5月31日下午，五糧液-江南大學(xué)“微生物組學(xué)與生態(tài)發(fā)酵技術(shù)”協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室建設(shè)及研究工作交流會(huì)在江南大學(xué)召開。五糧液集團(tuán)（股份）公司黨委書記、董事長(zhǎng)曾從欽，江南大學(xué)副校長(zhǎng)徐巖，五糧液技術(shù)總顧問趙東，五糧濃香公司黨委書記、董事長(zhǎng)劉華等參加交流會(huì)。會(huì)上，五糧液-江南大學(xué)“微生物組學(xué)與生態(tài)發(fā)酵技術(shù)”協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室正式揭牌。

　　曾從欽董事長(zhǎng)一行首先參觀了五糧液-江南大學(xué)“微生物組學(xué)與生態(tài)發(fā)酵技術(shù)”協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室整潔的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地、先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備、完備的實(shí)驗(yàn)規(guī)范給曾從欽董事長(zhǎng)留下了深刻的印象。

　　在揭牌儀式上，曾從欽董事長(zhǎng)代表五糧液集團(tuán)對(duì)江南大學(xué)多年來在校企產(chǎn)學(xué)研合作方面的支持表達(dá)了由衷的感謝，特別是與徐巖教授團(tuán)隊(duì)的合作，為五糧液集團(tuán)在人才引進(jìn)、科研創(chuàng)新、行業(yè)影響力以及國(guó)際影響力方面提供了有力支持，并希望通過五糧液-江南大學(xué)“微生物組學(xué)與生態(tài)發(fā)酵技術(shù)”協(xié)同創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)更為緊密的合作，進(jìn)一步推動(dòng)五糧液在白酒技術(shù)領(lǐng)域的進(jìn)步和校企聯(lián)合人才培養(yǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展。

　　徐巖副校長(zhǎng)則對(duì)江南大學(xué)的發(fā)展歷程以及實(shí)驗(yàn)室的研究現(xiàn)狀進(jìn)行了介紹，回顧了江南大學(xué)與五糧液的合作歷程，并對(duì)近期合作在窖泥微生物主體功能菌、五糧釀造機(jī)理等方面取得的一系列研究成果進(jìn)行了介紹。

　　雙方表示，此次五糧液集團(tuán)與江南大學(xué)的深度合作順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流，通過協(xié)同創(chuàng)新校企合作模式，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)校企在產(chǎn)學(xué)研方面的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，為五糧液白酒在產(chǎn)品創(chuàng)新優(yōu)化方面提供技術(shù)支持和優(yōu)質(zhì)人才，助推白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（來源：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA ）

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