http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2021-05-31 閱讀數(shù):510
5月29日,第21屆中部糖酒食品博覽會(huì)期間,由我國(guó) 酒類流通協(xié)會(huì)全程指導(dǎo)、漢王酒業(yè)重磅打造的第二屆529醬酒文化節(jié)在星城長(zhǎng)沙舉行。
來(lái)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的漢王酒業(yè),在去年與湖南當(dāng)?shù)刭Y本異業(yè)聯(lián)盟,聯(lián)合運(yùn)作“漢王·傳承”戰(zhàn)略新品,開(kāi)啟全國(guó)化品牌運(yùn)作后,持續(xù)兩年的 “529醬酒文化節(jié)”品牌IP塑造,更是讓行業(yè)看到了其跨界超車,打造“我國(guó)醬香白酒第二選擇”的品牌自信,實(shí)現(xiàn) “2024年銷售額達(dá)50億、完成上市”的突破與可能性。
1、漢王造節(jié)“529”,打造行業(yè)“醬粉”IP
內(nèi)容消費(fèi)的時(shí)代,品牌“造節(jié)營(yíng)銷”破圈出局,借助人們對(duì)節(jié)日的易得性記憶而實(shí)現(xiàn)情感的有效嫁接。在白酒全行業(yè)下場(chǎng)“搶”粉,封壇、儲(chǔ)酒、祭水等節(jié)日營(yíng)銷的當(dāng)下,諧音“我愛(ài)酒”,被稱為“全民愛(ài)酒日”的5.29,亦是品牌借勢(shì)營(yíng)銷,增強(qiáng)消費(fèi)者差異化認(rèn)知的重要節(jié)點(diǎn)。
2020年,全國(guó)醬酒熱驅(qū)動(dòng)下,在基酒銷售領(lǐng)域深耕數(shù)十年的漢王酒業(yè),創(chuàng)界攜手湖南當(dāng)?shù)刭Y本,發(fā)起首屆529醬酒文化節(jié)暨2020新品發(fā)布會(huì),以“”品質(zhì)開(kāi)路,渠道競(jìng)合”新模式作為節(jié)點(diǎn)預(yù)熱的有益元素,推動(dòng)了“漢王傳承”系列新品實(shí)現(xiàn)品類優(yōu)勢(shì)向渠道、銷售量轉(zhuǎn)化的效果,當(dāng)日簽約超5千萬(wàn)。
2021年5月29日,第二屆529醬酒文化節(jié)全新升級(jí),以百年漢王匠心傳承為載體,在渠道大本營(yíng)湖南,通過(guò)尋根問(wèn)祖漢王百年醬酒“五代傳承”,以視聽(tīng)盛宴全 面普及醬酒釀造技藝、文化,為漢王酒業(yè)注入文化內(nèi)涵,打造漢王酒業(yè)鏈接消費(fèi)者的獨(dú)特“節(jié)日”IP。
連續(xù)兩年重磅打造的“529醬酒文化節(jié)”得到了我國(guó) 酒類流通協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)劉員的高度認(rèn)可,他表示, “529醬酒文化節(jié)”突破了品牌活動(dòng)限制,行業(yè)交流、新品展示和消費(fèi)者教育集一體的平臺(tái)打造,將其升級(jí)到了行業(yè)高度,是白酒文化傳承發(fā)揚(yáng)的典型案例,也是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒熱的有效落地。
首先,打造節(jié)日符號(hào),溫度鏈接品牌歷史。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),漢王酒業(yè)通過(guò)VCR多層次品牌解讀,以一種“潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”的場(chǎng)景塑造,深入講解自1906年歐杰先生曾祖父歐正益由川入黔,創(chuàng)建歐家燒坊至今,漢王五代傳承的百年歷史,崇本守道、大曲醬香釀制技藝,加強(qiáng)漢王酒業(yè)品牌價(jià)值觀的傳播,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)漢王的品牌記憶,提升品牌認(rèn)同感。
其次,以消費(fèi)者行業(yè)科普為切入點(diǎn),大咖發(fā)聲整合流量池,捕捉潛在消費(fèi)人群。
在由湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行鄭應(yīng)平主持的漢王酒業(yè)發(fā)展論壇上,貴州食品工程學(xué)院院長(zhǎng)吳天祥教授、原貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)副總工程師、高級(jí)工程師、白酒國(guó)家評(píng)委陳興希,原貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司黨委書(shū)記、高級(jí)工程師、白酒工藝大師 陳孟強(qiáng),原懷酒廠副廠長(zhǎng),工程師,我國(guó)醬香酒釀酒大師曾佐益等行業(yè)大咖,針對(duì)消費(fèi)者“勾兌”技藝與白酒品質(zhì)、醬酒存儲(chǔ)時(shí)間成本等盲點(diǎn)熱點(diǎn)問(wèn)題,從醬香白酒的勾調(diào)制作、工藝管理、生產(chǎn)技術(shù)管控方面做出了專業(yè)性的闡述解讀。
科普加上消費(fèi)者深度參與的有獎(jiǎng)盲品環(huán)節(jié),線上線下聚集了大量醬酒消費(fèi)人群,助力漢王酒業(yè)迅速實(shí)現(xiàn)高滲透刷屏式裂變傳播,觸及多圈層人群,提升品牌熱度。
后,大咖品質(zhì)代言,漢王新品首 發(fā)。
此次活動(dòng),除了漢王·傳承 、漢王·尊享 、漢王·精品 、漢王·醬門之子四款經(jīng)典產(chǎn)品亮相之外,漢王酒業(yè)還重磅發(fā)布了四款戰(zhàn)略新品:漢王·1906 、漢王·1983 、漢王·1999 、漢王·2020。
湖南漢王酒業(yè)董事長(zhǎng)毛中吾現(xiàn)場(chǎng)為品質(zhì)代言,表示漢王酒業(yè)是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)發(fā)展?jié)摿O大的隱性黑馬,年產(chǎn)3500噸醬香原酒、貯存優(yōu)質(zhì)大曲醬酒2.8萬(wàn)余噸,并已經(jīng)建成“全流程質(zhì)量監(jiān)控、全工序質(zhì)量追溯、全工藝質(zhì)量受控、全員工質(zhì)量監(jiān)督”的“四全”生產(chǎn)質(zhì)量控制體系,產(chǎn)能、品質(zhì)兼具,是其歷時(shí)考察3年才在跨界二次創(chuàng)業(yè)時(shí)精心選擇的品牌,未來(lái)這個(gè)跨界攜手的黃金組合將共同打造漢王——“我國(guó)醬香白酒第二圈層”。
2、目標(biāo)50億,瞄準(zhǔn)“我國(guó)醬香白酒第二圈層”
2020年,是漢王酒業(yè)的品牌化運(yùn)作元年,在首屆529醬酒文化節(jié)上,漢王酒業(yè)依托貴州、湖南兩個(gè)“大本營(yíng)”對(duì)品質(zhì)、渠道的雙重賦能,實(shí)現(xiàn)了超5000萬(wàn)元的交易額,全年完成了1.2億元的銷售額。
此外,漢王酒業(yè)2020年在旗艦店開(kāi)設(shè)、經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)組建,渠道建設(shè)、廣告投放、品鑒會(huì)舉辦等方面都取得了不錯(cuò)的成績(jī)。初步完成湖南、廣東、河南等樣板市場(chǎng)基礎(chǔ)布局,開(kāi)設(shè)100多家品牌體驗(yàn)場(chǎng)館,舉辦數(shù)千場(chǎng)小型品鑒會(huì),成功培育了一批“骨灰級(jí)”醬粉,在快速擴(kuò)張期的醬酒風(fēng)口之上實(shí)現(xiàn)了躍升。
而在今年的529醬酒文化節(jié),漢王酒業(yè)更是交出了現(xiàn)場(chǎng)簽約1.2億元的成績(jī)單。由此可見(jiàn), “529醬酒文化節(jié)”,這樣一個(gè)酒粉可以深度參與、互動(dòng)的專屬節(jié)日盛宴,既可以在短期內(nèi)推高產(chǎn)品銷量,長(zhǎng)期更能助其形成品牌特色,沉淀品牌聲量。
作為漢王酒業(yè)第四代傳承人,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)漢王酒業(yè)董事長(zhǎng)歐杰表示,希望以美酒為媒,把“529醬酒文化”打造成白酒行業(yè)的交流盛會(huì),為廣大的白酒從業(yè)人員提供一個(gè)交流平臺(tái),傳頌中華歷史文明,傳播我國(guó)白酒文化,讓更多人了解醬酒,懂得醬酒,領(lǐng)略醬酒的獨(dú)特魅力。同時(shí),也希望借助此節(jié)日IP,助力漢王酒業(yè)2021年增長(zhǎng)200%、實(shí)現(xiàn)3億以上的銷售目標(biāo),以及 “2024年銷售額達(dá)50億、完成上市”的戰(zhàn)略目標(biāo)。
在酒說(shuō)看來(lái),漢王酒業(yè)通過(guò)持續(xù)舉辦“529醬酒文化節(jié)”,以當(dāng)下消費(fèi)者青睞的節(jié)日IP,豐富品牌文化,與消費(fèi)者進(jìn)行心智溝通,為其構(gòu)筑了扎根湖南市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。未來(lái),隨著文化節(jié)IP內(nèi)容不斷豐富,有針對(duì)性地影響核心消費(fèi)者,并通過(guò)不斷地豐富內(nèi)容來(lái)影響更多的消費(fèi)者,將進(jìn)一步形成漢王品牌的自有消費(fèi)人群,打造醬酒新勢(shì)力品牌。ㄎ恼聛(lái)源:酒說(shuō))
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