http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/ 2021-05-17 閱讀數(shù):602
眾所周知,河南是文化大省,是人口大省,而且具有優(yōu)越的地理交通優(yōu)勢。同時,河南也是酒類消費大省,河南的酒文化悠遠流長。因此,省外酒爭相來河南搶市場,河南酒業(yè)市場異;钴S和繁榮。
張志安表示,在這種情況下,如果豫酒不振興,河南市場份額就會被外來酒所占領,這對河南酒來說實在是太可惜了,也太遺憾了。
他介紹說,豫酒具有悠久而深厚的歷史文化積淀,賈湖文化距今9000年,仰韶文化距今7000年,還有距今4000多年的杜康造酒和儀狄造酒,這些都是豫酒的優(yōu)勢,應該發(fā)揚光大。
“豫酒振興很有必要,而且是迫在眉睫。”張志安憂心忡忡地說。
豫酒振興要發(fā)揚優(yōu)勢、克服不足
豫酒具有先天的優(yōu)勢,曾經(jīng)在全國市場市輝煌過就是證明。
“何以解憂,唯有杜康!薄皷|奔西走,要喝宋河好酒!薄皷|西南北中,好酒在張弓!睆堉景舱f起豫酒的輝煌歷史時如數(shù)家珍。他表示,河南的杜康、儀狄都是釀酒的鼻祖,仰韶、杜康、宋河、賒店、張弓等豫酒企業(yè)不僅歷史悠久,在上個世紀90年代還取得了非常優(yōu)異的銷售業(yè)績,聞名全國。
張志安說,這說明豫酒不是做不好,自身優(yōu)勢還是很多的,但是現(xiàn)實情況是外來酒擠壓了豫酒的生存空間,豫酒的優(yōu)勢得不到發(fā)揮。
當然,豫酒自身的不足也需要逐步克服。張志安認為,比如說包裝、人才管理方面的問題需要解決,品質也需要進一步提升。
深度營造“豫商賣豫酒,河南人喝河南酒”的氛圍
2017年,河南省政府啟動了省白酒業(yè)轉型發(fā)展行動計劃,豫酒振興也被提上了議事日程。
張志安認為,豫酒賣豫酒,河南人喝河南酒,這不光是一句口號,而是要真正落到實處。要讓酒商自覺愿意賣豫酒,要讓河南的消費者真正體會到豫酒振興的好處,得到實惠。
針對豫酒振興,張志安也提出了自己的建議,在這個競爭激烈的市場格局下,豫酒企業(yè)要加大宣傳力度,積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),強化宣傳效果,提升品牌知名度和市場影響力,讓消費者認可豫酒,多搞豫酒品鑒會、交流會,真正營造出“豫商賣豫酒,河南人喝河南酒”的良好氛圍,將豫酒振興各項工作落到實處。
豫商要身體力行,為豫酒振興而不懈努力
在豫商賣豫酒方面,鄭州酒林商貿有限公司可能說是身體力行。在鄭州市黃河路上的酒林名酒庫可以看到,這里設置了豫酒專柜,主要擺設著仰韶彩陶坊系列產(chǎn)品,還有賒店、杜康、寶豐、宋河等豫酒。
“仰韶彩陶坊每年能保持35%左右的增長,其它豫酒也有銷售!睆堉景步榻B說,黃河路店剛剛裝修不久,為了給豫酒振興貢獻力量,特意將門頭改成了豫酒冠名的形式,這樣對豫酒來說能起到很好的宣傳展示效果。另外,對店內的豫酒專柜進行了優(yōu)化升級,增加了店內的銷售人員。
張志安表示,對于進店的顧客,店員一般都會積極推薦豫酒,招待外地來的朋友時也盡量喝豫酒。同時,每周五是酒林名酒庫全體店員的培訓學習時間,學習豫酒歷史文化、豫酒知識,讓店員從思想上提高對豫酒的認識。
張志安坦承,豫酒振興是一項漫長的工作,任重道遠,目前急需提振消費者對豫酒的消費信心,培養(yǎng)消費者的家鄉(xiāng)自豪感,愛家鄉(xiāng),喝家鄉(xiāng)酒,為家鄉(xiāng)經(jīng)濟多做貢獻。(來源:河南日報名酒)
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