http://www.lzgydljs.com/ 2021-04-15 閱讀數(shù):426
4月11日,2021年第104屆全國春季糖酒會已在成都順利閉幕。此次春糖會吸引了眾多酒企入駐,甫一開幕,醬酒、區(qū)域龍頭酒吸睛無數(shù)。而另一邊,新派白酒則暗自蓄力,基于自身定位推新品、展品牌,讓看慣了老牌白酒的酒業(yè)人士眼前一亮,成為此次春糖會期間的一股“清流”。
在春糖會期間看到,光良酒業(yè)、江小白、谷小酒等新派白酒企業(yè)紛紛亮相,與傳統(tǒng)白酒相比,新派白酒產(chǎn)品更年輕化、時尚化,營銷手段也花樣百出,如為產(chǎn)品注入科技感、采用新技術(shù)直播賣酒等。部分經(jīng)銷商在觀展時表示,新派白酒從外觀到口味,在年輕人市場會擁有較強(qiáng)吸引力,但年輕人并不是白酒消費主力軍,同時新派白酒根基淺、體量小,短期內(nèi)仍難與傳統(tǒng)白酒相提并論。
糖酒會中的“清流”
春糖會中名酒、醬酒等占據(jù)半壁江山,但光良的一場發(fā)布會仍然引起了注意。4月6日,光良酒業(yè)2021春季發(fā)布會在成都召開,光良首席品牌官老趙站在臺上,背后是巨大的PPT背景板,乍一看以為是某款新機(jī)發(fā)布會。在此次會上,光良推出一款濃醬兼香型光瓶酒,由80%的光良59酒體與20%坤沙醬酒酒體組合而成。
不僅是光良,此次糖酒會中,谷小酒打造3D立體式直播間,搶灘直播新賽道。值得注意的是,就在春糖前夕,谷小酒剛剛啟動“打造互聯(lián)網(wǎng)一白酒”品牌戰(zhàn)略,并推出“谷角獸年份臻選體系”,給白酒加芯片,給白酒用數(shù)字命名,宛如打造一款手機(jī)新品。
除了科技感,此次春糖中新派白酒還在尋找新的消費趨勢。江小白在此次春糖的亮相是“梅見”,這是江小白開發(fā)的梅酒品牌,并在春糖中推出高端梅酒新品“藍(lán)梅見”
新派白酒在春糖中還發(fā)出自己的聲音。開山酒業(yè)CEO唐煒表示“90后”有一條非常清晰的白酒需求賽道——好玩有性格。開山面對的是28-40歲消費群體,未來的目標(biāo)是打造成為新派高端白酒主要品牌。
新派源自新需求
縱觀這些新派白酒,新派白酒往往基于“網(wǎng)生群體”,適應(yīng)當(dāng)下年輕化、健康化、數(shù)字化的消費需求。
在年輕這一點上,各家新派白酒都爭做代言人。近年來,如雨后春筍般破土而出的新派白酒企業(yè)不少錨定了互聯(lián)網(wǎng)時代的消費群體。
消費需求升級的另一個重要表現(xiàn)是“喝少點、喝好點”。新派白酒也由此對白酒口味做出改良,傾向低度化、柔和化。梳理發(fā)現(xiàn),觀云白酒從底層技術(shù)上改良白酒口味,使其“第二天不頭疼”;開山則通過自主研發(fā)主打凈香型白酒,開啟一種新香型;光良則推出“數(shù)據(jù)瓶”,以三年糧食基酒的含量比例命名,并將原料比例標(biāo)注于瓶身。
此外,業(yè)內(nèi)人士分析稱,數(shù)字化是眼下白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,也正因此,無法講述傳統(tǒng)文化故事的新派白酒適應(yīng)“網(wǎng)生群體”的消費需求,推出了一系列數(shù)字化產(chǎn)品。比如光良曾以國內(nèi)首一款數(shù)據(jù)化白酒為營銷賣點,谷小酒推出“谷角獸年份臻選體系”等等。
相比傳統(tǒng)白酒,新派白酒的營銷模式也自帶互聯(lián)網(wǎng)基因。在白酒營銷專家蔡學(xué)飛看來,白酒消費非常注重線下場景體驗,傳播手段也主要是傳統(tǒng)媒體與渠道廣宣。而新派白酒主要是通過互聯(lián)網(wǎng)傳播,這是新派白酒主打年輕文化,目標(biāo)人群為新一代年輕消費者所決定的。
小“清流”難成大江
江小白2017年銷售收入破10億元,2018年達(dá)20億元,2019年近30億元;剛剛牽手元氣森林的觀云白酒曾披露2018年實現(xiàn)銷售額超3000萬元,2019年銷售額達(dá)1億元,呈現(xiàn)出爬坡式增長。
但新派白酒的一股“清流”仍然難與傳統(tǒng)白酒的滔滔大江匹敵。僅就目前披露的白酒板塊上市公司業(yè)績而言,十億量級尚難入圍,而龍頭企業(yè)則陸續(xù)抵達(dá)百億甚至沖擊千億。
不僅如此,老牌酒企也不甘后浪滔滔,逐步開啟年輕化轉(zhuǎn)型。瀘州老窖和茶百道、鐘薛高等各路深受年輕人喜愛的品牌大搞跨界,沱牌、郎酒、五糧液等品牌也推出自己的小瓶低度酒。
對于新派白酒的未來,新派白酒的主要趨勢是去香型化,并且風(fēng)格化方向明顯,依然是以潮流文化為品牌核心,并且更加強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的利口性與健康性。未來新派白酒則應(yīng)該朝著品牌化與品質(zhì)化為方向回歸產(chǎn)品本身、注重線下場景建設(shè)等工作。(來源:中 國白酒網(wǎng))
您留言,我回電!幫您快速找到您想了解的產(chǎn)品!
提示:留言后企業(yè)會在24小時內(nèi)與您聯(lián)系!
溫馨提醒:本網(wǎng)站屬于信息交流平臺,倡導(dǎo)誠信合作、互惠共贏!為了保證您的利益,建議經(jīng)銷商朋友與廠家合作前,認(rèn)真考察該公司資質(zhì)誠信及綜合實力,以免造成損失!
免責(zé)聲明:本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載,出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權(quán),請來信或來電告之,本網(wǎng)站將第一時間做出處理,避免給雙方造成不必要的損失。