http://www.lzgydljs.com/putaojiuzs/ 2021-04-16 閱讀數(shù):517
日前,2021年春季糖酒會(huì)完美閉幕。時(shí)隔兩年再聚成都,葡萄酒市場(chǎng)悄然發(fā)生了一些變化。從目前收集到的參展信息來看,一方面,國產(chǎn)葡萄酒今年聲勢(shì)倍增,企業(yè)參展數(shù)量增多,活動(dòng)增多,既有大品牌也有精品酒。另一方面,國潮成為葡萄酒關(guān)鍵詞,國潮作為產(chǎn)品文化定位的核心點(diǎn)越來越被認(rèn)同。
國潮是一時(shí)的潮流更是長久的風(fēng)潮,有生命力的國潮產(chǎn)品需要從文化和品牌兩個(gè)層面進(jìn)行構(gòu)建。1976年,我國自主研發(fā)的干白葡萄酒在河北沙城葡萄酒廠誕生,1979年第三屆全國名酒評(píng)比中,沙城干白葡萄酒入選,成為當(dāng)時(shí)全國名酒陣營中的干型葡萄酒品牌。獨(dú)特的文化底蘊(yùn)和全國名酒的品牌加持,讓沙城葡萄酒成為我國葡萄酒行業(yè)中品牌與文化兼具的佼佼者。
4月6日,沙城葡萄酒經(jīng)兩年品牌梳理和重新戰(zhàn)略定位后,將在希爾頓酒店舉行隆重的名酒戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),首度向外釋放名酒紅利。以國潮致敬時(shí)代,吹響國產(chǎn)葡萄酒名酒復(fù)興的號(hào)角 。
大咖云集,分享名酒稀缺價(jià)值
眾所周知,“全國名酒”是我國酒業(yè)不可再生的稀缺資源,四大名酒、八大名酒、十大名酒等均來自全國名酒評(píng)比。五屆全國名酒評(píng)比時(shí)間跨度長達(dá)37年,但入選的葡萄酒品牌并不多,對(duì)葡萄酒品類來說更顯得稀缺而珍貴。
1979年,在第三屆全國名酒評(píng)比中,沙城干白葡萄酒被評(píng)為“全國名酒”,以及在沙城酒廠開展的國家重點(diǎn)科研項(xiàng)目《干白葡萄酒新工藝的研究》,開啟了我國葡萄酒由甜型向干型的轉(zhuǎn)型之路。
過去幾十年里,沙城葡萄酒在我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上占據(jù)著重要位置。作為產(chǎn)區(qū),沙城產(chǎn)區(qū)為三大葡萄酒黃金產(chǎn)區(qū)之一,沙城葡萄酒是獲得國家地理標(biāo)識(shí)認(rèn)證的優(yōu)質(zhì)葡萄酒;作為品牌,沙城葡萄酒誕生了我國自主研發(fā)的干白葡萄酒,獲得了國內(nèi)外多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),并出口美國,為葡萄酒留下極為光輝的一筆。
昔日的榮光召喚品牌復(fù)興的使命。2021年沙城葡萄酒煥新出發(fā),將在今年春糖期間發(fā)布名酒戰(zhàn)略和市場(chǎng)規(guī)劃,并進(jìn)行全國招商。據(jù)了解,沙城葡萄酒對(duì)于此次發(fā)聲十分重視,發(fā)布會(huì)將于4月6日在希爾頓酒店舉行,向外釋放沙城葡萄酒的價(jià)值紅利和市場(chǎng)決心。屆時(shí)酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、產(chǎn)區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、知名葡萄酒專家及地方酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)等重量級(jí)嘉賓將悉數(shù)到場(chǎng)支持,見證這一葡萄酒國民品牌的“新生”。
從長遠(yuǎn)看,在這個(gè)名酒價(jià)值稀缺的時(shí)代,沙城葡萄酒的名酒戰(zhàn)略不僅是企業(yè)發(fā)展策略,更是葡萄酒價(jià)值復(fù)興趨勢(shì)帶領(lǐng)。隨著葡萄酒消費(fèi)的日;,品牌價(jià)值和品質(zhì)將成為消費(fèi)者購買時(shí)的重要考量,“全國名酒”則是對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)與品牌的雙重。沙城葡萄酒在名酒戰(zhàn)略之下,講好葡萄酒的品牌故事,更能與消費(fèi)者共情,也意味著廣闊的市場(chǎng)機(jī)遇。
以國潮之名,沙城講述好自己的故事
今年的春糖,“國潮”是毫無爭議的關(guān)鍵詞之一。無論白酒還是葡萄酒、黃酒,或者食品行業(yè),都有眾多品牌主打國潮牌。國潮始于時(shí)尚,興于文創(chuàng),為眾多國貨品牌帶來發(fā)展動(dòng)能。
清華大學(xué)文化創(chuàng)意研究院教授胡鈺說:“‘國潮’不僅是國貨之潮,也是國力之潮,更是國運(yùn)之潮”。
經(jīng)歷過極不平凡的2020年,民族凝聚力和自信心都上升到新高度,此時(shí)的國潮已經(jīng)不再局限于消費(fèi)領(lǐng)域內(nèi),而是吸納了傳統(tǒng)文化與品牌文化,使之成為國潮的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵。
有專家指出,“國潮”的根基是文化,一個(gè)僅僅停留在表層的品牌,無論怎么玩“國潮”的概念,也注定走不遠(yuǎn)。真正的國潮在于對(duì)中華文化的理解和傳承,在于將文化和產(chǎn)品融合,從而走進(jìn)千家萬戶,讓消費(fèi)者在使用的時(shí)候能夠更好的理解中華文化。
在葡萄酒行業(yè)內(nèi),許多品牌將國潮元素運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品命名等方面。沙城葡萄酒在這方面則更進(jìn)一步,立足中華文化,重構(gòu)企業(yè)品牌內(nèi)涵,構(gòu)建獨(dú)屬于本土葡萄酒的品牌故事。
2019年,企業(yè)改制后啟用新的品牌logo,紅旗、火車頭、毛體字書寫的“沙城”,國朝范兒十足。
在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上,基于對(duì)沙城葡萄酒光榮歷史的繼承和發(fā)揚(yáng),以及忠于產(chǎn)區(qū)特色的產(chǎn)品理念,沙城葡萄酒經(jīng)過兩年研發(fā),確定了沙城榮耀系列、沙城古壤老藤星級(jí)系列和沙城干白系列三大產(chǎn)品系列矩陣的產(chǎn)品格局。沿著產(chǎn)業(yè)與企業(yè)發(fā)展的脈絡(luò),沙城葡萄酒三大系列的每一款產(chǎn)品都有一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)品故事。
文化,讓沙城葡萄酒剝離“舶來品”的身份,成為本土葡萄酒陣營中不可復(fù)制的品牌。獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)風(fēng)土、葡萄老樹和大國工匠釀造技藝,從“先天”和“后天”兩個(gè)方面為釀造高品質(zhì)的沙城葡萄酒提供了品質(zhì)。從產(chǎn)品到品牌,沙城葡萄酒真正立足本土葡萄酒文化構(gòu)建起自己的國潮定位。
時(shí)尚國潮為表,名酒稀缺價(jià)值為里,沙城葡萄酒從酒文化中探索出葡萄酒高端化與本土化結(jié)合的發(fā)展路徑,為國產(chǎn)葡萄酒新階段發(fā)展貢獻(xiàn)了新模板。
領(lǐng)略國潮力量,分享名酒稀缺價(jià)值。4月6日下午,成都希爾頓酒店,沙城名酒戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),將是這個(gè)春糖葡萄酒行業(yè)不容錯(cuò)過的一場(chǎng)產(chǎn)業(yè)盛會(huì)。(文章來源:中 國日?qǐng)?bào))
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