http://www.lzgydljs.com/pijiuzs/ 2021-05-12 閱讀數(shù):453
百威英博“啤酒之外”業(yè)務(wù)(Beyond Beer business)——包括Mike’s Hard, Flying Fish 和Bud Light Seltzer等在2020年創(chuàng)造了超過10億美元的收入,并在2021年一季度增長了40%以上。
百威英博現(xiàn)在確定了啤酒、葡萄酒和烈酒之間的“第四個關(guān)鍵類別”:“啤酒之外”類別,包括RTD酒精、罐裝雞尾酒、硬蘇打水和風(fēng)味麥芽飲料。
百威英博CEO薄睿拓表示:“酒精、葡萄酒和烈酒之間的界限越來越模糊。第四個類別被定義為這些領(lǐng)域之間的交叉點,已經(jīng)成為一個具有顯著增長潛力的相關(guān)參與者。”
提供更多選擇
根據(jù)歐睿的數(shù)據(jù),2019年至2024年,第四類產(chǎn)品的銷售額預(yù)計將增長45%,到2024年,銷售額預(yù)計將增長至580億美元。
盡管在百威英博2020年470億美元的總營收中,這一類別仍只占一小部分,但它實現(xiàn)了12億美元的營收,并在2021年一季度繼續(xù)加速增長。
那么,為什么要把業(yè)務(wù)擴展到“啤酒之外”呢?百威英博并不是家關(guān)注這一潛力的公司。摩森康勝也采取了類似的戰(zhàn)略,甚至將公司名稱從“釀造公司”改為“飲料公司”。
像其他啤酒巨頭一樣,百威英博正試圖在啤酒銷量低迷的市場上提供更多選擇:轉(zhuǎn)向硬蘇打水和RTD等流行且快速增長的產(chǎn)品。此外,還有機會探索被認(rèn)為更健康的飲料。
薄睿拓表示:“隨著市場的成熟,消費者的需求和場合也在演變,為消費者提供一系列選擇以推動增長至關(guān)重要。啤酒以外產(chǎn)品可以提供傳統(tǒng)啤酒、葡萄酒或烈性酒所不具備的功能或?qū)傩!?
這類產(chǎn)品的利潤率也很重要。薄睿拓指出,百威英博超越啤酒產(chǎn)品每百升的毛利潤比傳統(tǒng)啤酒產(chǎn)品平均高20%。
產(chǎn)品
對百威英博來說,探索啤酒以外的空間就是正確解讀長期消費趨勢,識別出能與飲酒者產(chǎn)生共鳴的產(chǎn)品。
薄睿拓表示:“在探索這一領(lǐng)域時,對我們來說,了解并把握我們有能力和權(quán)利獲勝的具體機會是關(guān)鍵。我們的團(tuán)隊密切關(guān)注超越啤酒領(lǐng)域的新興趨勢,并有權(quán)投資于有機和無機增長機會。每一個機會都要經(jīng)歷一個旨在測試和學(xué)習(xí)的種子和啟動階段,然后要么增長、擴大規(guī)模,要么快速轉(zhuǎn)向。我們正在范圍內(nèi)建立一個強大而多樣化的超越啤酒產(chǎn)品組合!
硬蘇打水是“啤酒之外”類別的關(guān)鍵部分:包括Michelob Ultra Hard Seltzer和Bud Light Hard Seltzer。目前,百威英博正尋求將該行業(yè)的成功擴展到美國市場以外。
“我們正在推出Mike’s Hard,這是我們在美國以外地區(qū)的一個品牌。到今年年底,這款產(chǎn)品將在20多個國家銷售。美國是我們的“啤酒之外”產(chǎn)品大市場,約占我們超越啤酒產(chǎn)品銷量的一半。我們通過Bud Light Hard Seltzer和近期推出的Michelob ULTRA有機蘇打水和Cacti,顯著提高了我們在硬蘇打水市場的份額。我們正在將硬蘇打水等產(chǎn)品擴展到新的地區(qū)。Michelob ULTRA Hard Seltzer在墨西哥的推出就是一個很好的例子,在那里它已經(jīng)占領(lǐng)了45%的蘇打水市場份額,超過了后面三個品牌的總和!
總的來說,薄睿拓表示,百威英博的實力將有助于其利用和擴大啤酒市場以外的機會。
“我們的‘啤酒之外’投資組合增長迅速。我們的產(chǎn)品組合已經(jīng)遍布,在大約40個國家擁有大約90個品牌。我們相信我們有正確的戰(zhàn)略和能力,通過利用我們敏捷的創(chuàng)新過程、多樣的地理足跡、供應(yīng)鏈和廣泛的市場路線,在這個領(lǐng)域贏得勝利!
百威英博一些超越啤酒的產(chǎn)品
Brutal Fruit:南非一種酒精含量8% 水果麥芽酒。
Babe Wine:百威英博于2019年收購的美國罐裝葡萄酒。
Cutwater Spirits:該酒廠成立于2007年,原名Ballast Point Spirits,是Ballast Point Brewing的一個分支,但于2016年成為獨立公司,并于2019年被百威英博收購。它的產(chǎn)品包括許多罐裝雞尾酒。
Nutrl:百威英博的加拿大子公司Labatt Breweries于2020年收購了Goodridge & Williams酒廠,該酒廠生產(chǎn)Nutrl伏特加蘇打飲料以及其他烈酒和混合飲料。
Skol Beats Secret:酒精含量8%的罐裝飲料,由谷物酒精和天然檸檬和蔓越莓香氣制成。
Flying Fish:起初是南非的風(fēng)味啤酒品牌;現(xiàn)在正以硬蘇打水品牌向國際擴張。
硬蘇打水:美國和其他國家硬蘇打水產(chǎn)品。(文章來源:鳳凰網(wǎng)酒業(yè))
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