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 臨水玉泉憑什么摘得國(guó)際大金獎(jiǎng)?
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臨水玉泉憑什么摘得國(guó)際大金獎(jiǎng)?

http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/  2021-05-06  閱讀數(shù):516

  2020年11月,臨水玉泉足年洞藏·大師手作一舉拿下第21屆比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽高獎(jiǎng)——大金獎(jiǎng),成為繼茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、汾酒、西鳳等全國(guó)名酒之后,問 鼎此項(xiàng)賽事高獎(jiǎng)的徽酒品牌。

  作為三大酒類賽事之一,布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽集國(guó)際性、專業(yè)性與公正性于一身,其賽事主 席卜度安·哈弗曾說,“一個(gè)布魯塞爾獎(jiǎng)牌,是生產(chǎn)者對(duì)消費(fèi)者的承諾和擔(dān)保”。

  唯有“真”品質(zhì),方能贏得頂 尖烈酒評(píng)委的青睞。而對(duì)于72年始終堅(jiān)持“六真”釀造的臨水玉泉來說,這也自然成為了其打動(dòng)世界、贏得大金獎(jiǎng)世界品質(zhì)名酒的關(guān)鍵要素。

  1、頂 尖賽事連拔魁,臨水秘訣何在?

  2015到2020,5年時(shí)間里,在這個(gè)“酒屆奧斯卡”,數(shù)千余款世界烈性美酒比拼的舞臺(tái)上,臨水玉泉足年洞藏系列可以說是“拿獎(jiǎng)拿到手軟”,共獲得1枚大金獎(jiǎng),4枚金獎(jiǎng),2枚銀獎(jiǎng)。

  2020年,高端戰(zhàn)略產(chǎn)品臨水玉泉足年洞藏·大師手作更是代表徽酒首 次拿下大獎(jiǎng)賽高獎(jiǎng)——大金獎(jiǎng),同時(shí)參賽的臨水玉泉年份酒20也獲得了金獎(jiǎng)。連續(xù)拿下挑剔的國(guó)外評(píng)委,在重大獎(jiǎng)賽中奪魁,臨水玉泉的品質(zhì)魅力究竟何在?

  2021年4月21日,臨水玉泉足年洞藏之旅私享品鑒會(huì)在合肥臨水玉泉足年洞藏君臨薈品牌體驗(yàn)中心舉辦,通過視聽一體的沉浸式體驗(yàn),以風(fēng)雅之品,向消費(fèi)者揭開了臨水玉泉金獎(jiǎng)好酒的奧秘。

  正如世界頂 端葡萄酒背后都有其獨(dú)特“風(fēng)土”、大師技藝支撐,臨水玉泉亦是生態(tài)產(chǎn)區(qū)與“真”功夫釀制的巧妙融合,總結(jié)而言,即:“真釀境、真釀法、真洞藏、真慢儲(chǔ)、真老酒、真風(fēng)格”。

  臨水玉泉位于淮河黃金美酒帶,三面環(huán)水、一面臨山,獨(dú)特的臨水小氣候,為其賦予了得天獨(dú)厚的釀酒自然條件。2015年,臨水玉泉把天然洞藏與東方文化融合一體,推出具“東方之美”的臨水玉泉·足年洞藏酒,開徽酒洞藏之先河。

  作為臨水高端戰(zhàn)略單品,臨水玉泉足年洞藏系列身上被賦予了“傳承”、“創(chuàng)新”、“品質(zhì)”的氣質(zhì):

  117口明清古窖,180天超長(zhǎng)發(fā)酵,老匠人全程手工釀造,再經(jīng)多年大別山洞藏瓶?jī)?chǔ),臨水玉泉百年非遺古法傳承釀造技藝,能大程度酒體本身自然風(fēng)味。

  同時(shí)為了更加貼近現(xiàn)代消費(fèi)者國(guó)際化的飲酒習(xí)慣和喜好,臨水玉泉進(jìn)一步優(yōu)化兼香釀酒技藝,在生產(chǎn)中創(chuàng)新融入醬香型白酒生產(chǎn)工藝,濃頭醬尾的風(fēng)格使得酒體更加綿柔、適口,同時(shí)也不上頭,口感獨(dú)特出眾。

  值得一提的是,臨水玉泉以產(chǎn)定銷,堅(jiān)持陳年老酒有多大的存量,就賣多少酒,消費(fèi)者喝到的每一滴都是歷經(jīng)歲月沉淀,擁有真正的綿柔、醉人的香味的真年份洞藏老酒。

  為此,臨水玉泉不僅打造了大別山六公里洞藏基地,還在三個(gè)藏酒洞里總共存了有超萬(wàn)噸的優(yōu)質(zhì)基酒,既長(zhǎng)期了臨水玉泉酒體穩(wěn)定、綿柔、適口,也是讓其在國(guó)際舞臺(tái)上成為“真贏家”的核心根基。

  從市場(chǎng)來看,臨水基酒的儲(chǔ)存遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過企業(yè)目前銷售的實(shí)際體量,但仍始終堅(jiān)持老酒戰(zhàn)略存儲(chǔ),用安徽臨水酒業(yè)有限公司總經(jīng)理張?jiān)启绲脑拋碚f,這是“扎根品質(zhì)、向品質(zhì)要未來”的臨水長(zhǎng)期主義戰(zhàn)略。

  2、百花齊放,臨水玉泉“真”贏家

  在由專家品鑒后給出的臨水玉泉足年洞藏·大師手作的成績(jī)單翻譯版上,我們可以看到他們對(duì)大師手作的各方面特質(zhì)都給予了極高的評(píng)價(jià)。

  但好酒也需眾人品,為了讓更多的人了解“洞藏”,臨水玉泉持續(xù)聚焦消費(fèi)者建設(shè),從2014年開始,連續(xù)七年聚焦打造洞藏酒文化節(jié),讓消費(fèi)者通過酒廠真實(shí)浸式體驗(yàn),了解臨水玉泉洞藏兼香。

  并在重點(diǎn)市場(chǎng),不間斷展開小品會(huì),幫助消費(fèi)者學(xué)習(xí)臨水的歷史、酒的釀造、酒的品鑒、酒的文化等,與其建立情感連接,做臨水玉泉品牌的傳播者。此次私享品鑒會(huì),就是以臨水玉泉足年洞藏·大師手作為主角,展開的一場(chǎng)集聚東方美學(xué)的別致消費(fèi)者品牌塑造活動(dòng)。

  首 先,場(chǎng)景布置與氛圍營(yíng)造上的精益求精。

  在私享品鑒會(huì)上,中式美學(xué)成者雅宴再現(xiàn),琴棋書畫詩(shī)酒茶在有限的空間場(chǎng)景中錯(cuò)落有致,一步一景,賞心悅目之際,供來賓品評(píng)、打卡。在風(fēng)雅之極的氛圍中,還有工作人員輕聲講解此次宴會(huì)主角臨水玉泉足年洞藏系列的歷史。

  值得注意的是,本次私享品鑒會(huì)參會(huì)嘉賓均為主辦方限量定向邀請(qǐng)的核 心消費(fèi)者及意見領(lǐng) 袖。主辦方希望充滿古典“君子相約”意境的臨水“雅聚”,能充分到場(chǎng)的每一個(gè)貴賓都能有浸入式的美酒體驗(yàn),更具體驗(yàn)感、尊貴感和價(jià)值感,產(chǎn)生情感、文化以及價(jià)值的共鳴。

  其次,嘉賓做評(píng)委,把脈臨水玉泉。

  品鑒會(huì)終目的是為了品牌和產(chǎn)品宣傳,無論形式如何,品評(píng)鑒賞都是絕 對(duì)“C位”環(huán)節(jié)。臨水玉泉特意邀請(qǐng)國(guó)家一級(jí)品酒師,帶領(lǐng)大家通過觀、聞、嘗、品四步品出臨水玉泉魅力,為臨水玉泉打分。

  從產(chǎn)品外觀來看,臨水玉泉足年洞藏·大師手作是我國(guó)元素與產(chǎn)區(qū)生態(tài)的“活性”顯現(xiàn),壇身選用黑砂釉面精陶,點(diǎn)綴臨水6公里洞藏琺瑯瓷彩繪,視覺上搭配相得益彰的同時(shí),也細(xì)膩的展現(xiàn)了臨水玉泉綠色生態(tài)釀造之美。

  端起酒杯,觀其色,酒體呈無色透明之感,掛杯明顯,一股馥郁香氣撲鼻而來,入口醇厚綿柔、適口爽凈,F(xiàn)場(chǎng)品評(píng)過后,大家一致認(rèn)為臨水玉泉入口好喝,回味綿長(zhǎng)。有位嘉賓表示:喜歡臨水玉泉足年洞藏系列,在舌尖上 流動(dòng)的感覺很絲滑順暢,柔和的剛剛好。

  自然風(fēng)土特色賦予結(jié)合“六真”釀造,勢(shì)必會(huì)為比 肩世界名酒的優(yōu)質(zhì)兼香臨水玉泉繼續(xù)圈粉。隨著與消費(fèi)者的持續(xù)溝通、相知相識(shí),臨水玉泉也將在全國(guó)化、國(guó)際化名酒道路上越走越遠(yuǎn),成長(zhǎng)為其理想的品質(zhì)名酒狀態(tài)。(文章來源:酒說)

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信息分類:白酒信息  編輯:亞西
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