的變遷,一路發(fā)展而來的。

  徐明光會長指出,紹興和代州有緣更有情,雙方有一個共同的名字叫“中國黃酒”。面對競爭激烈的酒類消費市場,徐明光會長表示,黃酒復出之路有三條,。黃酒人要反思如何打破“酒缸思維”;第二,黃酒人已醒來,要持續(xù)拓展、布局。第三,黃酒人要抱團,實現(xiàn)共生、共榮、共贏。

  人才強則技術興,技術興則產(chǎn)業(yè)旺。毛健教授從工藝技術角度做了主旨演講,相信的科研成果終一定會轉(zhuǎn)化為先進的生產(chǎn)力,而先進的生產(chǎn)力后終將賦能人們的美好生活。

  在論壇對話環(huán)節(jié),胡志明董事長、王繼平董事長、韓吉臣副總經(jīng)理、李相友副總經(jīng)理、王金剛董事長圍繞如何把黃酒做強做大展開了智慧的交流與碰撞。對話環(huán)節(jié)由王建軍總經(jīng)理主持。

  嘉賓們精彩的對話集中表明,不同產(chǎn)區(qū)在品質(zhì)表達、工藝特征、文化賦能、市場開拓方面具有各自的特色和優(yōu)勢。“獨行者速,眾行者遠”。相信在眾位行業(yè)同仁的共同努力下,黃酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展空間將更加遼闊。

  酒逸飛香,穿古街老巷;客來攬韻,得明月清風。論壇的后,劉振國副期待中國黃酒產(chǎn)業(yè)以本次論壇為新起點,和推動黃酒產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)絢爛多彩、九州飄香的發(fā)展新篇。(來源:《華夏酒報》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng))

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信息分類:黃酒招商  編輯:小楊
本文標簽:2022中國雁門論壇 

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