“堅信新時代下我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，堅信人民美好生活的向往對葡萄酒的需求不變，堅信我國風土能釀造出高品質的我國葡萄酒，堅信城市新生代對中華文化自信帶來的國貨風潮越來越強�！�

　　“長城只出好酒。”

　　“以匠心之道，贏消費者之心。以創(chuàng)新之道，乘國潮之勢�！�

　　“長城要在各價位段上充分滿足不同層級消費群體的消費需求，釀造出消費者視角下的好葡萄酒�！�

　　春糖期間，長城發(fā)出我國葡萄酒至強音，可謂實力刷屏。

　　4月3日，長城葡萄酒“匠心出好酒、創(chuàng)新領國潮”戰(zhàn)略及新品發(fā)布會上，中糧長城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫重磅發(fā)布“長城只出好酒”戰(zhàn)略。依托長城多年來對我國風土的深入挖掘、對品質的苛求打磨、對匠心的執(zhí)著堅守，該戰(zhàn)略獲得了行業(yè)的一致肯定。

　　4月6日，中糧長城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫受邀出席葡界論壇作主題演講，長城只出好酒的戰(zhàn)略、對品質的不斷審視與追求、對消費趨勢的洞察、在創(chuàng)新方面的探索，再次贏得了業(yè)界的高度認同與贊許。

　　據(jù)劉鑫介紹，“長城只出好酒”有三大核心支撐：

　　高水準優(yōu)質葡園基地建設與管理。

　　劉鑫表示，長城在我國擁有領銜的葡園基礎、產(chǎn)區(qū)基礎，未來長城還會把大量資源投入到葡萄基地發(fā)展過程當中，強化葡園建設與管理，聚焦產(chǎn)區(qū)特色深挖產(chǎn)區(qū)風格。

　　據(jù)劉鑫透露，“十四五”期間，長城在寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)完成自有1.2畝現(xiàn)代化葡萄示范園建設，在沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)新擴充7000畝優(yōu)質葡園基地。

　　依托內(nèi)部、整合專業(yè)外部資源，堅守匠心精神。

　　眾所周知，長城葡萄酒不僅注重對釀酒師的專業(yè)培養(yǎng)，更讓他們與大師對話，從田間走向臺前、走向國際，從而具備國際視野與水平、消費者視角。目前，長城釀酒師團隊有國家評委35人、國家一級品酒師53人、國家一級釀酒師30人。

　　酒業(yè)家注意到，目前，中 國 酒業(yè)協(xié)會中 國葡萄酒技術委員會主任、國家葡萄產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家段長青教授已受聘為長城葡萄酒專家組首席專家。未來，中 國農(nóng)業(yè)大學也將與長城深度合作，為高標準、智慧化葡園建設制定一系列解決方案。

　　數(shù)字化運營建設有效沉淀和經(jīng)營消費者。

　　劉鑫表示，未來長城的數(shù)字化體系會更聚焦消費者，推進“一物一碼”，強化對消費者的大數(shù)據(jù)分析，真正洞察市場趨勢，實現(xiàn)與消費者的情感傳遞、互動，助力長城真正成為消費者視角的好酒。

　　“長城只出好酒”戰(zhàn)略的提出，是實力使然、是趨勢使然、亦是使命使然。

　　中 國 酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦表示，長城葡萄酒潛心根植“中 國風土”，匠心釀造“中 國味道”，挖掘我國沙城產(chǎn)區(qū)、秦皇島碣石山產(chǎn)區(qū)、蓬萊海岸產(chǎn)區(qū)、寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)、新疆產(chǎn)區(qū)等國內(nèi)優(yōu)質釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)的風格特點，打造出桑干、五星、天賦、華夏、海岸五大風格迥異的品牌，詮釋東方葡萄酒魅力，成為長城葡萄酒孕育我國味道的根基，在我國葡萄酒行業(yè)內(nèi)起到突出的示范作用。

　　中 國食品工業(yè)協(xié)會副楊強指出 ，長城葡萄酒精耕產(chǎn)區(qū)風土，精進釀造技術，塑造品質風味，匠心打造葡萄酒領域的我國品質。長城葡萄酒在品質方面的深耕，在行業(yè)內(nèi)外起到了模范作用。長城葡萄酒參與和見證重大國事國宴800余場次，屢次擔綱國宴用酒重任，正是對長城出好酒直接的說明。

　　有行業(yè)觀察人士認為，作為我國葡萄酒的國家符號、國家名片、國家品牌，長城好酒不僅代表國家款待世界，更能滿足不同消費者對好酒、對品質生活的向往。隨著“長城只出好酒”戰(zhàn)略的提出，其“好酒”品質必然持續(xù)提升，其“好酒”形象愈發(fā)深入人心，這有助于引導我國葡萄酒進入品質時代，為我國葡萄酒的振興、崛起帶來了強勁的力量。

　　發(fā)布戰(zhàn)略、新品，大咖頻頻點贊，攬獲多項大獎，長城刷屏春糖，屢迎高光時刻。

　　日前，長城葡萄酒重磅發(fā)布了百元創(chuàng)新大單品長城·玖。據(jù)介紹，長城·玖是長城基于對新主流年輕消費群體的深刻洞察進行精準化定位而推出的一款戰(zhàn)略產(chǎn)品，是長城出好酒在大眾消費價格段里極具代表性的產(chǎn)品。

　　該產(chǎn)品通過多葡萄品種混釀，發(fā)揮各自品種優(yōu)勢，果香濃郁、口感甜潤、柔順易飲，是“長城只出好酒”的集中體現(xiàn)，被業(yè)界視為長城葡萄酒搶占新世代消費者心智的超級大單品、我國葡萄酒全線振興的領導性品牌。

　　2020葡萄酒行業(yè)年度大獎評選中，中糧長城酒業(yè)副總經(jīng)理劉鑫被評為十大影響力葡萄酒人物，長城桑干酒莊被評為中 國十大精品酒莊，長城五星、長城天賦被評為十大影響力葡萄酒品牌；2020我國葡萄酒市場年度風云榜評選中，長城葡萄酒被評為2020中 國葡萄酒市場年度風云品牌；我國葡萄酒市場年度榜單中，長城葡萄酒被評選為2019-2021我國葡萄酒市場年度價值企業(yè)，長城多款佳釀摘得我國葡萄酒產(chǎn)區(qū)標志性產(chǎn)品獎。

　　在業(yè)界看來，不僅體現(xiàn)了長城葡萄酒的實力超群，彰顯了長城葡萄酒在我國葡萄酒的領銜地位，亦展現(xiàn)了業(yè)界對長城葡萄酒在2020年及未來的高度認可。

　　歸根結底，在于長城多年來對我國風土的深入挖掘、對品質的苛求打磨、對匠心的執(zhí)著堅守。

　　四十余年來，長城葡萄酒沉著發(fā)展、堅守品質，不斷挖掘產(chǎn)區(qū)特色，潛心耕耘、精研技藝、匠心灌注，將我國產(chǎn)區(qū)的風土文化特點和當?shù)剡m宜種植的葡萄品種相結合，在符合我國人消費口感特點的基礎上，釀造出我國消費者更加喜愛的高品質葡萄酒。

　　品質至臻，匠心至深。有理由相信，在長城葡萄酒的努力、堅守、引導下，我國葡萄酒必將涌現(xiàn)更多的好酒，迎來嶄新的發(fā)展局面。（文章來源：酒業(yè)家 文丨酒業(yè)家 東風 編輯丨劉彬）

免責聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡轉載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。