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 酒業(yè)36強(qiáng)齊聚,8000億價值品牌如何引導(dǎo)我國白酒?
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酒業(yè)36強(qiáng)齊聚,8000億價值品牌如何引導(dǎo)我國白酒?

http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/  2020-12-09  閱讀數(shù):916

  走集群品牌之路,讓我國白酒走向世界!

  2020年12月7日下午,由我國食品工業(yè)協(xié)會主辦,華糖云商承辦的“我國白酒品牌集群成立大會”在鄭州萬豪酒店隆重舉行。36家我國白酒企業(yè)代表、糖煙酒周刊媒體代表、卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)智業(yè)代表,作為我國白酒品牌集群聯(lián)盟首批會員共同參會,探討白酒品牌價值發(fā)展之路。

  1、合力前行,我國白酒要積極推動梯度化、品牌化、集群化發(fā)展

  “召開我國白酒品牌集群成立大會,這是我國白酒業(yè)品牌建設(shè)歷史上的一件大事,”會議一開始,馬勇對我國白酒品牌集群進(jìn)行了介紹,他表示,我國白酒品牌集群是在我國品牌建設(shè)促進(jìn)會劉平均理事長的倡議和關(guān)心下,我國食品工業(yè)協(xié)會邀請白酒生產(chǎn)領(lǐng)域骨干企業(yè)和知名品牌企業(yè)組成的,旨在推動我國白酒產(chǎn)業(yè)品牌文化建設(shè),提高白酒品牌價值,促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和國際化進(jìn)程的基礎(chǔ)組織。

  對于該集群的成員,馬勇也做了詳細(xì)介紹:經(jīng)我國食品工業(yè)協(xié)會和我國品牌建設(shè)促進(jìn)會研究,邀請全國工商聯(lián)原副主 席、黨組副書記、十屆全國政協(xié)副、十一屆全國政協(xié)常務(wù)張龍之部長為集群的主 席,我國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼馬勇?lián)纬?wù)副主 席,我國食品工業(yè)協(xié)會第六屆理事會常務(wù)副會長劉治出任副主 席。

  我國品牌促進(jìn)會、我國品牌集群為白酒和糖煙酒周刊、卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)共38個單位組成,茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒擔(dān)任副主 席單位!拔覈拙破放萍旱某闪⑹菍ξ覈拙破放平ㄔO(shè)事業(yè)的大力推動和支持。”

  第九屆全國工商聯(lián)副主 席、第十屆全國政協(xié)副、第十一屆全國政協(xié)常委、我國白酒品牌集群主 席張龍之對于我國白酒品牌集群成立的意義進(jìn)行了詳細(xì)闡釋,并提出相關(guān)發(fā)展建議。

  一,白酒品牌集群是應(yīng)運(yùn)而生、當(dāng)時而立。我國白酒是中華民族五千年文明歷史的瑰寶,有些已經(jīng)有數(shù)百年、上千年的歷史,形成了響譽(yù)海內(nèi)外的品牌,提供了各具特色、豐富多彩的產(chǎn)品。但是也同時出現(xiàn)了白酒市場比較分散的產(chǎn)業(yè)格局,一方面有些產(chǎn)品出現(xiàn)了過盛,另一方面對一些性價比的品牌需求又非 常的旺盛,因此企業(yè)必須強(qiáng)化品牌意識,以品牌為切入點(diǎn),以消費(fèi)者建立起信任感和品牌體驗(yàn)的獲得感,努力滿足消費(fèi)者消費(fèi)升級的訴求,讓消費(fèi)者能夠舒心的銷售品牌產(chǎn)品。從我國的實(shí)際出發(fā),借鑒國際的經(jīng)驗(yàn),建設(shè)品牌集群的合作組織,對提高產(chǎn)業(yè)集群的競爭力有不可替代的至關(guān)重要的作用。

  二,白酒品牌集群的發(fā)展路徑和集群的主要任務(wù)。多元化、系列化、綜合化、組合化是現(xiàn)代品牌發(fā)展的趨勢之一,集群品牌或集團(tuán)品牌是不同國家培育品牌的不同路徑,從長遠(yuǎn)來看,集群之路是提高我國產(chǎn)業(yè)集中度和品牌競爭力的必然選擇和必由之路。品牌集群之后的主要任務(wù)是引導(dǎo)集群成員進(jìn)一步拓寬國際視野,強(qiáng)化品牌意識和品牌專 業(yè)人才的培養(yǎng)。

  三,尊重和發(fā)揮企業(yè)在集群當(dāng)中的主體地位和自主創(chuàng)新。品牌集群發(fā)展的主體永遠(yuǎn)是企業(yè),尤其是龍頭企業(yè)。而一個品牌是經(jīng)過多少年、幾代人創(chuàng)造,口口相傳,人人維護(hù)的寶貴產(chǎn)物,企業(yè)創(chuàng)新要緊緊依靠三股力量,一是具有強(qiáng)烈的發(fā)展意識或品牌意識的企業(yè)家群體;二是專心致志、聰慧潛心的技術(shù)人才和大股東;三是具有高度市場自覺和懂得消費(fèi)者情感喚起的營銷策劃人才。這三股力量的形成的合力這是攻無不克、戰(zhàn)無不勝的,還要認(rèn)真的研究和借鑒國外的品牌精細(xì)化的經(jīng)驗(yàn)。

  其后,張龍之表示,品牌集群將通過設(shè)立科學(xué)合理的準(zhǔn)入機(jī)制,陸陸續(xù)續(xù)的吸納一批企業(yè)加入,還要制定全國先進(jìn)水平的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建傳播網(wǎng)絡(luò),講好我國白酒品牌故事,推動我國白酒品牌走向世界,向世界展示我國品牌,向世界展示我國文化,向世界展示我國力量。

  目前,我們品牌集群已經(jīng)初具規(guī)模,僅工業(yè)領(lǐng)域就已經(jīng)成立了我國茶葉、我國葡萄酒等30多個優(yōu)勢品牌集群,這些品牌集群將在國際上提高品牌實(shí)力,品牌集群的建立是在我國品牌建設(shè)促進(jìn)會理事長劉平均的倡議和支持下進(jìn)行的,他對我國白酒集群的發(fā)展發(fā)表了自己的看法。他表示,雙循環(huán)格局的核心是拓展國際與國內(nèi)兩個市場,品牌引導(dǎo)拓展國內(nèi)外市場,是我國實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的任務(wù)。我國品牌建設(shè)的重點(diǎn)就是要圍繞拓展國內(nèi)外市場,樹立我國品牌的優(yōu)良形象,一是利用我國品牌日,宣傳我國品牌的正能量。

  二是建立科學(xué)公正、公開、公認(rèn)的品牌價值評價機(jī)制,培育現(xiàn)代品牌。我國需要8-10萬個品牌才能滿足廣大消費(fèi)者對各類商品的消費(fèi)需求,我們要在國家品牌價值評價機(jī)制發(fā)布的基礎(chǔ)上重點(diǎn)推動各省地級市依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)開展品牌價值評價發(fā)布工作。

  三是利用我國已經(jīng)掌控的品牌評價國際話語權(quán),推動我國品牌走向世界,拓展國際市場。我們要培育一批品牌集群,代表我們的國家走向國際,參與品牌經(jīng)濟(jì)的激烈競爭。我國白酒品牌集群總體要求不超過50個成員,品牌價值的目標(biāo)1.5萬億左右,位居世界100強(qiáng)的前十名。形成發(fā)達(dá)國家的集團(tuán)品牌,發(fā)展我國家的集群品牌,共同推動品牌經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。

  山東作為一個白酒大省,在貫徹落實(shí)省政府的振興魯酒的發(fā)展指導(dǎo)意見正在努力和積極趕超全國白酒的先進(jìn)企業(yè)和水平,山東省政協(xié)原副主 席、我國食品農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略專家陳光在現(xiàn)場表示,山東白酒計(jì)劃全力、長期、系統(tǒng)、有規(guī)劃的做好“三篇文章”,著力增加品牌深度和厚度,增強(qiáng)品牌的影響力和滲透力。一是全力做好品質(zhì)提高的文章,讓品牌具有堅(jiān)強(qiáng)的生命;二是全力做好現(xiàn)代營銷的文章,給品牌插上矯健的翅膀;三是抓好企業(yè)的品牌建設(shè),為品牌注入高尚的靈魂。

  作為僅次于山東的白酒消費(fèi)大省, 名酒逐鹿全國首 發(fā)地的河南,近兩年為白酒品牌集群做出了實(shí)踐探索。河南省白酒轉(zhuǎn)型發(fā)展專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組、辦公室主持、工業(yè)和信息化廳一級技術(shù)員總工程師姚延嶺表示,自2017年明確河南白酒產(chǎn)業(yè)集群的主攻方向以來,通過舉辦豫酒中原行、豫酒文化性等專項(xiàng)宣傳活動,挖掘豫酒基因,河南本土品牌白酒的美譽(yù)度、影響力得到了逐步提高。

  2、我國白酒品牌集群正式啟動,共推行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

  值得關(guān)注的是,本次活動現(xiàn)場,36家白酒企業(yè)和糖煙酒周刊、卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)代表共同上臺,舉行了我國白酒品牌集群啟動儀式。陜西西鳳酒股份公司總經(jīng)理賈智勇作為代表,發(fā)布了《我國白酒品牌集群宣言》。

  成立我國白酒品牌集群,就是為了落實(shí)中央國 務(wù)院“大力培育行業(yè)性、區(qū)域性品牌,強(qiáng)化品牌研究,打造世 界級優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群”的精神,促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)融入世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程,打造具有競爭力的國際蒸餾酒品牌,加快推進(jìn)我國白酒品牌走向世界。

  我國白酒品牌集群將積極推動白酒品牌建設(shè)事業(yè),大力實(shí)施白酒品牌提高工程,致力于以提高“有形資產(chǎn)、無形資產(chǎn)、質(zhì)量、服務(wù)、技術(shù)創(chuàng)新”為核心的白酒產(chǎn)業(yè)品牌價值,從而為推動我國白酒形成具有世界影響力的集群品牌,積極參與國際知名食品品牌市場競爭而努力。

  作為我國白酒品牌集群成員,我們將堅(jiān)守初心、堅(jiān)定決心、堅(jiān)持匠心,引 領(lǐng)白酒行業(yè)開啟新時代高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

  我們將在科學(xué)規(guī)劃、生態(tài)優(yōu)先、合理利用的前提下,發(fā)揮產(chǎn)區(qū)資源優(yōu)勢,優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu),提高技術(shù)裝備,增加有形資產(chǎn)價值;在汲取傳統(tǒng)文明,堅(jiān)定文化自信,開放包容互鑒,融匯視野的基礎(chǔ)上,打造優(yōu)勢品牌,提高無形資產(chǎn)價值;以不斷健全管理體系,持續(xù)完善管理措施,大力提高勞動者素質(zhì)和勞動技能為基礎(chǔ),不斷改進(jìn)提高產(chǎn)品質(zhì)量;以適應(yīng)市場需求變化為導(dǎo)向,以滿足消費(fèi)者日益增長的物質(zhì)需求為導(dǎo)向,持續(xù)改進(jìn)和提高面向市場和消費(fèi)需求的服務(wù)體系;以立足傳統(tǒng),面向未來為基點(diǎn),增加科技投入,加大人才培養(yǎng),加快科技進(jìn)步和技術(shù)創(chuàng)新,改進(jìn)裝備設(shè)施和提高生產(chǎn)效率,努力實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的自動化、信息化和智能化。

  3、頭部引 導(dǎo),8千億品牌價值的世界探索

  產(chǎn)業(yè)集群是形成行業(yè)乃至國家競爭力的來源,集群品牌是產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物。我國 酒業(yè)36強(qiáng)的抱團(tuán)發(fā)展,不僅彰顯了我國領(lǐng)軍酒企的頭部品牌力量,還為我國白酒世界化品牌發(fā)展指明了方向。據(jù)公開信息表明,這36家酒企目前的品牌價值為7500~8000億元。

  論壇上,首批我國白酒品牌集群聯(lián)盟單位13家酒企代表進(jìn)行了發(fā)言,介紹了各自對于品牌建設(shè)的思考。

  作為我國食品飲料的金字招牌,茅臺酒股份公司副總經(jīng)理涂華彬以茅臺為例,分享了品牌建設(shè)的3點(diǎn)思考,一苦守匠心,釀造一 流的產(chǎn)品;二是堅(jiān)守質(zhì)量,鑄造一 流的品牌;三厚植文化,打造一 流企業(yè)。品牌生命力在于高質(zhì)量的產(chǎn)品,而強(qiáng)大的文化軟實(shí)力,將推動企業(yè)持續(xù)向好發(fā)展。

  五糧液股份公司副總經(jīng)理趙東同樣著重強(qiáng)調(diào)匠心品質(zhì)和品牌自信的重要性,并提出酒企要在堅(jiān)持共性,誠信立企、堅(jiān)守品牌責(zé)任、科技賦能的基礎(chǔ)上,結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),強(qiáng)化個性塑造,推動行業(yè)良性的競合發(fā)展。

  洋河股份副總裁、總工程師周新虎,現(xiàn)場提出了品牌發(fā)展的3點(diǎn)建議:一,堅(jiān)持3個理念打造更好產(chǎn)品品質(zhì);二,堅(jiān)持“開放與責(zé)任”,傳遞更高品牌價值;三,堅(jiān)持與時俱進(jìn),挖掘更深品牌文化。

  “在新的行業(yè)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局下,我國白酒品牌集群今天在此成立,是大勢所趨”,瀘州老窖股份公司常務(wù)副總王洪波表示,集群單位企業(yè)要發(fā)揮集群優(yōu)勢,首先要形成3大共識,一是尊重我國白酒品質(zhì)故事,合理建設(shè)我國白酒品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn);二是建立我國白酒科技標(biāo)準(zhǔn);三是樹立我國白酒工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

  作為清香品類代表,山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理常建偉分享了對于白酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的思考,一,聯(lián)合制產(chǎn)業(yè)增長的強(qiáng)大引擎,我國白酒品牌集群聯(lián)盟是適應(yīng)當(dāng)下發(fā)展的行業(yè)主動作為,是長期戰(zhàn)略;二,文化是酒企發(fā)展的內(nèi)在動力;三,質(zhì)量是品牌崛起的強(qiáng)力支撐。

  郎酒股份公司總經(jīng)理付饒,以郎酒近幾年品牌主攻動作為引,提煉出了品牌發(fā)展的關(guān)鍵詞:一是重新回到原點(diǎn),重新回到品質(zhì)、產(chǎn)能、基酒儲存、莊園建設(shè);二是做好兩個市場前端,即郎酒莊園和各地市場;三是聚焦、長期主義,堅(jiān)持品質(zhì)、品牌、品味三品協(xié)同。

  “要找到并做好品牌自己”,勁牌有限公司副總裁李暉認(rèn)為,品牌要有穩(wěn)定的價值主張,找到屬于自己的DNA,讓消費(fèi)者熟悉和認(rèn)知,促使品牌的基業(yè)常青。

  “做大一個品類,讓它代表豫酒;做強(qiáng)一個品牌,讓它代表河南”,河南仰韶酒業(yè)有限公司董事長侯建光表示,在今后一段時間,仰韶將通過講好仰韶酒文化故事、塑造豫酒振興樣本,做大品牌聲量。

  在圓桌對話環(huán)節(jié),圍繞“豐富品牌文化 提高品牌價值”這一主題,在卓鵬戰(zhàn)略咨詢創(chuàng)始人田卓鵬的主持下,茅臺集團(tuán)習(xí)酒公司董事長鐘方達(dá)、國井集團(tuán)總裁趙紀(jì)文、今世緣酒業(yè)股份公司副總經(jīng)理、總工程師吳建峰、北京紅星股份有限公司總經(jīng)理肖衛(wèi)吾、賒店老酒股份有限公司黨委書記、總經(jīng)理李剛分別闡述了自己的理解與看法。

  首先,關(guān)于什么是集群品牌,鐘方達(dá)認(rèn)為,集群品牌就是要共同打造的自己群體的符號,進(jìn)行表達(dá),代表白酒行業(yè)的形象和產(chǎn)品品質(zhì)。君品習(xí)酒的打造就是文化傳播+消費(fèi)者培育雙管齊下。

  其次,苦練內(nèi)功,找好自己的定位與故事。今世緣的緣文化,還有紅星二鍋頭品類,在找準(zhǔn)自己定位后,通過故事的傳播將其符號化,在消費(fèi)者心中形成獨(dú)特占位。

  然后,消費(fèi)者需求是品牌發(fā)展的動力,對省酒品牌來說,品牌建設(shè)要做到3個+,文化、價值觀、品牌私有量,方能與名酒進(jìn)行勢能對抗。國井搜尋山東白酒千年歷史基因,賒店老酒以消費(fèi)者體驗(yàn)彰顯品牌。

  寸有所長、尺有所短。我國白酒品牌集群聯(lián)盟作為我國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)起成立的行業(yè)、綜合性品牌組織,通過集聚我國 酒業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌,建立品牌集群,打造集群品牌,既能充 分挖掘、發(fā)揮和展示我國白酒的文化和品質(zhì),又能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、新舊動能轉(zhuǎn)換,向高品質(zhì)發(fā)展,提高白酒品牌價值,推進(jìn)白酒產(chǎn)品進(jìn)入國際市場,加快創(chuàng)立國際品牌步伐。

  作為與茅臺、五糧液等國內(nèi)頭部酒企一同加入品牌集群的唯 一行業(yè)媒體會員會員單位,糖煙酒周刊也將以推動白酒品牌高質(zhì)量發(fā)展作為使命,集聚優(yōu)勢媒體資源,搭建與經(jīng)銷商、消費(fèi)者溝通平臺,提高白酒產(chǎn)業(yè)效能。

  此次借勢第五屆華糖萬商大會,“我國白酒品牌集群”與“我國 酒業(yè)澎湃十年榮耀盛典”等重磅活動同臺首 發(fā),以成立知名,向行業(yè)數(shù)萬經(jīng)銷商鄭重宣告了我國白酒品牌集群發(fā)展新征程!(文章來源:酒說)

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信息分類:白酒信息  編輯:亞西
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