近日，國(guó)家文物局下發(fā)《關(guān)于四川省2022年度全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位文物保護(hù)項(xiàng)目（不含安防消防防雷）計(jì)劃的批復(fù)》（文物保函〔2021〕1086號(hào)），五糧液老窖池遺址保護(hù)性修繕計(jì)劃被列入2022年度全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位保護(hù)項(xiàng)目計(jì)劃同意實(shí)施項(xiàng)目名單，成為本次獲批31個(gè)項(xiàng)目中一個(gè)白酒行業(yè)項(xiàng)目。

　　五糧液是近年來(lái)全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位獲批國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)文保資金支持的白酒企業(yè)，擁有3.2萬(wàn)余口連續(xù)發(fā)酵不間斷使用的老窖池群，其中以“長(zhǎng)發(fā)升”古酒坊代表的古窖池群是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位和國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)，其古窖泥作為“活文物”被收藏于國(guó)家博物館。此次五糧液老窖池遺址保護(hù)性修繕計(jì)劃內(nèi)容包括：本體保護(hù)、展示利用、環(huán)境整治等三大工程，經(jīng)省局主管部門(mén)審核并推薦上報(bào)國(guó)家文物局批準(zhǔn)，彰顯了國(guó)家層面對(duì)傳統(tǒng)歷史文化遺產(chǎn)的高度重視，也體現(xiàn)了國(guó)家文保部門(mén)對(duì)五糧液文物保護(hù)工作的高度認(rèn)可。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，五糧液始終秉承“在傳承中保護(hù)，在保護(hù)中利用”原則，聚焦五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝、五糧液老窖池遺址等核心歷史文化資源，高質(zhì)量推動(dòng)白酒文化遺產(chǎn)保護(hù)傳承與利用。2020—2021年，四川省文物考古研究院實(shí)施國(guó)家文物局“指南針計(jì)劃”的延續(xù)，開(kāi)展了“考古五糧液”項(xiàng)目，對(duì)五糧液古窖池群及周邊區(qū)域進(jìn)行了18個(gè)月的考古發(fā)掘，從實(shí)證角度厘清了宜賓多糧釀酒史的發(fā)展，將五糧液古窖池起源追溯至元代。

　　下一步，五糧液將按照中央、省、市文化保護(hù)相關(guān)要求，扎實(shí)推進(jìn)文物本體保護(hù)和技藝傳承，加強(qiáng)“考古五糧液”項(xiàng)目的成果轉(zhuǎn)化與運(yùn)用，完善老窖池遺址保護(hù)規(guī)劃，制定全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位五糧液老窖池遺址保護(hù)性修繕?lè)桨�，加快培養(yǎng)國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄——五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝人才梯隊(duì)建設(shè)等系統(tǒng)文保工作，使國(guó)保與技藝完美融合、相輔相成，讓老窖池更好地“活”起來(lái)，讓歲月留住酒香。

（文章來(lái)源：五糧液集團(tuán)）

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